kexin

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j
9 m$ g9 d; a+ `; h7 S6 chttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “$ o8 ]! B$ c; V& V# b& U
一直都很爱吃麻辣香锅，原来都在外面吃，自己也做过几次，总是吃不够, r" n$ D; G: @+ e  B; x0 [4 O
前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的，直接炒了个麻辣香锅吃了，这次没有放郫县豆瓣和葱，所以味道不是很浓，但是口感上也是不错滴
& A* P  Z, X: L% F6 G2 q+ ]  r2 N4 u* q4 e& _- ^  D$ I8 U, @

kexin

辅料如下，家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了，就少了这几样, T3 k7 i9 m' s6 l" m! \
# \1 Z# y& C; ~  ~8 b

# }. ^) k" |9 ?  K# J7 x

kexin

菜菜如下，藕最好先水焯一下，断生就可以了" o7 Q' }9 l0 m4 ?$ x( _: U1 J5 N+ W

; x) ]5 ?' D$ ]) n 0 ?0 X. Z! U) S8 w5 f+ M

kexin

午餐肉和广味香肠. n9 C  p- L: S  N

  w/ Z+ |9 Y( d6 m1 n

kexin

油麦菜和冬瓜
  O' U5 n, Q3 j3 y' E5 `. P6 [# o; D6 y* @: Y. e# s' O0 Q

kexin

金针菇也是水焯，断生
: y9 a% _' F3 k+ K6 x* D+ \0 l' |  D- u/ j! G- E1 L

kexin

炒锅内放入油，比平时炒菜的油量稍微大些- J, N# B2 W: }; Y* ~4 F% q

% \2 f7 b; z9 |' E! l 2 [7 M5 x( T, Y

kexin

之后放入辅料翻炒出香味+ s) C, U5 R  w; g- N' E4 t

- H* u8 {9 ~3 |  H; d' G + f: g* p  a/ t

kexin

之后把所有原料放入炒啊炒，炒的过程中放入适量的盐，冰糖就行了# I7 O- G9 `5 A7 g- q2 N! W

9 _  H! [) E. @% ~2 I* g' X

豆豆的点儿

没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

xingfu214

这个我爱吃啊

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
: q. r8 M8 }) ~% O没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

4 Z# _, `/ I4 Y不怎么辣，我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒，更是不怎么辣
+ C) z% O: R2 c5 c6 A不过味道还行，挺香的辣椒油味道

kexin

菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04 9 W' v1 q, n3 |2 ^2 O7 V) @
怎么这样发帖子，看着很麻烦

3 u+ c. Q6 H, P) C0 ?( t
嘿嘿，还行啊，多来吃版看看，习惯了就不麻烦了

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45
/ M5 U1 L! k2 X$ ^' k  `这个我爱吃啊

8 k3 k, ~4 B+ E* D& l$ ]+ H# o4 H我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

kexin

准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 4 a% F/ O! Y; ^( `) Q/ p
回复 kexin@bj 的帖子% t3 i) X* o* p8 f

% F- |7 b( U' Z这里的妈妈都这么厉害啊，

2 J3 ?% F& e4 g* c7 o
吼吼，嗯嗯，都是混吃喝 的

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02 & M5 H/ o2 ~2 }; Y
我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

* \0 A- Y2 _+ t8 i$ {' \藕片，木耳，我爱吃

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24 % J' Z# T4 `# l1 x3 e
藕片，木耳，我爱吃

. y: r( j. V7 s) B
，我也是哦
- ]5 O5 y0 e) `我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12 : H5 ?$ _! \0 d) N; l0 b
，我也是哦
4 j) x( A$ `5 G5 w我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

8 F, g! f7 E) w# _
我也爱吃鱼丸，虾丸更好