小宝贝安琪儿

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【李太太马拉糕食谱】材料：12个蛋，1.5量杯白糖，4.5杯低筋面粉，1.5杯油，2.25杯牛奶，1.5小匙小苏打粉，2.5大匙泡打粉，少许香草精。做法：1）面粉、泡打粉、小苏打过筛。2）蛋打散，与其他材料拌匀。3）搁放2小时左右，上面起小泡泡，4）放入蒸笼，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。
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我是根据这个食谱制作的，不过没有做那么多，用了四分之一的料。量杯是500ml的。没有香草精就没有放。面粉就是普通的富强粉，也不知道是不是低筋面粉。也没有筛子，用了榨豆浆的那个漏勺筛的， 主要是让面粉充满空气呵呵。  U* y4 W/ o! S' S# ^: Z
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1: 3个鸡蛋磕进大碗里，打散；
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) b# j) h% e/ `8 F2 m2：加入白砂糖、色拉油、牛奶；
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3：过筛的面粉和小苏打泡打粉混合均匀；
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) g) E  E9 |; X2 ^4：3的面粉加到混合鸡蛋液中混合均匀；. |/ D8 v0 P/ E0 p8 u

9 n' l$ I  m9 q/ N6 ]4 B5：然后就放到想要蒸的容器中搁放2个小时左右，上面起小泡泡；
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& a/ X! r3 b( y1 d2 b6 k2 T6：放入蒸锅，先以中大火蒸约15分钟，再转小火蒸30分钟即可。' ~( B& ~, ^' f4 {( K* R
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松软香，相当好吃哈哈，比我做的香蕉蛋糕什么的好多多了哈哈
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" N) z1 G7 C, S" }& h给大家上图片 ; S( \0 ~4 P* B5 s& Y/ r
1.和好的面粉$ {* F* ~2 g/ T4 l' b7 L
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2.发好的面粉. r9 x. P7 @2 Q& X' t
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2 z( |: ?0 V. F3.我在上面放了点大枣（放到下面应该会更好了）
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4.开始蒸了
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! A+ a, g( u1 S; @; B9 |! r6 I5.出锅了哈哈
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% @8 Q3 B. C/ d倒出来嘻嘻
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豆豆的点儿

发的还挺大的啊

奈莎nasa

回复 小宝贝安琪儿 的帖子' x# e& Z+ k9 v, }5 M6 C5 g# c

8 I/ l' p8 r0 U& |4 A* N这个看着好像很大，你们家要是吃不完 记得拿到妈网里分给大伙

jewelbj

看着不错  这周末我也回去做给我儿子吃呢

5052149

挺好的，我也去试试' @8 m& h7 _1 ^" c, ]* z

大男小女

做的很不错的啊，学习了

可爱的笨笨哦

挺好的，我也去试试
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DALIAIWO

真不错哎，而且还不难，周末试一个！

liumtgaofq

这么大啊，我也要试试。

小豆豆/aiq

这么大的蛋糕啊

猴子献宝

看着不错呀 表面那层是什么呀？

kexin

做的真好，我收藏了，明儿也试试看

小宝贝安琪儿

回复 猴子献宝 的帖子
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那个是我放的大枣，新疆的那种特大的，用剪刀剪下来的肉呵呵

小宝贝安琪儿

回复 kexin@bj 的帖子! p! F5 K$ _' K5 K$ ?3 C
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试试吧，很好做的，也很好吃
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小宝贝安琪儿

回复 小豆豆/aiq 的帖子
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* W5 v/ L) N  q8 ~可以当早点吃嘻嘻

小宝贝安琪儿

回复 liumtgaofq 的帖子
! O# F, C. ^1 |, T
& T" W& m; i- a! J& y1 n/ B试试吧，当早点吃很好的，要是有那种小模子装也很好. Y; x9 }- V% L5 `8 m

小宝贝安琪儿

回复 DALIAIWO 的帖子1 u0 {, c" y. i: G) R4 D& U

+ d* |6 k- n/ c3 k; T8 u亲，试着做了吗？感觉咋样

小宝贝安琪儿

回复 可爱的笨笨哦 的帖子1 e1 J& n2 r# _& W' K

! x5 X% `4 g! j4 s# X试试吧。期待大家都做好吃的

小宝贝安琪儿

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% C8 Q$ w3 ^6 D- b要是不太喜欢甜的可以少放点糖，我按照这个比例稍微甜点