阿牛88

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' @) Y4 x0 e6 i" `7 E. N9 I& L做给妈妈的爱心餐：油炒饭' ~7 r1 a$ K0 ?! k
猪油炒饭，我想大部分80后都吃过的，小时候，物资缺乏，放学回家饿的时候，妈妈就会搞这个饭给我们吃，现在我们已经长大了，而妈妈也老了，白发悄悄的爬上了发梢，脸上写着沧桑。
% m* Y0 Y; Y1 }, D# D/ s6 m     献给妈妈的祝福：祝她身体健康，事事顺心！儿女都成家了，您就少操一点心吧。$ k: o' v- O5 X6 `
      昨天吃饭还在问妈妈，说母亲节想要什么礼物，妈说啥也不用，呵呵。咱先来一碗猪油炒饭送给妈妈先吧，猪油炒饭简单，就像妈妈一样，实在，朴素，心地善良，与世无争，没有华丽的语言。
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我想做法人人都会的，我再重复一次，献丑了。
- N  d) ^9 z' B$ |1 I! }: P" t1。准备米饭，最好是隔夜的剩饭，比较干，炒出来卖相比较好，* u# G. I9 ?( F6 a$ i- [7 u
2。准备好配料，小时候的饭里只有酱油和猪油，没有红萝卜和香菜，因为妈妈有点夜盲症，多吃红萝卜对眼晴好的，所以我放了些红萝卜粒，又增加颜色，更加漂亮。+ h* x" ?6 p" O/ B& B

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3。锅烧干，放猪油，如果没有猪油，就买肥肉现炸现炒，估计会更香，5 D$ v- V$ k8 v! n1 K+ k
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4。猪油融化，放红萝卜粒，炒到变色，可以放少少盐，$ @1 ~& B5 n4 ]' G& ?: v7 [
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5。倒入饭粒，小火，慢慢铲碎，红的萝卜，白的米饭，黑色的锅，搭配一块，看着都很想吃
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( t- Y! p1 v+ i  B7 U& w. d% p6 准备酱油（老抽）和料酒，我家没料酒了，我放了少少白酒，和均匀，
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: G9 d- q% I& k- x' i( u/ J$ m7。倒入锅里，一起搅拌均匀! [/ u6 S2 f' x  b0 i" R% {
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$ `2 U  O4 n5 p4 ~; a8。我的老抽可能被我倒多了，有点黑过头的样子，请轻拍哈，最后放香菜, Z% _4 e% C& }# y0 M
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9。出锅了，弟媳妇等不及了，先尝为快，哈哈7 [' x( ~+ m/ d5 g: q, I4 C

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' z& i0 e$ a' s  h5 |再来一张，是不是很美的说。$ F9 l% A6 q% i
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我把饭装好，端出去递给妈，我说：“庆祝母亲节，我也做一道小时候你常弄的油炒饭给你吃吧。”4 L. i% y7 b2 D' c4 g& M
说着，我的眼晴湿润了，我偷偷的望了妈妈一眼，看到妈妈的眼晴也是一样。, R/ o, }9 O* c/ s/ O
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不知以后儿子长大了，会不会给我弄一道他小时候记忆中妈妈的菜给我吃呢？
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阿牛88

沙发自已坐

兔子139

楼主买有心了。妈妈一定很感动

阿牛88

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6 l: H, Q" m2 v7 h% K1 \1 [嗯，是的，妈妈也很辛苦

钠家衣铺

我小时候还真没吃过

阿牛88

回复 钠家衣铺 的帖子5 [8 r  M& o; _0 Q( j

2 P  c5 A, P6 B1 e# q亲是幸福的孩纸呀。

钠家衣铺

回复 阿牛88 的帖子" w4 m1 D" k5 ~3 U! l- ^

, {  W# l) c- l# P3 W没你幸福，因为我老爸不吃荤，所以我小时候家里没钱的时候也吃不着这个

阿牛88

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* J; e7 \3 N! d; M3 u' b! g回复 钠家衣铺 的帖子
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; T/ @( ?" F. _, I  `  v8 m) D呵呵，咱们现在都挺过来啦，

jiayou_神童

感觉酱油是放多了点，不过卖相还是不错的，真的很怀念呢

阿牛88

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+ ~$ O" w9 q9 V1 k4 T  [是的，就是手一抖，败笔呀败笔

兔贝妈咪

好饿，好想吃，亲真有心，阿姨有你这么懂事的女儿，我在想我为老妈做点啥呢？

平平1986

LZ真是个孝顺的好女儿~不仅妈妈会感动,我都被感动了

逍然妈

好感动的，LZ好样的啊

阿牛88

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呵呵,亲有这想法,也是个很孝顺的孩纸

阿牛88

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谢谢~~~~~~~

阿牛88

回复 逍然妈 的帖子8 [9 w* r4 q% P5 R

8 W: Y' p; P, n$ H$ R7 W呵呵,谢谢

lvhy0665

妈妈在我上学的时候早上常常做蛋炒饭给我，怀念那个味道

阿牛88

回复 lvhy0665 的帖子" b. ?. T8 z" ^8 L# C$ D

/ L( a. \: F; _5 P恩恩,亲,你家宝宝好可爱啊~满脸都是饭饭,哈哈

lvhy0665

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9 I# U& L8 ]) e2 _2 J. q, C8 V哈哈，他自己吃饭，刚开始还吃得好好的，后来就是玩了

kexin

真漂亮,妈妈一定特高兴特感动吧