【跟问丹果果学美食】+看我的煲仔饭~那味道绝对是杠杠的哦，看帖都要回帖支持哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-24 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动9 g$ W1 c1 d7 n8 c
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “1
老公刚好从广州回来带回好多港式腊肠，正好应景，跟问丹果果学了这道菜，很实用，饭菜都有了而且还营养健康* `! C6 {2 R# N* u. y
原帖请参看http://www.bjmama.com/forum-viewthread-tid-1118736-highlight-%E7%85%B2%E4%BB%94%E9%A5%AD.html& {9 ~3 v- t/ \- ?( f
下面先介绍原料：( n5 Y- b) P! t& ?* d h
主料：我用的就是普通的大米
辅料：广东香肠3根胡萝卜香菇，我还额外加了点西兰花和鸡蛋

$ D4 m# I; f! O' ]6 M/ o& q1 G

: p! W- R4 A, p, g( _# j: Y% b' Y
: t+ _: L% r( E0 x# k: {( h/ H. f; }

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	上今日站长推荐喽，做的可真好啊.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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沙发

发表于 2012-4-24 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是香肠胡萝卜香菇切片备用，西兰花弄成小朵用水先炒一下
/ y4 u# N$ j2 \; U( B8 W( f

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板凳

发表于 2012-4-24 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再然后大米放入锅中，洗好通电开始煮饭，这个时间我煎了三个鸡蛋

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-4-24 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。把切好的香菇胡萝卜香肠均匀的铺在米饭上面。盖上盖子再闷10分钟。因为西兰花我已经煮过了就等到最后的时候的时候再放就行了2 O/ ?! l# X2 d5 O; Y
5 J& d' o7 [1 N" a+ U* a3 d5 ?7 z! e

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-4-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调料汁。将生抽，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅匀之后倒在米饭里拌匀就可以了。 S+ U3 c3 [* n2 w' D

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-4-24 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

搅拌均匀盛出来开吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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招财进宝

7^#

发表于 2012-4-24 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道绝对杠杠的，不信你也试试

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果飞我绝对相信这味道是杠杠的呢发表于 2012-4-25 10:40

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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MW12531

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败家女神

8^#

发表于 2012-4-24 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和桂林米粉的煲仔饭看起来不一样

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果飞呵呵，这个是咱可心斑竹的独家秘方哦发表于 2012-4-25 10:40

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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9^#

发表于 2012-4-24 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhaoxue-2004 发表于 2012-4-24 16:05 9 P# p& N* |/ v
和桂林米粉的煲仔饭看起来不一样

1 M( [1 k! b5 T& A& b" S2 X$ o+ @
桂林米粉的没吃过哦，亲介绍一下里面都有啥啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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MW12531

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败家女神

10^#

发表于 2012-4-24 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子; X D. y m$ |1 I
: `3 m6 c9 E( T/ T# L
就只吃过牛腩的，里面的配菜只有油菜和土豆丝，没有亲弄的全乎，但是他的米饭是放在那种瓷碗离得，有锅巴，亲的看起来也很好吃呢

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zhaoxue-2004 没有啦，桂林米粉的发表于 2012-4-25 12:36

果飞亲爱的也是自己做的吗？发表于 2012-4-25 10:40

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2012-4-24 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zhaoxue-2004 发表于 2012-4-24 16:22 5 r1 d4 \5 M. f1 H
回复 kexin@bj 的帖子
; H% T6 P; U. Y
$ o! h3 D+ }: E. ]# |/ h就只吃过牛腩的，里面的配菜只有油菜和土豆丝，没有亲弄的全乎，但是他的米饭是放在 ...

吼吼，我明白了，我用的是电饭煲，人家用的一定是专业的那种容器的，呵呵

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果飞简单美味是王道嘛发表于 2012-4-25 10:41

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12^#

发表于 2012-4-24 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
. O$ ?( Z! J& w
亲爱的，你这是赤裸裸的诱惑哦

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13^#

发表于 2012-4-24 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果飞发表于 2012-4-24 17:17
8 L1 ^5 [ B/ k4 \* J回复 kexin@bj 的帖子
* I, `3 P( _6 t# Q$ t6 R" i) }- Y
3 A' ?1 E' }8 I0 `+ X. W( u& r亲爱的，你这是赤裸裸的诱惑哦

嘿嘿，哈哈，

赤裸裸了，看见啥了都，哈哈

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果飞哈哈，口水口水啊，全是口水啊发表于 2012-4-25 10:41

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豆豆的点儿

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14^#

发表于 2012-4-24 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉米饭有点软了吧

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果飞哈哈，点你眼睛太尖了发表于 2012-4-25 10:41

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15^#

发表于 2012-4-24 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-24 19:03 5 N2 V0 z8 u9 ?. E6 d. B. m1 J
感觉米饭有点软了吧

4 F+ a, z$ m$ ^* Z5 X4 n
亲，慧眼啊，真的，米饭我水放多了点，真的有点软了

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豆豆的点儿哈哈哈，说中要害了啊发表于 2012-4-24 21:37

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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16^#

发表于 2012-4-24 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，慧眼啊，真的，米饭我水放多了点，真的有点软了

哈哈哈，说中要害了啊

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宝宝生日: 2008-12-13
帖子: 284

17^#

发表于 2012-4-24 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煲仔饭是用砂锅煲出来的，所以会焦焦的有锅巴，不过楼主做的也不错

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果飞看来亲爱的也有独家秘方哦，给我们露一手啦发表于 2012-4-25 10:42

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宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2012-4-25 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道绝对杠杠的，不信你也试试

我绝对相信这味道是杠杠的呢

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