- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
8 s" v/ e9 y- |8 Z/ Z. P* X; a这是最简单的做法了 呵呵. ?7 l. t6 ]6 y O, w- `6 E/ }! U
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洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用5 V+ ~+ j+ e. G' C( V
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
3 p: F/ [( H8 |9 d+ n0 b, {2 I& E2 c: I* J
有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
) h9 f3 c& ^0 i5 S% \& D* O我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
; R7 z0 t; Y* Y" k* g) L香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。. l' i! w% L- `8 P6 L. S
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直接看图说话吧:
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