kathydidi

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动   G5 Q% p' k4 {
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “*
+ T9 Z. T4 C% m( w9 c5 u今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。
! y. p; X" ~. l3 S2 R2 f  X晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。
+ ~* z) \: Q: _9 a先来成品" d& D* `. p+ {# y/ ~

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kathydidi

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。4 h5 L  \* A% N2 j
先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。* k, J! E" }1 q! o
虾仁
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紫油菜  f, L# K+ R  O' l4 {0 {

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( a% u8 O0 f" ^0 |葱姜蒜; H4 J9 u1 B5 B! m0 S3 A. H( H* r

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紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。* x3 W. E* Y5 l9 K) ~9 ]

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kathydidi

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虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。( B) E7 |- z6 V( k" U' h2 w7 f- B3 W
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kathydidi

下面开始炒菜
) V* w/ ^! H; S2 ?4 l  U# x$ a$ V1.锅内放底油，注意要热锅凉油( l5 A% f- c! r
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kathydidi

2。油热后放入葱姜蒜爆香。
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kathydidi

3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）& \* ], A) p$ l1 g/ g0 |; B* B) f

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kathydidi

4.等虾仁变色后放入紫油菜。6 U5 r  `& z/ {% J# \4 t6 t+ m  A

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kathydidi

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。
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kathydidi

看看这冒着热气的菜。
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kathydidi

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

快乐的小丑鱼

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

鹤宝宝

不错不错

kingna97

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

kathydidi

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
( j; r& Z8 |* `8 ?. K) |- {& s" \9 h
+ M. q5 \" X5 L7 ~7 r/ \我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

kathydidi

回复 kingna97 的帖子4 p, ^/ t1 _2 _2 a

- e6 M7 B5 E/ U: ?" j5 o# [好啊！很好吃，也很好做！

kathydidi

回复 鹤宝宝 的帖子
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谢谢关注，呵呵

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子) B% s3 _; z; A6 ^+ J
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我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

kathydidi

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！