舞蝴蝶

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
  |: T- z* O5 A9 c http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
3 D2 i" Q6 y) M7 q, o# [/ l
6 J5 {3 \9 m0 Q: R; }; `# H; s  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
  j4 j+ F4 J0 q   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
# M" L# S+ O7 T& O: C3 [   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.
. _5 _+ a% t3 Q8 W1 V# x" K   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
+ }4 D% C( R% J" v+ v  x* b   下面开始咯:
; F& r: U. o. d' l   
' P, S# C5 o. y: U6 K6 f1 e4 V    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
# Y7 y  o; _( x$ f4 y   
( o2 ]+ }1 J, {  Y+ @菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.9 z5 _( K- e7 _! ]
/ X- R) h8 Z0 x7 n& ?$ M+ D2 D8 n1 N
3 a- ~: h$ k' k

0 p. {, h" J8 B2 u0 _
7 s* |' z) s2 A0 S' g, M0 o【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔，你家谁更挑剔呢？谁的嘴更刁呢？都来随便侃侃吧~~
7 d3 A5 [$ T5 {" ~) Shttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
, Y  E1 r/ e: ^$ }; g; ]; v! i' y' ?8 k: u

0 G2 c. e' e4 m7 Q' q3 {4 @7 B

舞蝴蝶

" V% v/ Y, A' t& }- q4 O" C0 k1 Q- _! e& r
1.开始炒底料了.# \4 e/ h+ v7 @1 L9 q* ^; r
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.2 i/ {( h: L9 w% V
1 _# ~9 J6 }/ f1 t" L; z8 ~
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料1 \0 N0 f8 q% l9 x; w, X9 Q

8 H. ?5 L( A) {4 A0 B9 E3 f' U
- P& U1 I, m4 Y" G. ]" q+ B- E- h; W7 i
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.5 L+ D1 }9 t/ ^: Z; H& V( E; }% {% g
   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
" |$ O+ ^$ W3 v2 a' b. v) ]8 T: y: b8 g9 D- a1 y/ x* ~: V
) Q; N$ d% E- H- Q( ?2 Q
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
& v2 F2 S& t; ]5 J  G# C! {" q   倒入以前我煮腊肉的汤进去.( I+ |1 N6 [# K  l5 d7 r# F4 K
5 U6 k4 w" v6 f8 K& Y+ R% H
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
7 F4 I# M0 A" V& {* {
( X7 z( f# e- G# \9 g% u7 p/ `% F

舞蝴蝶

0 P* q1 F4 M6 ^/ C# l% A0 c% ?! T
; S* \2 i  M" F) S调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
6 e" B  C. O% u% S# A7 |' c% G# [7 h8 c& ^) |0 W: Y2 t+ w" ^/ f
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
) @# J% ~1 r% S" Q$ f2 O8 L7 b1 b* {- e  o) h
然后开吃啦!!!!!!!# m* a* R9 M4 |- G/ X5 j* W

+ ^4 u. _5 L# l4 }+ [3 J+ d6 x2 H1 x

雪妈的厨房

回复 舞蝴蝶 的帖子
  v0 D: f3 M! }" c8 _. ^
8 m4 D# j) h' V' i" h6 ?0 ?- G  V7 U楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

果飞

肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

豆豆的点儿

希望这个不是坑啊

zyj0523066

我就喜欢吃肉

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
" e! E6 \5 ~& D! |我就喜欢吃肉

# O+ N: \2 B& u1 P早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33
# e1 x. H: u/ I; ]- N早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

' m6 i$ V# v$ ^/ z你压缩了没，大的传不了的

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37
8 ]" Z$ K6 r, i- e/ Q$ i你压缩了没，大的传不了的

. r) |% [7 w" T, U3 I
你真棒
  t% I% r! G0 e7 l  现在去压缩一下,估计是太大了

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 * w+ ?- d. K" ?: Y
你真棒
9 Z+ \  g" C0 Z+ A9 J; H+ I$ h; K  现在去压缩一下,估计是太大了

" b+ J& i8 r4 e& {/ i' K) H
是的，好像每天有上传上限的

舞蝴蝶

雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
3 r1 h* j8 T4 D4 D' q( O5 J3 N2 o/ C回复 舞蝴蝶 的帖子( s$ F& [& V$ j1 A& Z

% L5 E* S; v- F楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕 ...

! o6 X2 q  ?' z  i
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
* B) y* R) g/ _+ D5 N  图片已上传完啦,

舞蝴蝶

果飞 发表于 2012-4-17 18:00
: f/ ?1 g4 @# e6 Q6 M; ~4 P1 J* l肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

5 D( J8 f! K9 c+ a7 M9 M
昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

舞蝴蝶

豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
, O0 B4 L9 ~: \- g& D希望这个不是坑啊

: Y! f$ g% w0 B9 Y- c) ^$ k亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

豆豆的点儿

昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...

好滴好滴

豆豆的点儿

亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

好滴好滴

豆豆的点儿

鸡翅啊，香菇啊，还真是搭配的不错啊

糖逗逗儿

好有喂口.................

青水依依

和闺蜜一起吃多好啊

堕落的胖子

怎么没有个全景图啊？