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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动% d+ K# `" |" D6 S  a
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
1 E3 ?2 z. {( E& \6 ~" k) E
9 C% y, @$ y% ]. G8 l5 n$ r9 I
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
+ T1 A; I- P  g' ~   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
$ G: h1 r0 v1 T( H   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.. |- `" S8 [2 n. B' w3 X* o: J
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.6 @( n, b0 N& S3 S2 h7 f
   下面开始咯:
/ y$ y, @1 q" V4 Q. ]. l   
7 H) Y- g7 J2 C8 j    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
% M  |# C- F2 j+ h   
( g& e) v6 c. h% i菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
) y. K8 C2 A% I; Q' ?
! i$ z  e/ L% a, ^& v, X- _

) U& D7 z2 G- q7 T' S8 {4 |# m5 J4 u: D0 @1 C  ~! N- [

8 a7 K$ g. x) y$ T. O& |【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~
$ r& M: f2 }3 e6 B9 x- N/ T/ V6 t7 C7 Uhttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
7 ~8 o% Q; i: O! H7 ^. B
' j, R- B+ s( n8 z9 ~1 p+ K
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
8 q! q6 }* S0 i" a. ]: m5 W( E+ V; H- {2 u4 ~. [9 }
1.开始炒底料了." {$ I5 `+ y! K
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
2 d: Z5 `/ \2 r

2 ?- f. G2 z0 d5 ~; L3 s' ?2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
. a) t5 ~- B$ F

1 v( d! K& A1 f. A
& c2 B  t! q: b% C. ?, C% S3 y7 M4 c3 d/ {; Q0 O
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉." {2 w5 O# I  }, r
   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.0 a) e0 l* V* a9 K! F
' t4 }9 w% n$ q4 b
: Y. X- O; s! j1 M) {
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
+ S* q6 M6 A- J" s; r   倒入以前我煮腊肉的汤进去.- \0 Y: l9 M1 A) x
* r1 P6 ?* n# h  y% {9 f
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
" ~" o! O0 m# A9 T; V. A1 Z
7 }. b, p' {- u' v9 J0 p& c$ C0 Z0 q" R/ X. ?

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑
) ]: Y+ e8 t  {5 J( K" Q9 `+ [9 D$ A: a
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
! q3 v  Q$ ]& P5 W/ E% }/ `1 e1 `6 Y/ M' p. F
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
; Z1 P' V% a. e1 G, Y
6 x1 h* ~" q7 y6 h  G然后开吃啦!!!!!!!; D3 g. Q& |$ S: \" R4 q7 P8 a* w
% j3 I4 w: o/ e. |3 Y

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回复 舞蝴蝶 的帖子( i! ~6 j. e0 `* M! I

- o& J( i4 P3 P0 Y: R楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

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2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31 3 m3 r7 Y- _9 Y) _! v( D
我就喜欢吃肉

, h3 r# U9 R! A  c# L早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 0 \0 M) d7 N8 `$ p! ]2 t
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
. C6 f) K! E. R6 }4 W' |/ F1 W5 O4 o
你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 7 u/ {& J! Q( W! A& o
你压缩了没,大的传不了的

9 p6 w( t, [1 x" ?6 U5 e5 _( A你真棒: s' B9 v3 E1 o: b
  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 ; u  h" `, ^: J' w
你真棒0 J0 J0 L+ [8 y8 ^# H
  现在去压缩一下,估计是太大了
5 a: B$ ^7 R5 O) m. E, y
是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
5 o6 f# c5 C- K; R6 D1 R* L" w回复 舞蝴蝶 的帖子
* U. ]: ]* r; f1 S; b0 ?& N6 X; S# ~# R# F
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...
0 y$ B4 M7 E* l/ S* w9 R
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
. q+ u% h8 ~9 H+ V1 v+ e. w  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00 ' o, N! h& L, ?5 E
肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了

' _3 f7 P9 }: o# \. H" b昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
! P7 ]/ o9 \( y" S% e9 B希望这个不是坑啊
( C6 X6 k* ^0 d& y- I( }+ F: z
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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