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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j4 j9 X# v" k7 K7 Z/ r( r, A
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
0 A( s9 X. q( ^
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够
, Y2 d2 }1 k% R5 `0 }* j( Z
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴. X! _2 |, v) ^& W2 P, t

  V+ }' D3 J& i: A
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样
. G; n* J$ P+ V# q5 F& K" T4 l* P4 |% R0 {( \. H8 D+ u7 u) K6 g" u
% ?; c! {1 g' x/ p7 k8 E8 }) y

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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了
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/ v" \4 b+ j4 p/ l0 j! m ) ?0 h( G4 p) E2 G5 `7 P

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午餐肉和广味香肠
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8 m& p% h) @0 T+ t6 r4 ~
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油麦菜和冬瓜" D, I5 {0 H7 n% q6 v

8 T, D  S( [$ @- [. C
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金针菇也是水焯,断生! y8 j, D' g  {1 S
+ k$ i# @2 _; f' R

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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些
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" r: i, M, i% i2 r/ c $ g! G3 U% H8 q. C

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之后放入辅料翻炒出香味) C# w3 h5 @/ B& U1 Q) A
# h+ P6 t. {! H3 m9 B" z; s* [. L( q

! M0 H& G# Q/ h9 r* A- z
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了, S' J: M# a* L
  I8 _0 o8 |! l4 x# _& \

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onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
& K5 t$ Z% c$ _! `  z没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
; w. N3 C; e7 u4 j& V5 E- V, B7 a
不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣
9 n5 M: m8 `; U  d. H# ]1 t不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 . a6 U4 Y$ [7 U" W
怎么这样发帖子,看着很麻烦

# W+ a* R" g7 z2 C+ \嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 ; \  g: g+ S+ z. l
这个我爱吃啊
4 }3 s, X' _1 ]- ?9 a. |
我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 % o$ C6 p2 F) X9 h+ q/ i" W# j
回复 kexin@bj 的帖子0 H1 \. d3 [2 [* z# [+ J- D  j3 o; Y

& c, o/ A6 v* X这里的妈妈都这么厉害啊,

5 g/ y* C  b4 J0 ^& E吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
! B' B! L7 a' r: A0 g+ s5 i我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
4 V+ c" ]5 `" u: t$ L) ?* M$ D
藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24
/ Y. P" X8 F: F* h7 `藕片,木耳,我爱吃

; g0 b. A/ F6 f& u1 I, E,我也是哦
( ?- e1 u7 A4 K2 B# G我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 + M3 b9 p! Y( {% r
,我也是哦
  b9 N! x* V; N' q我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
( O- c$ d1 V# q) i  e
我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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