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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
: Q; T4 B6 v2 x3 `! A http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html8 F9 |6 L: ]9 L. b

/ ~; P- x2 D2 g& {# n" v! F; H+ B  跟同事约好去我家吃饭,她们要吃我做的火锅,我做的火锅是她们必点的一道菜.
! y! Q- _) P, V6 ]   话说上周六人自己太不给力了,从早上起床人就很不舒服没力,超不想动.. L/ z3 W3 F1 O) i
   别指望她们,她们只会吃不会做的.我一个人边做边拍照,不是很详细,大家见谅.+ S+ ]# f; j: `4 j
   上次来参加美食是自己用料和黄油做的,这次黄油没有了,就买的火锅底料,其实不用炒的,但炒了会更香,也不是很辣.
( R8 ?$ u5 L( x& i   下面开始咯:5 s0 B/ X% s7 \, E) _; q8 E( y9 e
   
# H' t4 s6 N( d" X$ Z$ y    先来个当天煮好的肉肉,是专门为我两朋友留到现在的.. g, y5 ]/ [4 P
   
9 U5 h) v+ M9 ?  A" e( `菜不多,足够我们三人吃了,这是我们全部的菜菜.
) d/ `# G7 F9 C/ D! G

9 p+ j; H" U- q/ \' J5 m6 B8 [0 \! H# ?7 n/ I# `5 s/ o
! `) [# U. N7 c" s
; s0 O% P5 q! s
【今日有奖互动】做饭总是有人挑剔,你家谁更挑剔呢?谁的嘴更刁呢?都来随便侃侃吧~~
3 d8 @: g8 O# _. `6 [$ o  o) Hhttp://www.bjmama.com/thread-1135534-1-1.html
0 c  r$ x/ X8 X
/ Y/ y4 ^, L# w8 d, @
9 e6 |: f# T- `. j2 J

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 巧妈做的可真不错哦,肯定比呷铺好吃,奖励.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:05 编辑
$ x. Y: V. c- q! H6 o3 [
% ?0 Z9 f7 P7 K. R# \  d0 |1.开始炒底料了.7 ?9 x2 X% v* I9 T# B! w# D
  生姜,蒜,辣椒必备的,想辣点就多放些辣椒.因为炒的火锅底料不辣.
0 e* f+ O4 [! B) v* }
. w, C* q, u2 ^+ c4 j% S" ]
2.锅里放油,温热把姜,蒜,辣椒炒香,然后在放入火锅底料8 ]0 Q8 }% W3 g! U( h/ X& ]

  \+ f$ s: |' R$ T
! g. k% I1 T2 ~; o
- E- H& K" t( {  g$ ^3.这里说明一下,我的锅底是鸡翅(翅尖),这个要吃了最后最后在吃,才能体会到,入口即化的感觉.
) e$ d8 C0 t. G# {! j   把洗好的鸡翅放入锅中翻炒.6 z7 M  n4 u+ Z* f! x. `7 |1 U

* N: p1 A6 K$ g3 Y" B  \; O' q3 W: }$ ]
4.翻炒约两三分钟,在加入蘑菇(我个人认为这个不容易熟,生的吃了会生病)
5 h6 y7 Q: j. i: H   倒入以前我煮腊肉的汤进去.+ d4 S$ @. z8 q0 Z/ u

) Z0 @& `' t/ C) C: a5.煮沸腾后就可以下丸子,开吃咯.4 P7 p% t" ^" [4 f6 Z

3 U: G, R4 a$ r: Y+ Y. j' P4 [- H" n: X% @( y

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本帖最后由 舞蝴蝶 于 2012-4-18 09:11 编辑
( f7 G) ~$ ~( Q
5 Y5 O2 N5 @6 p" X& |0 o调麻酱(买的麻酱回来自己调,里面在放点盐)6 R& X  M$ }/ F3 H
$ q2 I( y* g& q) H% a
在碗里放入小葱香菜,酱会更香的/ Q1 L' ~; r3 z6 M4 S8 Q

6 C; j' H% a& n然后开吃啦!!!!!!!
5 _3 t) p. {* d* n3 k& ~
/ ~. ]/ f* _6 y3 A2 p

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宝宝生日
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回复 舞蝴蝶 的帖子) y6 w% P- }  Q! C( W, o

& }# a4 ?1 A1 w2 o) Q2 O楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕噜叫唤

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宝宝生日
2008-08-08 
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肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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希望这个不是坑啊
欢欢妈

白银长老

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2011-01-31 
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我就喜欢吃肉

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:31 - }1 T; X8 Q) v7 O
我就喜欢吃肉

7 y  P' q& g0 }  n/ o早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:33 ' i- f7 }3 N  B& q7 k! C0 j  B
早呀,我这正从昨天就开始传不上图片了,正发愁着呢.

( D# |# i1 L, q你压缩了没,大的传不了的

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zyj0523066 发表于 2012-4-18 08:37 . M2 v; w* g! C; {' t. s
你压缩了没,大的传不了的

" B8 v* }. @  o1 I0 x你真棒
3 s  {" c3 i$ x' v" O; M& s  现在去压缩一下,估计是太大了
欢欢妈

白银长老

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舞蝴蝶 发表于 2012-4-18 08:42 3 Y; k  p9 I( \# b3 [5 L! ]4 F
你真棒$ B7 \4 t% \" S) R
  现在去压缩一下,估计是太大了

9 O! r. C, M" P+ T6 p, {是的,好像每天有上传上限的

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雪妈的厨房 发表于 2012-4-17 17:54
# \) Z( G" o! h& ~3 A$ R; {! O: b回复 舞蝴蝶 的帖子
, p- v. H' R% d4 f5 N# F- f, J+ E3 r9 V. J1 c$ n! T
楼主你吊我们的胃口啊,好吧,那我晚上继续来看,要吃饱饭在来看,不然肚子肯定咕噜咕 ...
( |) _6 K" s& E, t9 u) M( ]
不好意思,昨天没有把图片上传成功,. @  w1 U- s" H3 Y8 A4 ?
  图片已上传完啦,

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果飞 发表于 2012-4-17 18:00
" X5 _8 H6 y$ A& z4 ~6 k2 U/ o' j肚子饿了,看到这个更咽着口水了 ,晚上身边放点东西在来看了

2 s& P' y2 l: s6 o) X昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:28

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豆豆的点儿 发表于 2012-4-17 21:34 ' O" h1 W# W1 O, ^- C$ Z4 ?
希望这个不是坑啊
; [- V9 ^  ~7 J" v
亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.

点评

豆豆的点儿  好滴好滴  发表于 2012-4-18 09:29
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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昨天没把图片上传上来,是因为图片太大了,刚请教了一下高人,现在全上传上来了. ...
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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亲,呵呵,不是一个炕,刚已全部更新啦.
好滴好滴
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宝宝生日
2010-12-19 
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鸡翅啊,香菇啊,还真是搭配的不错啊
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高 三

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宝宝生日
2011-08-01 
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好有喂口.................

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2012-08-01 
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和闺蜜一起吃多好啊

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宝宝生日
2011-05-05 
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怎么没有个全景图啊?
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[跟舞蝴蝶学美食]+自制火锅
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