两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M. {* x; y. d% \. [" F1 [& c
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对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻( r3 r7 \- u2 Q2 o5 \  F' ~
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：
/ C+ r( w$ D: w2 `  Y$ `重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html1 }7 S0 u* O3 B. [. I( ?1 C1 x
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
( A+ v/ \$ `4 j) h: j3 Z9 Z重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
7 V5 {0 B% e" @& A重庆美食：
# T; i6 u0 a9 u- _+ y8 O1 Y看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html9 i" l5 B" a! C; Z& V
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html# L6 d1 v  D( m$ v7 G+ |1 L
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html. U2 V- w1 `; e  \! X* J
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html* P+ q  Y( \- z9 s+ E6 s
香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html1 P1 |) j8 w1 N3 d8 D: K; L' L
养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html
9 d6 J& o' ]* @& j/ F$ I) o( e重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html7 A9 y% a4 O; G+ ]$ \4 E0 G

8 \! B+ m2 z( d5 r# b9 t还是先发图诱惑下大家：
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两只小熊

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口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。# y+ l" A" w2 b# Y" ^/ n
口水鸡，大家看到不要流口水哈8 |& [% J5 T: X) Z+ K
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铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。  d/ s3 l* [+ o( f) p6 a, u* y9 g

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$ ?9 x; I4 V7 Q" S重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？
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& L& s& |4 R+ V2 U+ r1 F  ?# h很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：0 s; u" f8 c8 y5 |. V: o# Y9 `
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黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的7 O2 f9 m3 M4 b
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凉皮
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凉面
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- M/ z5 N5 y/ E. |/ }重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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5 n6 |$ ]! i1 d肥肠粉/ ?/ p6 e5 Z3 G4 O( j  Q$ }

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两只小熊

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解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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( y9 I0 r3 E. v, f: i# z# M* y烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了
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( G5 L2 }0 G" g4 y+ |4 ]6 {* L路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃/ I4 R, f. W3 i& J$ S

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$ D. T1 y1 x6 c4 [温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿8 |, p8 o3 ~6 z5 |, P8 ]

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重庆磁器口7 q1 o5 ?. K1 Q; j8 c

0 J6 ?& M# _6 q, M9 u花椒辣椒店
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# m* ]& {! T! s+ }; V% z$ M很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。
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) r' n8 d7 k! G1 |  U手工现做的酸辣粉儿8 U. C# e% g* r$ V" r0 N

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2 C; c. ]2 k) K: B4 R% y糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖
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胆水豆花儿
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的
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好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

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1 N$ G% M. ?& A4 y* Q+ I! ]你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！