kexin

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ P: Y+ ], H/ f$ A2 z' j4 P1 k& }8 y; E0 h! T2 }# \
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “7 h8 _. ^1 ?( R; ]: q: q
一直都很爱吃麻辣香锅，原来都在外面吃，自己也做过几次，总是吃不够
# a3 Y$ Q7 y8 `: ~: ]前两天吃涮羊肉生了些菜肉之类的，直接炒了个麻辣香锅吃了，这次没有放郫县豆瓣和葱，所以味道不是很浓，但是口感上也是不错滴
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kexin

辅料如下，家里没葱和郫县豆瓣和火锅底料了，就少了这几样0 v1 d8 B5 D2 G; {

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kexin

菜菜如下，藕最好先水焯一下，断生就可以了
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午餐肉和广味香肠' _; p( b0 J4 a9 w( }; N% y' ~% m

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油麦菜和冬瓜' Z( m8 y- d) X; R% G
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金针菇也是水焯，断生( k+ t9 \% D; ?) c7 w
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kexin

炒锅内放入油，比平时炒菜的油量稍微大些
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之后放入辅料翻炒出香味
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kexin

之后把所有原料放入炒啊炒，炒的过程中放入适量的盐，冰糖就行了; k0 L9 e  B9 ]0 z% }$ `- Z
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豆豆的点儿

没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

xingfu214

这个我爱吃啊

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-5-4 10:05
4 M$ v9 I+ t. w1 {( ?没有郫县豆瓣酱啊，那辣味够吗？

0 z  ^5 a1 d# v# {4 R不怎么辣，我家这辣椒还是自己家种的那种红辣椒，更是不怎么辣# t) ^# i& \0 B6 A! `
不过味道还行，挺香的辣椒油味道

kexin

菜鸟豆豆 发表于 2012-5-4 13:04
9 i6 L6 T; u# V: @2 M/ N- P怎么这样发帖子，看着很麻烦

0 M/ D+ v% W1 D! \; Y2 J9 j+ h: Z嘿嘿，还行啊，多来吃版看看，习惯了就不麻烦了

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 13:45 $ O. s/ Q2 C$ [3 l; \5 [
这个我爱吃啊

# g: [1 k4 b0 d9 z2 e' ]2 v, W我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

kexin

准爸爸呢 发表于 2012-5-4 14:24 ( a$ w( u1 H) z8 R5 d* @) I
回复 kexin@bj 的帖子
( r" x  D' N% I" V- ^! `
: h9 T$ ^  M3 b% k* R. _# n3 f9 J这里的妈妈都这么厉害啊，

$ c7 m- v7 n6 Z3 `' h吼吼，嗯嗯，都是混吃喝 的

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-4 15:02
' g0 m  H8 t- m+ w7 o( c我也爱吃，亲每次吃都必做啥啊

" `8 G7 V) p" [藕片，木耳，我爱吃

kexin

xingfu214 发表于 2012-5-4 15:24
  R/ v. T( T1 T5 R4 y9 N% h藕片，木耳，我爱吃

) H5 m/ l( x0 q# z+ c，我也是哦6 x$ r# J/ x# y; p) G6 {
我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-5-5 10:12
) n9 V$ p: v1 z，我也是哦8 E7 _6 r" H* j( n0 a( x. g
我还爱吃午餐肉，鱼丸，莴笋。。。。

8 b; u/ j1 V! q' I- X我也爱吃鱼丸，虾丸更好