jinglin816

　　　哈哈，今天又来发一道菜，大家来围观下吧．我是南方人，老公是北方人．他很少吃的了辣，自从结婚后，在饮食方面，他就有点随我们南方了．所以呢，今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了．他最喜欢吃了．现在是每餐必备的小菜．现在上图了：从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时，去去咸味．
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jinglin816

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　　　继续，雪里蕻拎掉水份切碎．上锅小火干炒不要放油，炒干一些水份即可：, k/ |3 ^0 n/ C! J& b8 Y8 o& W* ^
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大概炒掉水分后倒出，锅中继续烧开，放油加热，再放肉丝，翻炒片刻后，分别倒入切碎的大蒜，还有小米椒(很开胃的辣椒，如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦)，倒入点生抽继续翻炒，上图：7 g0 K% J0 U" t3 @% m
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jinglin816

　　　然后放入炒干水分的雪菜，再加点点的糖翻炒，最后起锅前加入一点鸡精．记住千万不能再加盐，否则会灰常咸的．．．& S, q0 c6 T. i6 k: a, ^

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  |  }4 q" y% g  W: g; J' O/ p一盘热呼呼的小菜出锅了，喜欢吃的就尝试一下吧，保证不会失望的哦
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jinglin816

回复 小儿痴 的帖子' h8 y- z; E3 Q1 i# L! t5 w

6 t4 m7 R: R' \' @% h/ r$ |; a总算有人来顶．．．

i_candy

好馋啊，我也想吃了。。。。

jinglin816

回复 i_candy 的帖子
* r$ N- T1 S( W6 g& U: k) ~6 q/ Y6 m0 T
爱吃辣不，如果爱的话，那肯定会喜欢这道菜滴．．．．

豆豆的点儿

这个我也爱吃，还下饭呢

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
1 L( ]* v" M" x2 Z3 m3 C1 {8 t/ l, r/ n+ I+ P
我家三餐不离呀．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子3 N4 V) s4 T* v# p: P# s0 L
) x1 Y6 t) I3 m& K2 w+ `3 v% }
我家三餐不离呀．

这么喜欢啊，三餐都有啊

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
+ \% e) v; ~% m, M' {0 N. u& `2 b- D2 q0 Q) E6 R1 @0 t
呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
0 C4 N; b0 l2 Q3 i( e
( R% J- O. A% X, f% j% A2 Y呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃． ...

也得有其它的菜吧

kexin

话说看着就开胃了

娟叶2006

楼主是南方哪里人呢？我老公也是南方的，他一日三餐离不开辣椒

jinglin816

回复 kexin@bj 的帖子
! P9 r0 m; N3 w* d" C, D3 i5 D
, D3 G% F' r( S  V$ L呵呵！那就也来尝尝．( v. J/ Y: e2 J8 ?3 F2 E

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子( p9 f8 ?+ z) _4 c/ b' G+ S
7 U* W; h( ~8 C; N$ Q# t
嘿嘿，那是肯定的．只是这道菜是必不可少的．

jinglin816

回复 娟叶2006 的帖子. Q  i9 t- J* P
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江西的．自从有了宝宝后，我都戒了好多了．．．

AnAn她爹

再延伸一步+ M+ t3 X$ l; F7 f  x9 T
直接做成 雪里蕻肉丝炒饭
) @9 d. F: T; a9 J1 {0 ^. Z会更有食欲- N& l' {( h: T* y& z  |2 \1 a

jinglin816

回复 AnAn她爹 的帖子
7 m, v: ?$ Z( B1 T  A$ @- `& ^- n3 q1 Y$ \1 I/ ]& g, {. n
嗯．这个可以有．．．呵呵

kexin

jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22 / u. [0 ~( a' I& B, u8 q: c+ n9 ?) j- l
回复 kexin@bj 的帖子" \. d$ z; f6 `. d

9 W  B, g! o+ n, o! E  q/ b! {呵呵！那就也来尝尝．

3 `2 G) {7 [% W嘿嘿，嗯嗯