唧唧哇哇MM

8 V6 f7 l3 v1 X

3 }: J) V0 G, R* C+ W6 I“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
5 W. ]. n  t9 J2 |http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
0 o& y! t: s6 g2 T/ C' F
: K( J" V) Z/ [1 g% {& B% Z6 C1 ~1 P$ U% w# Q
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
0 y: A5 [( N% s$ ]( K% b
9 N) V) h& b& A2 a) r
+ ~% Y5 [% M+ Q# K4 V简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦5 _3 u, G; c  G4 F& A7 g4 M1 Y3 r: o
1、尖椒一根，洗净切丝。& l3 X$ W2 J0 }2 W

  N& Z. ]# N, f# [6 _; ^
8 O( t2 V5 c# j. s! N% f! R4 {, H# p5 Q$ y9 s( C

1 M9 x" o! E5 a  B. _1 @3 s4 m- @% c3 l* Y2 E
; c7 Z" o0 I1 ^& ~" ~5 {% o
: o$ l( ^6 M, Q% |" J& @2 a1 [2 U
7 T$ A. m' f$ a

/ a2 r" \+ N6 y' m9 V! a( S2 s" S8 o0 {: A' T1 O7 M$ Y
2、豆芽洗净控水备用。
6 n  f8 T% ?. E$ D8 x# o/ U* M+ E3 @

: O  x/ f! F* l+ M8 \% |* h, G3 k6 B9 j2 C/ J6 a6 [. y
" f% }, Q% H* T7 m% e" x

* Z; C7 k+ h9 I: n+ D- J4 ]- k
; x/ A* c4 s' }$ P) s1 ]

唧唧哇哇MM

/ d# O( D* c! X. v8 A6 F  @3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）; I% i0 w8 n" X7 K7 R

$ b+ g& @* @. E
3 p. f7 u& O% U) d  Z 4 W8 g7 D2 w6 Q8 x( }, n
4、干辣椒、葱花切开备用。
7 r& m' l* s. |  {2 U - y" O" L& ^9 d7 X' y# l
! B) W, v) }; ^' J" q4 V3 a  }0 t9 Q

5 n( O0 Q5 `% p1 h' k( }; `5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香
! P+ f. H6 W/ L5 v
2 j0 S8 j) n- Y* k. v4 e' q) F
; j' z/ }# e3 s7 C* h, k; A6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。
8 |8 [5 K  T! B* x1 x1 R! }2 Q( i

3 d2 s( p* t& J8 d8 U, u& i1 J
4 w) k4 ^. t. Z  D' D
; T" G! ^, |% ^( _! W1 @
) k3 e: X8 O6 O" G( k% e0 f, l8 u& O$ J! r: ~

唧唧哇哇MM

成品啦
  {/ B, W1 \: p: u# B/ |8 p
4 V$ e2 ]: A$ f  D( B# J) l
: s/ j% Q- k  o3 P# M5 z1 z, i; A4 u  |

5 F/ ^3 a8 r+ m/ W% L
; S3 V7 w5 a/ K
; Z) |$ u7 c1 a% a
" f$ c) D) B5 O$ \! C( {; ^
: S. `# b! h; \6 g) E
7 E. d5 u5 S( C/ z+ v1 R: g  t7 M! }  {- h! X% p
# o* H- G0 [  [4 [; X6 o

6 H! t# R! u5 G, o
; W. z; F( e1 Q$ `7 O/ `
+ T2 r$ ^8 r3 `) B4 [% t4 P- P( [- W7 Z( n: j
+ x* Q8 ^' O$ `* n1 }
这款菜简单清爽，省时方便
; n5 j$ Y$ ^% T% _* c6 {% X, l8 C/ V1 v& ]5 |: f/ S4 D
. Q/ c# ~  C! q, }- D
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品, ?+ b: P6 R8 X# \7 Y2 C. P+ K
' `' v$ i. H, U+ v, M  _* g/ R

4 X  e+ E& k' A/ D! E. w1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。
. e. T( H8 r$ `
+ e% P* @# b; K% V  t# D4 l- ^7 T  {( A6 |) k7 {2 ~: @

& U, w4 W0 _7 D, j) @! H% ]8 J3 T9 w1 K  k
7 ~0 i4 j9 x! W' D% V9 U" u
. _) }5 d; ?4 G

唧唧哇哇MM

" _) M- W0 B( r. _8 R% _& H# q$ F9 v7 {% m  e2 A* ]  ?) F
0 Q9 ^$ ~' H: B/ ^

6 T4 _: V2 F- r$ e2 i2 L/ d4 C$ p* h# q8 C( ^

+ F) y7 s" f. Y8 ?- ~1 h/ j: }, D" M5 n! [
6 n! i: [+ A$ Y' R3 s6 t
2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。
& i: d( W3 k' P; {( F. W6 ^9 `
$ J% H3 b/ G! l, r, n8 Q$ H+ i
$ y) Y: k5 p6 Q% h; b! V- t3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。& f- l4 z' P5 M* v: W

1 a, y9 W5 P: w$ b
9 m6 k3 L1 \6 f  g  C  [' s& a/ |- F* L4 y- S: m$ c: h. M  G) _8 S
7 S1 ]* f3 R: m9 O3 p
  P+ ?' ^; [% p- n* x8 d

; `( m8 {, y# p5 l; A+ V4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。" s6 _) K4 n  e- Q6 R
, K1 }: _) w. u0 g6 \4 N4 ^
- W0 X$ F! [0 a6 r; {

' L( C0 N  k0 ?, F
1 Z: s6 W! F. z2 _5 s9 n0 y! N3 t
* ~6 }9 _2 C9 h' ?/ e3 ]+ s& f! ]5 P8 t1 K* X* y& K' ?
9 @$ ^0 ]$ _) a  I0 C

( t6 V* Y% A% u: \- O

唧唧哇哇MM

6 k# d9 @% ^$ Z: S1 i% s& z) V
1 A, _9 v2 |3 B  U
* f# P/ \3 E, H4 Z' t# n- p* `: b* b/ {* Q9 Z
) b/ k" X4 L1 i, M: @$ _0 Q8 i
# R; f& n! l; F
4 \& R9 u$ u- z5 q. r
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧
& ~2 d' v% q$ W: p6 X& D
, n  c' z( o' D( T5 E6 x4 {& D/ K& E5 K; b4 U7 S5 k1 m
: I! R1 e4 j& E0 X5 i: r7 S
, `& [& y# L6 ]

6 l* ]( v9 [5 a8 x- O1 s& g来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香
5 k/ V) R1 n# i0 Q5 q
6 U9 E! H& e2 h! L2 P8 p
- I  T3 B8 `* s# F) _4 v; w1 [% h# ?- [, T6 M
# _5 Y8 `1 c- C9 d1 e

雅微的墨泽

自制土豆片！学习学习......

09梓妈

口水口水，楼主拿纸巾来

lvhy0665

不错啊 好手艺 学习啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也试试。

大嘴嘴里大

这个薯片很健康 哦~学习了
# A  J. r2 b6 s7 t# u* W2 j

蛰伏的蝉

待会就去买土豆去！晚上做做; \( A8 E' H5 M5 ~1 ]' k

堕落的胖子

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

我是贝儿

喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

有个好心情哦

# b% U3 T% T% j. P5 T
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~
, G% x3 [' t3 h- Q) X

我是猪头小妞

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

fjonlyone

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

淇妈秘

回复 唧唧哇哇MM 的帖子
1 Q; \/ C' U) A- U/ L1 g
6 O9 z6 j* k- D/ E5 \' p/ U真不错 好羡慕呀

awenyuyi

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。