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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
$ d- d4 D( y0 x9 B http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
2 D% n; O+ _+ {1 ]

7 t9 k! A# g0 L+ |5 _  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.  g( [1 S# r1 s9 v& U  g% ]- `
   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
& c: b0 J; N- x( M- k2 i5 \' l   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.+ t& @+ d: @: O7 C' o2 x9 _8 E% \4 {
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
0 s' p' g0 J2 z2 B) x  N0 g   下面开始咯:/ i# u3 k) v/ y5 t
   
/ a9 U: }2 A: n: `2 c+ U6 n    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.3 h$ v+ ?# F/ _4 F; ]
   
0 Y) F) x& Q( J  Q) z2 H4 g菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
* G1 K0 B4 j( }! F" q
9 @; b: Y8 [9 |7 Y2 s  q3 h  I

. p# F* h' V3 b7 i0 W; s7 I( E: k  O2 u1 P9 w: s1 t

0 F: a+ f' \- o0 p+ `( c* h3 r【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~
9 o" U# c; m, I) \. H0 G: w) Qhttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html

) G( f6 |, n; w- Z) o3 H  @- c
9 O0 `, P  }9 o+ h
- ?) {) i/ |  W8 U  y% Y5 ]

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
3 b/ ?- ~* e% K9 P- n. s- L# W% {, x5 F  O8 ^# V
1.开始炒底料了.
/ g2 f9 r& @( W& m& ]$ n8 u- A  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
( l& h; Q* `. C- F5 }

$ o( \9 x8 {8 _# {8 c9 G4 O2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
' t( Y6 w+ b: P7 S* `5 G

7 z5 o9 h7 I* i& l2 [% X% n$ x1 C" g+ g

- J% ^) j/ O, r/ }( p, h; T3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
+ r3 V6 @4 w, Z: A   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
% M8 o( F4 F' l  f6 F# p' ~- I1 H! R
7 ~& Z; _+ ?/ U+ U+ R6 B
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
$ z: Z( U  Z$ n3 r; \+ ~" P7 O3 V   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
  i2 V& b  R& Q: e& {8 ^2 M4 Q, }7 E3 x9 ~8 H* n/ v# ?
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.; d2 P1 |& d8 z7 b7 p) m

7 ]: r4 l' b+ w9 d: P
) I- {- U( Z  s( v

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑
" p0 l( ?+ ?  J9 {2 P( t
' I" W& \4 f9 ^+ q: S" d* o调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
. J2 p6 R) f2 M- H4 o! G  q8 y: U/ r& X7 S1 J
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
: s: D" O2 b  d3 u- A3 j
9 @; y" A' H' k- G然后开吃啦!!!!!!!
, C% Y9 ]: S- `# d1 Q1 O: {. Z7 ]6 Z- }* X+ I9 e- }$ i

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回复 舞蝴蝶 的帖子+ l( C, P9 h* L1 j; g

# ]0 s" @' H+ {! s9 H+ X& E' |( n( M# L楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
' R) `8 N/ u4 V: Z% \! W; T我就喜欢吃肉

6 N- p) l" s2 ]' o- g. H早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 / p1 A0 V- m. Q
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
  ^3 O) C8 h' H7 M  }
你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 . O/ w. Y: U: J# o
你压缩了没,大的传不了的
) l: G/ l# Z; E/ m7 X2 n
你真棒, |' {% T1 e/ k6 x" u$ p" P
  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 1 L2 q# N2 N; \7 ^8 u
你真棒: O+ ~4 r) H+ C) w  a. ]
  现在去压缩一下,估计是太大了

: t- _) |0 {" Z% {8 I  x! K是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
" K) B% D) m/ Z6 m回复 舞蝴蝶 的帖子7 h" d" h) l9 o, v/ b9 F6 m
9 ~5 O5 N7 A1 d- S9 y! K4 \! G
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...

  o% T$ `; p, v1 K( I$ j不好意思,昨天没有把图片上传成功,1 E- j2 e# J% x0 O, V/ H- [" l
  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
+ Y$ s" p, o$ l: }+ n+ g肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
0 H# w$ Z( k0 D0 S/ G$ Y# @
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
  `: B; V  w' y! S! K9 g- J希望这个不是坑啊
0 w; p* N- C" P
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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