- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃
7 j% Q* l1 r% {8 a/ u* P2 _. P, f这是最简单的做法了 呵呵
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N7 C7 i& j: G) N7 Q洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用# }+ M5 g c& e' D- {. d
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
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有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。
- \( D4 M) V* o# S5 ^0 N; w我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。: M. T" U7 i+ [8 u* {. S
香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。
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7 ?: c2 L7 j* `: h0 x3 d直接看图说话吧:
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