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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动4 M& h0 I& U) G' P5 c
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
4 t! ^7 |; @% V1 @
" _# R! E* q! `! V/ i2 c
  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
+ w6 A2 E! v1 n! K8 k, R' ~' G   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
8 Y9 i3 w& c8 N1 y5 J   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.
; A' y7 B; J/ A' m) K! q; Z( k" E: C   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
1 z# a5 }" U3 s) Y, F0 }   下面开始咯:
! j& Q- g) o  O* |  Z    5 x1 s3 P& v! ]6 g! b
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.
) J6 v( U3 B, ]3 g0 Y4 U+ |   5 s9 p: f5 w; C
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.7 O4 r) X7 x; ^& H4 P

4 U9 a2 w& q+ A+ b1 d: v9 R; f
9 }9 h8 O! x0 V: E3 f
5 k: a* ?6 {1 k. `) C  l9 ~0 D) b& E7 m
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~: K) S. a" ^/ j0 j6 c7 V+ M! i, k
http://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
( E3 F$ b. R& q6 `" {

% E- g. ?1 m+ P+ B

- S: I, P, V! g: j
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑 5 p2 M; v8 X' K" L
8 G0 P1 k: u3 B* Q  O
1.开始炒底料了.1 u: y1 T, j8 [4 C0 N5 {" W
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
; \0 o0 W8 `, P! f9 @0 t" b9 |
( H9 H- A* D' ]5 P) U* |. I6 L  g! r( P
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料
* n$ |( B. o0 S4 G9 y& P! d

9 f& K* j  J: k0 e! f8 f% R
9 _% f3 Y% P+ i7 x; M1 M4 `2 o4 J4 k% r* W
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
" `- c2 L) N3 M   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.- {3 a) G! f) m1 C6 h# K
* b0 m, p7 n. X

2 I2 `  P9 {3 Q0 Q" d4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
) k7 w% R! w$ g/ f   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
3 A2 @7 y+ g& ]6 A1 o4 e
% O& w/ ]" _6 g0 T2 _% x5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯./ h9 j% ?% O( ?* ?# |5 s

; M" N% ?7 h7 j" P) Q! Y. j# `5 |2 T4 r

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑
4 ]& F9 d8 ^2 F3 L' f4 B5 |1 m$ Q0 k( `1 s# i# j( m1 h
调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)! g) \; r, x/ w& H% k$ z1 _
; v+ y0 J& R7 S7 h: {2 @
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的
% v; v4 R! N( r& T' [  M% Q2 K# u# Z1 D# H; D( w+ h0 q+ _' h
然后开吃啦!!!!!!!! n  Y# ^, h2 p1 ]6 j6 \4 j8 b
" i5 [9 P  W( }' E; X3 |. D

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回复 舞蝴蝶 的帖子1 f. p/ t0 r( Z1 ]0 z
; G: G1 }! |' K. i; l0 H5 b
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31 % W% l+ ?: a" C
我就喜欢吃肉
/ Z! D' Y& ^# n3 L7 o
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 8 @2 P7 I$ P8 v, O
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
% ^, P6 w. z4 P# i: ?2 H  B5 G: c. u
你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 4 c4 P* y  }6 ~" o& q
你压缩了没,大的传不了的

9 F% Y0 q. X7 G) a! ~你真棒
2 Q' ]; r( {1 ]: @3 ^  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 - N( \9 Q4 S( w) B+ }1 }1 Q! n7 p
你真棒, D) O( G/ i5 R  T1 t5 M0 S1 s0 b
  现在去压缩一下,估计是太大了

( r. ?1 H9 M* M3 n) _/ T是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
  ]6 ^8 ?: c) B回复 舞蝴蝶 的帖子
: ^8 P# d/ U& n" q$ f8 z2 `9 ?# z8 u
. \8 h% u( T* w楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...
5 h! K/ A7 I' ~2 n, q3 y  ]) p: l
不好意思,昨天没有把图片上传成功,- M3 s1 _" B$ [8 A& ~% u' _9 t+ D
  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00 0 b5 K. \4 B0 }  M3 V) v* q) f" E
肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了

' `- H+ X! u" O2 L6 C昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34
' i0 L' [, R: ^# e7 Z' A希望这个不是坑啊
" N1 g) s7 o. g" _# Q. }+ y
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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宝宝生日
2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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