小宝贝安琪儿

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【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。
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1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；
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2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；
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3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；
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4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；
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5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；
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6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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4 Y" k; N/ t* f松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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* ^" e8 Z( }8 `0 @% x给大家上图片 : Y% j0 ^1 [8 H8 e
1.和好的面粉
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5 c! M+ m- A( B, {0 i2 R- Y2.发好的面粉' V% W; i' y# |3 p* G

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/ K/ f# e& g0 c8 |3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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4.开始蒸了
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+ ]3 c# W. X2 }+ ^3 Z- e5 |" M5.出锅了哈哈
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倒出来嘻嘻
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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子
: O0 X; n( Z0 a& N8 x; Z
" A, z; Y4 m( R4 D% I# ^2 N这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试
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大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试/ X$ h6 ]# V! m( g3 o9 I

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子
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7 d6 Y0 g  S& Z* i, g  w那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子& b& f- f; u. S1 J5 Z5 ]$ F4 u

% a/ S* ^# `6 A6 D% ?; B! Q: v- `试试吧，很好做的，也很好吃
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小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子
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可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子/ C$ S7 N+ m$ H& [

1 P( Q7 L! i# b试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好
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小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子6 k" ]8 ~+ ~' y, B' {8 m2 F

) _. F- }+ Q# ?; @! M亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子# t9 t+ m4 V5 P4 d7 }
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试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子
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! k) g" @1 {& y7 p要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点