舞蝴蝶

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动# j0 {$ k1 Z6 u) M
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html' R' @+ j. V" u" u  j

+ {* h2 r8 Z( j8 Y  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
/ @0 M; ]  P: ?   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.
  y8 {* s+ m4 u+ W+ {' m% g$ Z   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.
$ U; z+ w: i3 k% G5 b  g   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.( O6 F/ w2 P) \5 D) a
   下面开始咯:0 s. m: k  V6 S# F& J! K
    $ @. e# F% i- M, ?
    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.* o$ k# q' e* g1 r& I0 l- [  Y
   0 ?, r$ H  `7 }- I( O% S4 N
菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.# T. A& ?1 t6 U7 o% |

. {3 E1 x' I' w6 u" I% k6 N9 D- y1 E8 v  C
! O( f/ E1 A. _) L! z5 U
( r6 ~5 @4 V, }, v6 \' b, r; f
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔，你家谁更挑剔呢？谁的嘴更刁呢？都来随便侃侃吧~~
. i$ F/ v) b2 V# S# F9 i" Fhttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html7 u( @0 u  L* @( ~2 ]! c$ ]8 |

# q6 v' B$ |$ y: s6 t* S3 u4 U5 c/ r$ `* X5 b) K6 `! ^5 @8 m2 \

舞蝴蝶

5 n# ~3 U6 |; H2 o6 b4 F7 S

" G& f$ K5 e+ A' L3 z1.开始炒底料了.8 S9 w6 N* ]% \5 \" X1 w
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
: v* A) _* B" i6 R' k+ @8 M/ D9 s, w- n" \. K3 E2 L. _; P
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料. l8 o' }4 g7 i! l, A
: V* R9 ^8 [# L- i% M

+ h  }- X8 q7 D; I% H& K; g% }  n# v1 {0 R
3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.7 y0 _" e2 R, ?
   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.5 N/ o: Q' ~6 @- |

2 D5 u- L  O" b5 R$ N4 B/ h. x3 i) o, j% Y% K7 _
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)% u" U5 H3 ^" V
   倒入以前我煮腊肉的汤进去.
; i1 d5 m+ U' d: L; ]- C8 _5 X+ a4 }
5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.% F, L$ v* M2 x% ]5 n& y8 ]  n1 ]

4 {/ W! l, t( M9 J/ q) p9 u% v/ i4 C, d( l9 G, O

舞蝴蝶

0 M. v1 h8 R& G6 [# E  Y% y  d

/ \( G, c, p" f% u8 e1 m调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)
& |# h/ X+ X! x6 n
' j; U! f3 Q5 |& R5 Y1 o在碗里放入小葱香菜,酱会更香的# J# _( U; ^  _+ u. Q$ F. Y

" |/ }" w2 G, p5 \- w- L3 m然后开吃啦!!!!!!!
( ?5 F- e. O1 Q1 |! N) ]/ }/ Z2 G8 m  {. z9 n. I

雪妈的厨房

回复 舞蝴蝶 的帖子( |5 k; |( t1 e: x8 u4 {) S

1 ?6 H6 ]$ G7 @: d6 A楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

果飞

肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

豆豆的点儿

希望这个不是坑啊

zyj0523066

我就喜欢吃肉

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31
5 i0 i, X" O1 Q0 [& q- ]+ a* _我就喜欢吃肉

% B7 f. B* H9 W& L8 q
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 $ t" _& X0 B, D6 I
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

: N% h* e6 c+ \, j: F$ W
你压缩了没，大的传不了的

舞蝴蝶

zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37   ~1 c6 D1 E8 t5 ]8 M$ v
你压缩了没，大的传不了的

$ t; {, l2 t* ?; n0 E4 h你真棒
4 I( n, P+ j1 X, F  现在去压缩一下,估计是太大了

zyj0523066

舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 ! Z& N  i/ [2 C$ f5 U2 w0 u/ h
你真棒6 G) x2 E; X& k+ d/ w4 |
  现在去压缩一下,估计是太大了

' S- I! `2 |1 n1 i* ~  }& \) U( W) N$ W
是的，好像每天有上传上限的

舞蝴蝶

雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
3 @! a' ?/ S" w7 v5 C* z/ m回复 舞蝴蝶 的帖子( h% G6 K, f6 r+ x# U$ E% O3 F
6 E/ _0 H1 @; v1 h  m, W
楼主你吊我们的胃口啊，好吧，那我晚上继续来看，要吃饱饭在来看，不然肚子肯定咕噜咕 ...

' [& C, t: o& m1 ^
不好意思,昨天没有把图片上传成功,
# X: k* Y) h/ A  ^1 T' B" @  图片已上传完啦,

舞蝴蝶

果飞 发表于 2012-4-17 18:00
; w$ ~. s; u* Q, K/ Y1 H& V" ?肚子饿了，看到这个更咽着口水了 ，晚上身边放点东西在来看了

. t0 q$ s; @9 R% L4 J: q0 T  M昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

舞蝴蝶

豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 ) R. S  k# J" V3 X6 ~! i& l
希望这个不是坑啊

6 |0 F. \7 O" f8 Z" E1 e8 `亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

豆豆的点儿

昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...

好滴好滴

豆豆的点儿

亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

好滴好滴

豆豆的点儿

鸡翅啊，香菇啊，还真是搭配的不错啊

糖逗逗儿

好有喂口.................

青水依依

和闺蜜一起吃多好啊

堕落的胖子

怎么没有个全景图啊？