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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-5-3 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j$ Q9 N3 C, [8 p+ q3 f5 Z' \1 a5 a
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 1 F- F" V% n+ E0 t/ j2 H* _; W/ S7 e
一直都很爱吃麻辣香锅,原来都在外面吃,自己也做过几次,总是吃不够

( v$ R! g% N* X: P, a前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的,直接炒了个麻辣香锅吃了,这次没有放郫县豆瓣和葱,所以味道不是很浓,但是口感上也是不错滴
, T, i( b3 y2 P3 }% Q
8 r/ O5 y$ Y& O
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辅料如下,家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了,就少了这几样6 @; E* |0 f, E' s. j1 }; P, ~

5 ]; O* ^$ Q8 {% A9 G4 M
. J. g# c+ f* O+ {; k5 w( X0 J4 ?
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菜菜如下,藕最好先水焯一下,断生就可以了, l% P3 L7 G. I, D3 O
$ X; n0 Q7 a/ T4 f* E& C
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午餐肉和广味香肠; A, I: @% s, o' z
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油麦菜和冬瓜  f1 f0 [! Y1 X: ~- _+ Q
! A% Z) u% ?/ Z. d

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金针菇也是水焯,断生/ ?) @& ]- o2 u- F; ]
# C% u/ K& E- x  u

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炒锅内放入油,比平时炒菜的油量稍微大些
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+ H0 l  ^( n2 `: ^# Y
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之后放入辅料翻炒出香味
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0 [# i, S% a2 G5 U4 L2 p2 ]6 ^
2 H1 ]. z" ?) L9 E* h2 s* n
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之后把所有原料放入炒啊炒,炒的过程中放入适量的盐,冰糖就行了9 v# ~( g# P! k% t2 T0 K& v8 p6 q

' G; ]& h; r7 T2 G; f

点评

onewaystreet  挺简单 就不知道味道怎么样  发表于 2012-7-26 14:41
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没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?
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最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃啊
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05 + G7 M6 m* k6 I) M% k6 S
没有郫县豆瓣酱啊,那辣味够吗?

5 p3 D5 d% R2 R/ O: D不怎么辣,我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒,更是不怎么辣
4 ?. O0 A) `7 g. l; E6 F不过味道还行,挺香的辣椒油味道

点评

豆豆的点儿  你自己种辣椒?  发表于 2012-5-5 21:01
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菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
5 k9 {7 A- P6 [+ b( c6 X! R7 _3 ]怎么这样发帖子,看着很麻烦

" \6 x- j8 z7 L1 L0 C6 h9 g嘿嘿,还行啊,多来吃版看看,习惯了就不麻烦了
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xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 . A3 h# ~0 R2 j" L3 ^( d5 Y
这个我爱吃啊

) k9 v# A, V5 v3 ?7 E& z, u我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊
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准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24
9 E9 }2 V! t; B* U  K2 B7 t回复 kexin@bj 的帖子
9 {% V& R2 y, G! z1 k
' M3 }( e% [. t3 s% K' B& i这里的妈妈都这么厉害啊,
0 Z7 Q. z) j  f' f& A' ~. M5 \
吼吼,嗯嗯,都是混吃喝 的
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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
9 P9 {6 \# t1 B& z" p我也爱吃,亲每次吃都必做啥啊

$ ]; s8 D% c3 e+ ]藕片,木耳,我爱吃
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xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 # H8 X) {9 ~8 M" u: a, K- E! A
藕片,木耳,我爱吃

" [% I. ]4 k( M% e; l# X,我也是哦
: s9 T5 D3 v# v& |8 N/ G我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 , a0 x: f9 N# n# \
,我也是哦) R# T$ J% n; Y5 ?) ^# e' T- r
我还爱吃午餐肉,鱼丸,莴笋。。。。

- u2 S5 w; n5 F) V( I8 C5 n* h我也爱吃鱼丸,虾丸更好
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【跟kexin 学美食】+麻辣香锅
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