- 妈米
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香椿炒鸡蛋 很清香 我喜欢吃" H+ \4 x6 G) Y0 V
这是最简单的做法了 呵呵& M+ A1 v0 ~8 s" s) V6 }5 G* v( Z
4 C/ q, E- t2 ^5 D0 Z洗干净后用开水绰一下,然后切小段备用,打好鸡蛋备用4 r) O! R+ _% {1 ?1 r
油锅热了 放入切好的香椿 翻炒一下 把蛋液均匀倒入覆盖香椿上面 成圆饼形状 过一会翻面。
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8 [' o0 `7 I: V0 d5 z有喜欢香椿鸡蛋饼的可以不用弄碎,直接出盘。; S/ Q) x# k0 ~1 j* Z
我是怎么简单怎么来,反正吃的时候也要弄成一块块的吃,所以在出锅前就用铲子铲开了。
/ m6 M) e( Q9 u4 i. H香椿炒的时间不要太久,用开水绰过的本身就易熟。) L& A1 p7 j! c( n& `$ @7 Y @1 g" z
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直接看图说话吧:
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