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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-4-10 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-4-11 09:22 编辑
3 B' C( W6 Q6 V" z
) H2 z# ~9 ^! |, G) T! z正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动( d+ S7 L! C/ p$ z7 @7 ]/ \8 d( d& a. Q1 r: m% O9 s/ r/ }
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

, Y) a5 o! O; r" O* c' K最近好忙,一直没空发贴,心里难受啊~~刚回到家,赶紧抓紧时间上个菜,大家来学哦
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9 O, U5 C) u5 m( o: h, Q猪肝含有丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有治疗的功用。
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2012-4-10 22:29 编辑
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$ [  A; v/ R0 J" ]$ i! b; c) q材料:猪肝,黄瓜,大葱,泡姜,泡辣椒* Z/ ~% z8 Q% w" s8 o7 N, h+ k
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2012-4-10 22:30 编辑 $ T! w0 A" L' h7 l6 S9 H! i
8 q- D5 m! j- N0 s& X
做法:1,将猪肝洗净,切成薄片,用水泡一会儿
: e  U$ q- w/ U( a2 R* ^4 Q2,黄瓜切成菱形片
1 @6 D" T7 ~0 r7 n" i3,热锅凉油,放花椒,泡姜泡辣椒,大葱炝锅) a4 S) c9 D2 Z8 z: M
4,放入猪肝炒开,加黄瓜翻炒,放盐出锅装盘即成。可根据自己口味调整,有些喜欢吃酸甜口味儿可以放糖加醋哦* \3 v" k4 W+ K

1 \8 B' T+ P) }; D+ I

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8 p  [: _# N2 ]8 m3 r$ M( ~' ~

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宝宝生日
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我每次还切点胡萝卜片

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油菜花

回复 绰约天使 的帖子
0 m( ^2 F, X! t6 e. k; i* b4 |4 ~0 v/ f7 Y
下次我也多加点料 ,哈哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

不是应该叫做溜肝尖吗
彤妈

贵宾用户

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身体健康

我昨晚做的尖椒溜肝尖

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油菜花

回复 xingfu214 的帖子* j+ f0 F5 I, i: V& d
5 C& {$ O7 N8 x0 r" M
都可以吧,呵呵
团长编号 MW10546

初 三

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宝宝生日
2009-05-10 
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切的好薄啊,诱人美味

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2012-06-10 
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恩!想吃肝了!回头做一个!
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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我怀孕就想吃这个,可是试了好几次都溜老了1 ?) ~  g. Q! x# J: e) P0 P
我今天回家就做这个去
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

收藏了,准备学习一下哈

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油菜花

回复 kexin@bj 的帖子% c+ ?9 |' H7 D3 _

2 f7 U* Q" o) I# u/ B# Z这个不用收藏,太简单啦~

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回复 淘淘之妈咪 的帖子4 T* v. A! Y- W* j, z" `  t0 h# g* v
# u' ^& e* }) o" A& C  }
嗯,看它变色在炒一下就差不多了~猪肝是很容易老的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

两只小熊 发表于 2012-4-11 21:18
% X2 l/ Y: N$ L) G5 W5 c6 t回复 kexin@bj 的帖子
$ T; R" w0 F+ V5 @3 x- }# X9 e, F2 R
这个不用收藏,太简单啦~

; t3 [0 P8 n4 q3 q' [" e猪肝我就只会一种做法,就是酱猪肝,别的方法的还没尝试过,这必须滴收藏啊
朵朵

高 二

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宝宝生日
2011-06-13 
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好吃的来,
桐桐妈

硕 士

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2009-12-2 
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看上去很诱人。宝宝吃辣椒了么??

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宝宝生日
2012-07-01 
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看上去色香味俱全啊

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宝宝生日
2012-08-01 
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不喜欢是肝,但是看亲做的很美味呢
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

馋呀馋0 c: i+ L! Y2 m" s( k* y
你放辣了,儿子还能吃吗
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【跟两只小熊学美食】清心明目溜肝尖
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