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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-9 10:11 编辑
/ F9 H7 R5 ^9 Y" S: u7 C
8 Z# b- b+ M" k" l: s“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
1 d$ a. ~+ B( b! O% \ http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html *7 r; d8 d$ @" o8 Z/ P1 {
今天宝宝爸爸休息,我们在家做美食。7 B, l3 X0 w, D' i% T; U$ {8 w8 g
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的,紫油菜是在微博得的奖品中的。
( [# a7 x( w! d: {0 p先来成品5 r, D9 Z; z* s5 e

* h1 q2 K# p0 t! ?& _- h* S' Q1 j  ^* A

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这个菜最开始是我随便做的,后来百度了一下,发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。
- }1 j* n7 a. e# O2 ?: |% I1 W先发原料:虾仁(若干个,我放了10个)紫油菜(普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜,我就放的这个,没什么太大的区别),葱,姜,蒜少许。
( O0 E4 L1 [  [/ J' G- O虾仁
* V: j5 x, A# h5 U5 X7 H4 t( P) Q. |( z; s
% h9 L& d1 ^3 m/ d  U
紫油菜
0 B# S! m5 N' b/ J0 @! H2 @" y3 E' q. ]( Y3 ~) J

' `* u6 L/ _# V# M( Y葱姜蒜
0 ], r; B% y& o/ a/ k3 x+ F% G% l; N7 X& |
& ?4 \; G3 j; a  h( A5 O

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚,我发个单人照,也不一定能看清。就是叶子有点紫,不是特别绿。
7 j) E! p; G% Q5 I7 a9 G5 x. B8 M. c, {0 [; u+ i) c

2 \& M* z6 w$ |8 C
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-4-7 21:31 编辑 3 M3 g3 q# K5 K; F4 U

4 c% Q& V& F5 I) S3 j$ [虾仁洗净,紫油菜洗净,葱姜蒜切好。
# {9 U. l* j8 \5 A  k. t; D" m6 R0 _' z" b1 W1 P4 ~: D1 d
2 O4 c& [8 m4 L5 C7 i( J5 H" l
- D& K2 S. o0 A# w7 E: c9 w' K
* P! p  j9 q: @

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下面开始炒菜3 |% R' y7 Z8 o
1.锅内放底油,注意要热锅凉油2 a8 w% g" m+ P8 ~1 y

, V) h7 F' O" {
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2。油热后放入葱姜蒜爆香。1 \6 d, c- P- k8 s- @1 s( W  p1 j
3 S& r9 }7 K+ Y* n5 U7 R2 G8 ~

* W2 ?" o4 t7 i* ^  r  t
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3.然后放入虾仁。(今天瑶瑶宝贝老闹,我就没处理虾仁,要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。)
! c7 p$ M; Z$ ^6 M% L" ^
: |/ z  e$ y; {2 q- P
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4.等虾仁变色后放入紫油菜。
& o( w0 o7 @# n0 M  A: [
: g  [' |  K! y9 D" P8 l
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5.翻炒几下,等紫油菜软烂,放盐,蒜,再翻炒几下出锅。
4 ]+ _! j) {. N4 i  O- y* D8 M2 @$ p8 N' P0 K

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看看这冒着热气的菜。4 b5 _/ E" f1 V4 i, R' M- S8 U
! A  E- T! F9 E% b

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2012-01-01 
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又是我一个人发完帖子了。撒花!!希望大家能喜欢!

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O(∩_∩)O哈哈~,抢个鲜,楼主真棒,真会搭配,小孩子、大人都肯定爱吃

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果飞  亲爱的可以学学。也来做做哦  发表于 2012-4-9 15:21

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2011-09-16 
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不错不错

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果飞  亲爱的,快来学做做喽  发表于 2012-4-9 15:21

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2012-08-21 
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看着挺好,正好家里有虾仁,今天也实践一下

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果飞  哈哈,做好了,可记得要来分享哦  发表于 2012-4-9 15:22
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2012-01-01 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子: M2 {5 L5 l8 ]% n2 S+ R# x

, R, z1 v5 g. W( P2 h; ^- w- J我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。

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快乐的小丑鱼  好的,最近太忙,有时间一定哈  发表于 2012-4-9 15:47
果飞  呵呵,那欢迎亲爱的将美食都分享出来哈  发表于 2012-4-9 15:22
快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家  发表于 2012-4-9 11:24
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回复 kingna97 的帖子6 Y: o' g/ b! |* E) c

+ I' q8 J& s' d- k# G好啊!很好吃,也很好做!
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2012-01-01 
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回复 鹤宝宝 的帖子5 Z; X5 D( C' G2 [
- @8 [  k4 y8 }; v- D$ l
谢谢关注,呵呵
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宝宝生日
2009-07-02 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子; c3 b; I( g8 I% H/ w8 q

0 N$ R- E+ b& C, n! G我是金牛座的,现在在家除了看孩子,就天天琢磨吃的。 ...
O(∩_∩)O哈哈~,专职妈妈加美食家

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快乐的小丑鱼  O(∩_∩)O哈哈~,很称职的  发表于 2012-4-9 11:30
kathydidi  哇!这个评价太高了!  发表于 2012-4-9 11:27
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没尝试过,准备试试哦
试试吧!很简单,也很好吃哦!
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【跟kathydidi学美食】+虾仁紫油菜
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