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楼主
发表于 2012-4-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动9 g$ W1 c1 d7 n8 c
/ N/ Q8 z3 t4 Y! J' ^, r* {http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 1

5 Y  d% k) i; s" H* O: @2 q老公刚好从广州回来带回好多港式腊肠,正好应景,跟问丹果果学了这道菜,很实用,饭菜都有了而且还营养健康* `! C6 {2 R# N* u. y
原帖请参看http://www.bjmama.com/forum-viewthread-tid-1118736-highlight-%E7%85%B2%E4%BB%94%E9%A5%AD.html& {9 ~3 v- t/ \- ?( f
下面先介绍原料:( n5 Y- b) P! t& ?* d  h
主料:我用的就是普通的大米
3 }! I: v7 c; X5 |# n0 O) W辅料:广东香肠3根  胡萝卜  香菇 ,我还额外加了点西兰花和鸡蛋
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' O; T; t0 O. ^1 \, ]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽,做的可真好啊.

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接下来就是香肠  胡萝卜 香菇切片备用,西兰花弄成小朵用水先炒一下
4 r& ?$ n: J# ^: A: {/ y4 u# N$ j2 \; U( B8 W( f

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再然后大米放入锅中,洗好 通电开始煮饭,这个时间我煎了三个鸡蛋
2 [" w7 e7 r& M! q" c) k  ^- q
9 @$ c. P. G7 x; r
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煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。把切好的香菇胡萝卜 香肠均匀的铺在米饭上面。盖上盖子再闷10分钟。因为西兰花我已经煮过了就等到最后的时候的时候再放就行了2 O/ ?! l# X2 d5 O; Y
5 J& d' o7 [1 N" a+ U* a3 d5 ?7 z! e

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调料汁。将生抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀之后倒在米饭里拌匀就可以了。  S+ U3 c3 [* n2 w' D

8 w$ f$ |+ s+ f# t6 [" O; c, n
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搅拌均匀盛出来开吃
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味道绝对杠杠的,不信你也试试

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果飞  我绝对相信这味道是杠杠的呢  发表于 2012-4-25 10:40
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和桂林米粉的煲仔饭看起来不一样

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果飞  呵呵,这个是咱可心斑竹的独家秘方哦  发表于 2012-4-25 10:40
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zhaoxue-2004 发表于 2012-4-24 16:05 9 P# p& N* |/ v
和桂林米粉的煲仔饭看起来不一样
1 M( [1 k! b5 T& A& b" S2 X$ o+ @
桂林米粉的没吃过哦,亲介绍一下里面都有啥啊
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回复 kexin@bj 的帖子; X  D. y  m$ |1 I
: `3 m6 c9 E( T/ T# L
就只吃过牛腩的,里面的配菜只有油菜和土豆丝,没有亲弄的全乎,但是他的米饭是放在那种瓷碗离得,有锅巴,亲的看起来也很好吃呢

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zhaoxue-2004  没有啦,桂林米粉的  发表于 2012-4-25 12:36
果飞  亲爱的也是自己做的吗?  发表于 2012-4-25 10:40
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zhaoxue-2004 发表于 2012-4-24 16:22 5 r1 d4 \5 M. f1 H
回复 kexin@bj 的帖子
; H% T6 P; U. Y
$ o! h3 D+ }: E. ]# |/ h就只吃过牛腩的,里面的配菜只有油菜和土豆丝,没有亲弄的全乎,但是他的米饭是放在 ...

; N; U. O$ W8 J( m! k吼吼,我明白了,我用的是电饭煲,人家用的一定是专业的那种容器的,呵呵

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果飞  简单美味是王道嘛  发表于 2012-4-25 10:41

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回复 kexin@bj 的帖子
) j# N6 ]( G6 h% {9 q. O$ ?( Z! J& w
亲爱的,你这是赤裸裸的诱惑哦
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果飞 发表于 2012-4-24 17:17
8 L1 ^5 [  B/ k4 \* J回复 kexin@bj 的帖子
* I, `3 P( _6 t# Q$ t6 R" i) }- Y
3 A' ?1 E' }8 I0 `+ X. W( u& r亲爱的,你这是赤裸裸的诱惑哦

% v: u/ r; o6 ]* ?0 {$ h/ l嘿嘿,哈哈,赤裸裸了,看见啥了都,哈哈

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果飞  哈哈,口水口水啊,全是口水啊  发表于 2012-4-25 10:41
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感觉米饭有点软了吧

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果飞  哈哈,点你眼睛太尖了  发表于 2012-4-25 10:41
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豆豆的点儿 发表于 2012-4-24 19:03 5 N2 V0 z8 u9 ?. E6 d. B. m1 J
感觉米饭有点软了吧
4 F+ a, z$ m$ ^* Z5 X4 n
亲,慧眼啊,真的,米饭我水放多了点,真的有点软了
. u$ h* O  j& P/ j4 l; F1 v4 i

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豆豆的点儿  哈哈哈,说中要害了啊  发表于 2012-4-24 21:37
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2010-12-19 
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亲,慧眼啊,真的,米饭我水放多了点,真的有点软了
哈哈哈,说中要害了啊

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2008-12-13 
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煲仔饭是用砂锅煲出来的,所以会焦焦的有锅巴,不过楼主做的也不错

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果飞  看来亲爱的也有独家秘方哦,给我们露一手啦  发表于 2012-4-25 10:42

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2008-08-08 
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味道绝对杠杠的,不信你也试试
我绝对相信这味道是杠杠的呢
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【跟问丹果果学美食】+看我的煲仔饭~那味道绝对是杠杠的哦,看帖 ...
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