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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
& R. F; v' N4 b http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
1 s9 m9 w3 b4 s/ Y" {3 L/ L# n- g

, ?  p& t% k( f  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
: l9 d1 ]6 r2 r  Z   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
& F' l6 ?$ G( T" M% z   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.% v# }4 m: b, K6 n; k
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.3 n7 C7 Y/ V/ {
   下面开始咯:
( B  M$ Q5 I4 {% ^+ [   
: }5 K2 [% z! p& w2 s& y$ a* P& y    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.1 Z, z% `+ M$ n! @% G
   8 T* e' P* r6 T, @$ r
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.) }% d' P1 c  r" }! ~! `

( S+ O6 G7 Z/ m9 c1 Q9 ]
% D; \7 V1 ]; U6 I9 `, i" ]2 R5 g3 x  \3 W

8 ?7 W0 g1 W9 ]" [$ v, x$ j【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~. f- t) {% q' ^3 E
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html

3 ~- S  E: ?% i; x* X
3 q- P) ]0 h  W5 ]. W- \

& X3 }) [! e# i. _& ^0 q
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑 1 g9 }- M. j: _4 _# i9 _
4 d5 m$ u; |2 H! i% ?7 T
1.开始炒底料了.
; p( m' E- O8 i; V/ v! K  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.% S5 ]+ h+ }. q9 c8 M5 e8 T5 \
. H% u4 _) B# q
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
" B' R# G( \# {
( t0 j* |, v0 a
& w  E2 V$ L% e' V! ]9 A
2 u/ g; U' E* R1 `+ [
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
. }. \6 E: O4 f   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.
* \' u2 m, ?! R# K, {) @$ V' R! |# w7 ^; K1 X% |- O  {/ z: ~, k. x9 \

0 h; ^% X( U2 |5 c, e4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)0 N1 }# Q! }/ O
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
+ B: a' N, q+ N* y0 C2 K
  f* i/ G2 i2 F- J% U2 s9 y( |5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.
7 N5 q- S2 L1 p: i' A; I9 D8 }
7 L2 ^5 V, j5 o% u( a' P/ i/ l* q* Q' S7 N; n! S  v4 a, p

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑
: ^7 q  F0 y6 X+ G
* s8 J: A* C, d. L调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐), B4 X& y! [0 v- e& k

. o" ^# G/ K% ]* t在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
+ F& S0 R: [4 N8 T6 ]: k' V$ Q( y8 X& p# a. R
然后开吃啦!!!!!!!
" X7 e; N/ w, l7 P' @8 b
8 i+ z$ N5 q( K0 i6 |

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5 W% D$ a* A- A' M8 `9 [) [  h& B) c3 h. u' Y
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
2 {& B6 [/ S- V+ ]8 S# A我就喜欢吃肉
) @3 N9 ~  S1 P# Q" G# L
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33
1 |( h! n* `5 }+ z1 r早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

% d$ r; r# P) L" B你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37   R% Y6 B+ H3 [5 D4 I9 S! J( S! `
你压缩了没,大的传不了的
3 m" d2 @& S! x2 B% }. }- j# B
你真棒( A" ~! t; g2 A! B  l! Z4 v
  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 2 R: G% t$ g! Y  }+ M$ @6 f9 l3 ~
你真棒1 x% C' J( f: Y' U3 U; A1 K
  现在去压缩一下,估计是太大了

' D7 M4 R3 v& c; K3 A是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54 7 x5 P0 L6 D9 v% ?; I/ ?! K
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! |0 i8 z' L. C' i; F
8 k% i5 J* [4 j; M! }  A1 [楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...

2 n9 O, @! Q' K8 F( I3 U) |3 [不好意思,昨天没有把图片上传成功,
3 }- i& F: v8 ^- z  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00 # `& J* e: I: u# L" L" s  J
肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了

" J; {9 O+ a6 z4 `昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
) r0 R, p+ w, y8 A希望这个不是坑啊
1 G6 [5 P+ l7 `. x. E4 s
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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