vivianbj31

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    去年就错过了颐和园西堤的春桃，今年一早就过去看看，生怕今年又没赶上。还好，桃花还只是初放，待盛放可能还需几日。

    花儿说的多了，今日说的重点是好吃的“张二凉皮”。

    与张二凉皮结缘于 2005年，也是朋友带着去吃的，布布妈虽然不是那种吃尽美食的人，但对于食品的味道还是挺挑剔的。可这张二家的凉皮，自打吃过之后，就一直是放不下的了。按着网上别的食家对张二凉皮的评价，就是绝对纯正的西北风味。

    再说说为什么叫探寻，自05年到现在这已经是张二家凉皮家第三处经营的地方了。两次搬家事前并不知道，都是到了地儿才发现，原来卖凉皮的地儿没了，每次都很闹心。好在网络的力量是巨大了，幸好每一次都可以在网上查到一些他家的消息，我这久违了一年多的张二凉皮总算是被我给找到了。

    张二凉皮家现在的地址就在巴沟村302总站边上，地铁10号线巴沟村站出来不远就是了，挺好找的。

    想吃正宗又好吃的凉皮的朋友，有机会不妨去试一下。

vivianbj31

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    好吃的张二凉皮，咱们先找找他在哪儿
( g) [- a: k9 j& _9 {/ U( Y/ o    巴沟村302总站西边墙处有一条小路（右上），这条小路把口有一家报刊亭（右下）
$ f$ x8 O1 Z& Y# w    这边小路的左边就是地铁10线总站（左上）: a5 a4 [/ F: u) M
    巴沟的这个路口有个什么MALL，他的楼体北侧正对这个入口（中图）
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8 r: V' Y& W! n. Z2 |9 c% {    走进那个小路口，正对着是一家“房屋出租”的小房子，走到跟前，再往左走个三五十米就到了0 N5 y. b( S( f1 _2 r$ d
    张二凉皮的门脸不大，环境一般。' P  S/ y/ s; S( V6 N' |

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- i' B; r5 c" [    再进来就可以吃到这让人垂涎的凉皮了。9 Y$ F4 b3 ~) m) T$ o+ t
    一直说要吃凉皮，其实我吃的这叫“二合一”
; k6 x  U) P; o, z8 X  `: @5 h    所谓“二合一”，就是凉皮、凉面一样一半，这样吃起来口感上感觉更丰富一些。不管是凉皮还是凉皮，都很有弹性有嚼劲，尤其是那凉面更是能显示火候，绝不像一般地方卖的凉皮，入口糟糟的感觉。除了凉皮做的地道，凉皮里面调的味道也刚刚好。
9 S+ ]  h2 p0 c    除了味道好，量也相当足，一份“二合一”，我这种大肚婆是一顿也吃不了的。除了量足，价钱也很便宜，每盒只要4块5。
7 Q& z+ O& [# R0 r2 J/ K& @    除了凉皮、凉面，他家还有酸辣粉、牛筋面什么的可供选择。
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vivianbj31

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    贴完吃的，再来几张浓浓春意的颐和园0 Z) ?$ {9 `6 [, E5 s& I

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6 b# X. D) Q* G' V- N  T    颐和园里的三种颜色! {8 {1 X* E, v* P# R2 R; a; @

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peachcandy

又见美妈，哈哈，路过帮顶

vivianbj31

回复 peachcandy 的帖子
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亲爱的，这儿也看到你了，谢谢帮顶。

豆豆的点儿

花都开了呢，真漂亮

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子. _+ W3 k5 g3 E; c
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这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

两只小熊

我清明放假带孩子去玩儿，人山人海的，啥也看不了，上个厕所等了半个多小时，郁闷啊~~~

vivianbj31

回复 两只小熊 的帖子
8 r: \: u. p( W* b% i& }2 U( Q2 b! V7 X' h/ p
是呀，清明正日子我们去的动物园，那人多的，赶上十一的天安门广场了。0 |* X$ B0 i6 \; c
你家宝儿是双胞胎嘛？

wsuc

门脸好小，颐和园不错呢

豆豆的点儿

vivianbj31 发表于 2012-4-7 17:00
4 i' r7 n7 H6 t* \回复 豆豆的点儿 的帖子
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6 Z5 V, p9 O1 Y  z, l' l( R* Z这还是清明节时照的呢，这两天想来开的更艳呢。

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肯定的，到时候去桃花节玩玩去

有有宝妈

话说我也好这口，不过没你这么用心，目前为止，我感觉西贝的最正宗，家乡的味道，你也尝尝看哈

两蛋蛋的妈咪

哪个门呀

vivianbj31

回复 wsuc 的帖子
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) Y- R6 p+ W- U2 f4 b4 U9 {7 J这种小店的凉皮也就是这样了，为了那儿的味道，别的我就将就了，呵呵。
  j1 l# M5 o1 ^3 e/ B+ i% `颐和园现在去正好呢，绕着西堤走走人也相对少，花也格外多。

vivianbj31

回复 豆豆的点儿 的帖子
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是平谷的桃花节嘛，原来也去过，规模大一些，赶明儿可以去看看。

vivianbj31

回复 有有宝妈 的帖子' E2 Z) E, @$ k2 ~
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呵呵，我的嘴比较叼，所以一般找到可口的东西就只能死嗑了。西贝莜面村的凉皮好吃是嘛，赶明儿从北宫门出来去尝尝。

vivianbj31

回复 蕙质蓝心 的帖子* t- y/ ^4 J& c! x; ?, t

; g9 R: H& m. t5 F有机会，去尝尝吧。味道真的不错！

vivianbj31

回复 两蛋蛋的妈咪 的帖子2 C5 ^5 E- m8 A+ G
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亲问的是颐和园的哪个门，如果是颐和园走西堤从北宫门或者南北如意门都很近。) K1 y% L$ \' i! H9 C2 l$ E# I
至于凉皮只有一个门，就是在302总站西边墙外头。