本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 & _- K, R+ V! M8 D8 U
. b" W* I9 j+ B/ _; `1 C我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动, M& l( L' ~& k
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今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
. h. `3 P! A @; s为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 : g' H& M( J) p- s1 |8 u# V
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
- k4 t8 @8 H/ L- N" k: k盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
2 T' K' I+ L7 S: L" ^% x: \( | 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣' z( P3 p6 N' c; d; {
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去; s6 O5 `# k* Z; m! ~
小葱切从丝备用6 J/ R* W; { N8 j; S% h' b( _3 |
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
5 { c- c1 G- j( F6 I凡凡吃了好多，呵呵
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
