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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-4-16 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到小熊斑竹的烘焙,看着就让人眼馋,于是乎,浑水摸鱼的我,也整了个蛋糕,但是这个应该不算烘焙了吧,咱用的是电饭煲做的,样子比起小熊的可能还是差的远了呢,不过味道还是不错的呢,嘻嘻,标题起的有点大言不惭了,哈哈,大家就当是给我个鼓励吧- I; y0 K6 p5 s& a: X% J5 o
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已有 2 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 做得不错,鼓掌~
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 45   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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, R3 ?  T' W# g  J3 |+ q9 s
打蛋白
$ Y$ U5 F% V) T; V) N5 a  {5 ^

- X' Y& v6 d$ N$ M' }
打了一会儿
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2 g8 T$ H' I  v- e4 c" g

) `, z1 T# Q' c, F, ?/ Y
怕四个鸡蛋用一个碗太小了,就用了2个碗,寝室就是碗多啊,都是吃方便面来的,哈哈哈。。。。。
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* x4 T" N  ]. u1 E+ L5 \
! Z9 [! ^/ N5 g% J
搅拌好的蛋糊

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+ O8 U/ z! @0 o% J- S1 n

* J: O6 \8 s+ K6 C  B  d
再放点面粉吧。
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点评

kingna97  也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!  发表于 2012-4-20 15:34
fjonlyone  你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!  发表于 2012-4-17 17:05

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宝宝生日
2010-08-01 
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- J% k- i$ l& n' c! f7 I % p6 Y0 |9 ^6 ~6 [

7 s$ Z7 V6 V3 l. a
蛋白放到蛋糊中上下搅拌
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9 @# y0 h- }+ z0 N2 N3 h

0 y& o  }, ?' E( f" s/ l. o  i . B) y, L' n2 w- ?) V
3 }! O) U+ ~6 K3 f+ B8 h5 r9 i  j
准备倒入电饭煲。。。

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* W2 ~% p, l0 F- z6 e
6 U9 D3 T9 w1 Y0 [7 Z4 E" j 9 c" s8 b" E: _8 D. _( _. N1 b
倒好了。。。

8 f( u; E- t7 \+ n4 p( ~* Y+ {
+ Q0 G: l$ e! j) S6 i" N; a

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宝宝生日
2010-08-01 
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5 k& i8 w, t+ b+ P) Q2 K2 P
让你们见识见识我们的电饭煲吧!

+ l6 Q: ?* d+ |5 S5 N
' Z% p( ~0 a# x5 i$ O6 d
放了点红枣。。。

' g5 D8 d/ R- @! O
' E; F+ X7 Q7 W: S8 g* V4 E, r( o; A, K  o7 ^
帅气吧!!!
# D0 [* a$ L5 v* D9 @1 `
( }# o% r, t! e: l; J! l9 @
这个是俺师傅小熊斑竹滴
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5 V3 Q# d+ {; b- ]  O! O, x: M, O& c- \1 |

) \* Q9 E& e: j9 s% N) y- i! i% Z' L4 R
" u0 z% G7 n$ z/ n; K

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看着是吃还是吃还是吃呢
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" s% U" b+ [* Q2 c

' C: B# a/ j1 b# b

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宝宝生日
2011-02-05 
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1136 
为什么我总是做不成功呢!!!!!

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宝宝生日
2012-01-01 
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哈哈,我也不怎么会烘焙呢

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宝宝生日
null 
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电饭锅做的蛋糕很美味的哦
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

大蛋糕,呵呵
吕家小宝的妈妈

初 二

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宝宝生日
2012-02-07 
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看上去不错哈,馋了
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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寝室??你们寝室还能用这么多电器啊
乐乐妈

高 三

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宝宝生日
2012-10-30 
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卖相不错嘛!自己做的放心呀!

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宝宝生日
2011-05-24 
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看上去不错,学习了!
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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打蛋白
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8 [# D( F1 f0 o8 e! C8 @# m打了一会儿
你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!

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宝宝生日
2012-08-01 
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做的也不错了来

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宝宝生日
0000-00-00 
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希望能再具体些,我做过好几回,都是蛋饼,望能赐教

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宝宝生日
 
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虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主赞一个。顺便请教一下,打蛋白,是不是要把蛋黄拿出来?怎么看到你的蛋糊糊最后变成黄色了呢?希望操作过程,配料什么的,具体一点,再 具体一点
Grace

高 二

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宝宝生日
2011-11-01 
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看上去不错的样子,口感怎么样啊2 M5 H. C0 U! ~2 C

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宝宝生日
2012-08-21 
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打蛋白
+ H& M5 S6 a- q; b+ x- P& s
9 ]$ p8 X& ]( M4 _打了一会儿
也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!
团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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蜡笔小新123 发表于 2012-4-19 22:11
( n% C) L$ F' a1 h' @& Z! ?% S虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主 ...

! {' m+ L. O! @# @6 q3 g% H同问,我也想学,想要具体步骤
丑妈

高 一

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宝宝生日
2009-08-26 
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做得不错啊~~偶亦好久木有做蛋糕了。。。。
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【跟两只小熊学美食】笨麻麻自制电饭煲蛋糕 蛋糕店该关门喽!! ...
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