本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动. o5 G7 z. a; [+ r6 ?) b
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1 e* S8 U: ~* O+ m+ ?) g今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
/ N4 u; D( W( V: a/ ~为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 " S5 |' X) }0 e) b: f9 p
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
3 r5 u7 |- \% H0 v, X8 i盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味! O0 L7 c: R9 X' i3 y
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣
/ ~9 w; m! l: r! J! L6 u 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
3 m' a0 d! D9 x z( D9 ^6 o 小葱切从丝备用
8 Z. i; k1 P* `* X 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
2 h; d4 O2 G3 J6 d. F9 s' W q/ s5 c凡凡吃了好多，呵呵 & R" t3 d: D' ?* O& `
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
