两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
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对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻; I$ K" ^, S; k
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：4 v# a8 C! Z) E' n  {) X
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
; I( F1 R5 M' P' d  b. J4 R根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html  g( i# l% a8 s; t* l* @& U
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
6 g* e9 D/ S* Y7 s重庆美食：* o6 G9 J; ^. ]
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html: c5 g/ X) P' C% y; K
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
( F% Y5 |3 v7 |  R( X5 Y- D龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
; e& J* B  I2 e1 {0 _! a& }" X添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
0 k. i1 ^9 K# p. |香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
4 g3 O' l& P7 L  I# O. B0 Y养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html4 k' ~: K; b7 S4 D. R3 n  s3 w
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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  m- @0 t. c3 N# }还是先发图诱惑下大家：/ B9 o6 n1 K! [! P, P% ~2 ]" T4 R1 n

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两只小熊

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口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。# n5 |8 b5 S  N
口水鸡，大家看到不要流口水哈
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铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。/ q8 [1 X+ ~0 e) w) c& `! F
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  Z" e% {# t# o8 |" ?7 e4 D$ c& o: d重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？/ H4 a& ^2 _+ l5 H
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很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：
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黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的
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: N* d1 l/ a, ~9 b凉皮5 g. H4 H" d' Q6 @

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重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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7 N4 ?/ ?3 J8 ]1 O肥肠粉0 {) a3 H/ C6 ^1 d9 K: r
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解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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) N% J* ^4 R* X6 Q" p9 j烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了/ @3 H( a  d% t! b1 r% c5 _, T

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) t/ W5 w) Y' T3 M% k& G路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃/ o6 Z% D7 B( F$ Q9 g
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+ E* C# }4 j* O7 j& S! |温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿$ d8 W& ^- V4 h/ t& h
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/ s4 C) i  @1 X; @+ a6 D1 B重庆磁器口+ L5 L/ [) W( |/ N' @  Z

  X2 Z- ^( q: m. \2 r' ?: `花椒辣椒店
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: [# [% r; \+ `: J% ^: n, O1 j/ ]' b( L  I. c, L

* V/ `! H! W& s3 L  f& D; Y' d; r很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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+ _! u) {1 t- U% {6 Y老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。( }6 H, F1 ]$ O, R/ D, X/ p
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手工现做的酸辣粉儿" O+ `2 @# P! W% o( _

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糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖6 I9 f5 _& V. x5 c3 k
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胆水豆花儿
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的0 T2 P* c5 F0 C1 }7 t
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好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

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7 J; a) V' ]+ G$ ]: Q% B" N你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！