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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j$ Z8 Z4 p: X- S3 s
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “* t" \) C# |* F( }# c% y
一直都很爱吃麻辣香锅，原来都在外面吃，自己也做过几次，总是吃不够2 k/ u, ~. k4 q' x. H
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的，直接炒了个麻辣香锅吃了，这次没有放郫县豆瓣和葱，所以味道不是很浓，但是口感上也是不错滴( G2 n, N0 b: a) P: u

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辅料如下，家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了，就少了这几样
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菜菜如下，藕最好先水焯一下，断生就可以了0 e5 E: \$ D9 D2 H$ t5 ~  \) a5 Q' X
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午餐肉和广味香肠
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油麦菜和冬瓜
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金针菇也是水焯，断生
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炒锅内放入油，比平时炒菜的油量稍微大些  j8 X5 \; w" C- N

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之后放入辅料翻炒出香味1 s0 ^4 s2 d+ D2 i8 E

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之后把所有原料放入炒啊炒，炒的过程中放入适量的盐，冰糖就行了
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豆豆的点儿

没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

xingfu214

这个我爱吃啊

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
" f3 ^) ~  e3 F; O: G没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

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不怎么辣，我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒，更是不怎么辣0 ]5 b; H1 @6 f
不过味道还行，挺香的辣椒油味道

kexin

菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
) u+ y' Z& y$ t) j& d! R- t+ P怎么这样发帖子，看着很麻烦

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嘿嘿，还行啊，多来吃版看看，习惯了就不麻烦了

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 4 s# Z: D% ?2 F
这个我爱吃啊

5 r" F' I( z0 v: @  r! R, m: t我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

kexin

准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 ( U. C) w# x' L' ?
回复 kexin@bj 的帖子; R5 h7 X& t5 N% _0 P( @) v2 Q# @

! k. l0 `; b, ?; O2 d这里的妈妈都这么厉害啊，

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吼吼，嗯嗯，都是混吃喝 的

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
% l* d  u0 I6 ^5 E: \, p我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

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藕片，木耳，我爱吃

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24
% S. c2 H6 R, a. q2 s, Q藕片，木耳，我爱吃

+ i& k0 o' B& C' }$ L
，我也是哦
4 v* t# o2 s( m我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 6 Q: d0 S1 r5 F/ m0 ~# j
，我也是哦. M/ q4 x! r) ^* @# r0 T
我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

+ K& p. _7 x/ I% u& _% `% n: k$ k我也爱吃鱼丸，虾丸更好