! U# A7 ~% V$ l/ b' \2 G
莲藕排骨汤,忘记加枸杞了,倒不是为了养生明目,陕西同事送的,放得久了以后就不能用了,满可惜的。 2 M& i5 {. O$ u" ~- d4 c: U8 \
; K5 C. E3 S- U3 B3 P, P J
6 R$ A. O+ m1 h: h
翅中莴笋,鸡翅控干水煎至金黄色(要煎熟哦,等下没有再加工了),加少许盐、醋、料酒、白糖,勾薄芡;莴笋切片过水加少许精盐、料酒凉拌就好了。莴笋比较清淡,清油,啃完鸡翅嚼几片就不会觉得油腻了。为了美观,某把鸡翅摆莴笋上面了,其实容易让裹在鸡翅上的汁渗到莴笋里,最好是莴笋放一边,鸡翅放一边啦,免得影响了莴笋清淡的口感。 , U4 f! r3 d% P/ \
" {* N+ }3 y" D) b4 |; k# B
- G, X( [1 i; d4 v) h3 T1 r0 X& c |6 k4 Q
' V$ A/ P+ h/ Q接下来是干锅花菜罕酸辣糖醋土豆鸡。
! O! C% j! ]8 m# v1 A
1 o1 Y& y' ]* n% D: g9 I0 t0 B0 ~+ D5 g; V6 I) |0 c, W @+ E
' l- V2 n) s0 a, q) O3 R: u$ y4 i
; d: g6 g$ R+ F- N) l3 h5 \1 A
$ S1 I3 g1 u9 G. m$ p% u8 `- a. w
|