- 妈米
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材料:长缸豆 " j& @1 \6 ?5 _! Y
调料:蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精 7 S! z2 ?6 u$ A% ?2 R* s; N: `
制作过程: 6 \4 _7 u" n. w7 l* X4 ~# x; Z6 i
1、长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。 2、拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住 3、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁 4、锅里放油烧热,放入蒜末爆香 " p* y/ d8 e$ F3 H, T
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3 ?1 x, [; f$ F& G0 N5、放入缸豆卷两面稍煎几下 6、倒入调好的酱汁 7、入味关火 8、捞出装盘即可。 ( ? V; H1 Y' q# Q6 I; v9 |
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0 x- ~5 H0 w& \- O9 s1 r! W哈哈,这个蚊香你敢吃不啦? / E. W8 G r4 l' a: ~+ Y
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