小宝贝安琪儿

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【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。, G/ y" Y% m  f
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1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；
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2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；
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1 v! A% t  h8 v$ z* P  d/ n% D+ v3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；
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7 T  D4 C. j! `$ y7 |4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；
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5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；" [7 r  O) e% `0 \& }, q

; R* O) e2 ~. j5 m$ c& H8 s2 D6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。* @; F7 S5 Q6 o% Y+ c5 V

2 B7 u  L+ {+ E& t+ Y& i松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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给大家上图片
3 ~. P) j+ j5 N. D) @" U' ^- X- L1.和好的面粉. Z* ~# w$ d3 W9 n1 X

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2.发好的面粉
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3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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4.开始蒸了
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8 z7 Z, k# s! e" M5.出锅了哈哈2 \0 o0 G) \1 w! G/ I! S3 L
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  _% w4 F2 `8 J& ~6 y) m倒出来嘻嘻
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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子* ^( `! S3 x) ?  G

: S) k1 A. b9 A这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试
1 C( z/ q% B" K

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试; F/ F( e/ U+ I. |! A

DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子, W/ o4 o, N7 ~' X$ t
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那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子
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% W8 `) X1 V0 q: P7 Q试试吧，很好做的，也很好吃
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小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子% B: o8 C$ G) A' K3 _8 ^. j* C

7 p& e% v: Z! z0 B, x可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子( q- \! ~! v$ _' y

8 H5 `8 z4 n: ]0 `: A! h试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好
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小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子0 W6 w4 l$ }8 f: U
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亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子
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" i0 P) Z2 R: O1 _, A试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

回复 jewelbj 的帖子8 C# |3 ~. h9 ^8 r3 b; J1 b
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要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点