; Y- d: L% ]5 S, f, g# P
莲藕排骨汤,忘记加枸杞了,倒不是为了养生明目,陕西同事送的,放得久了以后就不能用了,满可惜的。 1 P2 F* c6 D; }1 V0 k/ r4 p: s3 a
3 n8 Y: D# ?* j3 C, B. }1 o" E1 P. h" _
翅中莴笋,鸡翅控干水煎至金黄色(要煎熟哦,等下没有再加工了),加少许盐、醋、料酒、白糖,勾薄芡;莴笋切片过水加少许精盐、料酒凉拌就好了。莴笋比较清淡,清油,啃完鸡翅嚼几片就不会觉得油腻了。为了美观,某把鸡翅摆莴笋上面了,其实容易让裹在鸡翅上的汁渗到莴笋里,最好是莴笋放一边,鸡翅放一边啦,免得影响了莴笋清淡的口感。 * e4 p9 N! D2 ^5 t: M0 q- @
( [- Z- l; Q. G. i; C' `4 X, ?
' n+ Z1 o4 Y4 G
4 b. ]/ M x7 k9 w5 y# Y
# n! _3 u* j) @接下来是干锅花菜罕酸辣糖醋土豆鸡。
* Z! s. U: ^8 U' {
1 `. l1 J) `' `$ o8 @" [8 ?+ v+ G. w
7 h' K* h, h, }4 P$ |: B R, ^7 S+ Z: k
# S: @4 b' |7 Y
|