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- J* ~1 C+ P7 D+ `; m食材：
9 m# B/ `, L. [, k, g* q面团一份，批萨酱2勺，培根4片，香肠1根，黑橄榄2勺，花菜少量，马苏里拉奶酪200G
+ K5 {# Y P/ S2 o% j0 p* X3 r. y批萨酱做法：* j* N6 u* l1 Q4 ~: P" w. F# R+ Z' p6 J
大蒜剁碎，用炒过培根的油煸炒大蒜，等大蒜稍微有点发黄的时候，倒入甜辣酱，新鲜牛至叶，黑胡椒碎，搅拌，小火煮，要一直搅拌，不要焦了。
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* s w9 T2 W0 ?3 X5 Y! A批萨做法： 1、培根切小块煎出油，香肠切薄片，黑橄榄捞出洗干净，沥干水分。" T% e3 p' I# k
2、平底锅加热，刷油，关火。面团摊成适合锅子大小的饼，叉子戳戳戳，戳出透气孔。7 }0 l# g/ A2 A
3、刷批萨酱，撒培根，撒马苏里拉奶酪，撒香肠，撒花菜，撒马苏里拉奶酪，撒黑橄榄。
( Q# L/ f8 P; k6 s0 X4 y4、大火2分钟，中小火15分钟，小火5分钟。中间揭起锅盖3，5次，把吸在锅盖上的水分擦掉。 $ k% y6 _( x* @
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发表于 2012-4-23 16:54
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