本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
+ r6 n" s6 e4 j) g$ [! e
2 M- g( ]1 f% f. P我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动9 {4 r( N5 u3 b* }9 Z7 q
; b, ~0 Q* ~0 a, bhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
( ?+ ^( C- n9 r今天又来啦,凡凡放学跟我去菜市场,问了,妈妈今天买什么菜,我说你想吃什么呀? 马上来一句,我最最喜欢吃妈妈做的鱼了,我们去买鱼吧。 好吧,今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 " M% p4 @! Y' u0 ?, D
为了参加这个活动,我又是照下照片。小编们快快来审核 # q! j7 ]. t* ?1 z1 r+ K& Y% X* o
材料:罗非鱼一条;超市买的剁辣椒少许;小葱;生姜少许;蒜少许;生抽;色拉油少许。 先来一张成品图(请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片,就在小凳子上了)
鱼是自己杀的,我从来不叫卖鱼的整理,感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
7 Z# B* K; E+ d; }4 S. B! h( i盘子下在放了点姜,鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜,这样蒸出来的鱼没有腥味
' D, e4 J+ p2 c/ i+ R% b! u0 O: ] 这就是超市买的剁辣椒,本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁,那个比较辣,不适合小朋友,所以凡凡吃我就是买的,这个香且不辣
4 q1 t, E5 K$ ~: y7 O/ ?8 d9 \ 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去6 W; g8 ^5 T2 z9 [7 Q3 _9 D: \
小葱切从丝备用
, d6 G& f# N# f 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅,在洒上葱丝,淋上热油,完成8 {1 E6 ?4 T% i6 ]8 v
凡凡吃了好多,呵呵
% s, C9 i1 X2 x
4 M. O/ V- W, ^0 z7 n+ t& {( {, c& \( A! N( K& O: E+ G! _
& p# P3 H; A' @9 M* w
|