- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
) {$ j9 j7 k; l4 Z* ^这是最简单的做法了 呵呵
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5 P* {9 K; I6 m1 y) j洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用$ T% {. `/ |/ j6 Q O1 o4 D2 m r
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。3 O* |: w0 h+ R/ ]3 f
3 h( ~) \( D$ z* n% Y8 H/ n有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
9 y* W8 s9 x, E我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。7 q6 A* e! M3 p0 D p
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。9 G) i; V9 i! W- z' E$ W
4 y, ?9 _- U6 R6 U. l9 D U直接看图说话吧:
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