kathydidi

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。
+ L) [0 h# `# W1 H1 @晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。
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kathydidi

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
6 _7 D+ F8 f4 y8 n7 }+ }- i; j先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。
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: R+ r8 y* h8 O% z  L1 ~0 U+ r紫油菜9 \; s5 m. j  K2 i% [
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& M: O5 n, b! R* E6 [0 A) R4 l0 o7 N葱姜蒜/ ?, r8 H# e4 j4 r
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kathydidi

紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。* ^/ P/ |" A6 j' {, \; x  R6 ~

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虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。
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kathydidi

下面开始炒菜
) o6 t- p; m9 x: r: ?% C) }2 c4 S1.锅内放底油，注意要热锅凉油2 F- R% w8 w$ l# x! B4 T; d: I
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。2 j; B  q  J5 V: f9 f# ~$ c
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kathydidi

3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）
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kathydidi

4.等虾仁变色后放入紫油菜。5 _  C! n; h4 p6 ]; B$ k& k1 t
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kathydidi

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。7 X1 w! l5 g& J9 b2 ^8 ~
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kathydidi

看看这冒着热气的菜。
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kathydidi

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

快乐的小丑鱼

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

鹤宝宝

不错不错

kingna97

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

kathydidi

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
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9 \4 ?1 U* c: \3 `! t6 Y; v, |) `我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

kathydidi

回复 kingna97 的帖子
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好啊！很好吃，也很好做！

kathydidi

回复 鹤宝宝 的帖子7 q, Z9 ?' D3 k1 k
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谢谢关注，呵呵

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
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我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

kathydidi

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！