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油菜花

楼主
发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑   A* l0 a; d1 ~8 S: ]- B

. v( Y+ Y" U( \; S- [* s! Z“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
! ]$ D4 ^; B1 ^: f2 S- Whttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html

) i9 Z0 J) `" X

2 N( g. }# M9 ?9 @) V1 E8 t对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻
! p0 Z/ {5 @, i- B& w德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:6 F5 U, t0 r( V' E7 x
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html1 j# [) i7 g; Q: c" r; \
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
1 s5 L. H; U! R  ?" V
重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
* `1 d! g: @" J7 A
重庆美食:
7 s; n" \# ?3 P) b
看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html: z% y3 t  E8 x: f5 y* @
风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html- I$ a" k' [+ o9 \" c1 \5 i) R
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html6 d  k: M' e# ?+ v  q' m# V# i! O8 t
添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html0 E5 j7 P! @$ N0 U# F* k
香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
) `. r$ x- W- ~$ o7 T养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html/ X3 I) ~  V4 f
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html

  N9 `/ M+ g' a
2 B! X# {% K' z还是先发图诱惑下大家:0 @' x; Y( g1 C' w9 N& U+ ]5 y0 g

, F0 `8 @' g0 `9 }+ C9 L9 q6 h% N; R, H  f6 Q8 G6 ^

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑 2 I- Q9 t7 E4 D# F) ]( }

% R  R9 e) R3 m口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。
& Z$ a6 ]" U& {口水鸡,大家看到不要流口水哈
1 q; o5 e/ Z1 q& ^4 m$ w/ Y' K. o+ \0 I) {+ }

& r$ W7 N) w7 _8 m麻婆豆腐
/ _8 j" I1 {1 o+ z/ T' z( G- \5 Z- p2 Y6 b, W  l

& s( q$ M8 J* R4 {  \6 o" ?

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑 3 ?+ e5 ]3 C5 l' Q

5 `) L7 I5 ?5 y5 e( v铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。7 U" d% B- e! P- D8 w
6 M4 K5 s% Z  y8 e' j
8 K1 e' b1 m- V, G2 r; l

5 G6 W- s4 l; ]: J$ T) }2 c
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5 Z$ Y9 _2 d7 o  l* r

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑
+ ]) v  L% }' S& [; y8 }* I4 ?  M2 r+ N3 a9 L
重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?. C" q3 b! v5 Z0 x, [7 ^

3 ?2 u& o7 o. u+ T

; [$ v4 [# Z2 P5 W2 q& A很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:! z) L* l( T6 m) c6 }8 _

! \- a* [( }: o* U  i: {

! \* S- i1 w4 H) \5 y% j黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的
8 L, W" S1 }3 B) z3 h& k  G! T  x0 R4 l- \' c+ ^1 N

2 i" O" N+ b( h4 K8 M& a凉皮
5 }1 u; n9 v5 C, e* d' N% j
$ D3 u3 X1 z( G
' M3 Z6 r3 ~( M( U. V; J. y
凉面
7 f; ?! O5 o8 K2 E& B. r( a; z/ v1 Q* `$ f- ]$ r

+ V/ S; j6 Y2 b" E
7 U, h2 q: m2 J2 ~; h2 D2 W- h
! i- G  k1 E  w1 _! v. \

5 J0 h2 l# R- Z% N7 c

点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑 ! a( z6 B3 q$ b! Z

2 r# I8 m6 B% g2 P9 S/ d+ Q) N( S" n重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别9 D) w& ~; A- @, S/ U

3 e0 X, c1 e2 c1 m# b# R' P3 \0 X% }
. h, t! k6 \, D- M
肥肠粉
; \5 l5 q6 n! x$ i- Y( Y
; N$ e2 M5 H2 t1 v* o" F
; o+ M* T: m2 {

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑 % T. P9 I! K0 q  a- b+ Z

! B6 s+ {$ c& H2 r" R8 Y解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。) ^1 U. I9 }: r! Z& V
% N& U  V# _% j) j

& v$ G& p) B! G
9 q0 e! }3 e8 C' J
# V0 ?" @* ~& \! A  o# x2 b

3 y0 k2 z' O4 B  {0 r1 ?) M- f1 ?# v3 `3 i; ~' Y) f. E
& r3 E1 T/ P- i

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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑 ( T& C# g* E; R6 ^
0 O; B3 ]( e8 f/ I
烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了' [, S# w) s- P$ A* j: m6 _* l5 g
' L1 I, W0 R, t8 M
* d1 Q+ u) {+ j* |8 H( P5 ~

2 m( A* E$ ^- l4 }9 r; [+ }& V# A" g

( U. T  d  J/ W' A" s, ?+ y% w5 f! l; b0 j
" s) x( j4 S, g' }# P" `0 e; r' s

' f/ T9 ]2 \2 f" }

! h: V  c+ c: e& _. X9 Y3 t  L' ]% B7 H) A
* H5 L! i) E( S* m8 e

) v* n! m" s1 O# Q- L0 y6 E
# Y" X$ e# O  c# X2 |4 d

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑 ; B% o  l% u, e
2 p0 `* U, V9 O/ O$ X
路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃8 Z( G3 H0 a' Q" i( s' ~- u
; k4 Z1 D7 k, [0 _+ _& G3 \
4 F2 \4 @9 B/ d& A0 c1 g5 v
$ j- ?( P# z8 ?
' R" n0 o6 q+ ~- i( d. h

1 l3 @' U, {$ _: Z. H

3 N6 Z: u+ `! r; H" d: o1 M; l! `  ~0 w2 e

+ L+ \! J# r' q+ \) [0 k. V) e& Z+ |8 c- L  {3 i' K7 X, s9 g8 t' w
8 O! m& H& o6 c9 @
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/ D, H& q$ ?4 Z# V2 ~! d4 E& S# t( g

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑 . P8 w) l/ o/ t- S+ P/ I

0 M. p$ A# o& @8 Z! s2 i: k% R5 a温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿' ^+ L' j4 R. {/ r

6 ]# y. \; Q) d( L2 C) _9 H
% }: b9 d& W, ^$ b# P/ b( l3 B: W2 J$ C+ E$ o

9 d; X; D; ~0 C) T, \; I" j# ^/ b6 N  Z  W3 b9 @+ o; i
( K' t# W; \/ e: R9 a- v( G
3 R7 F1 ~# s  z" c. h

: |4 E) B% m% w+ ?4 t) o. A: V6 g

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑 : s% ~4 k! y' L8 N4 p: D6 o

* x& o; R& C: ^8 f. ^重庆磁器口" a% ]. w' n" x

  k2 t. U# M. a花椒辣椒店
: ?- S! W* X$ b4 q) O. t! \9 u
9 i, I  d$ i! e9 g, q0 E9 w4 d+ _$ y% q6 t5 _0 O0 `2 z

0 p- E2 [  N) |# F很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多
, r: W- j: W# _
) j0 Y  v; [( M& ]# U, \& q
- a& M' l- I3 K2 K+ r

1 \  j+ Q4 Z/ R% E* e6 A. P

5 U! j" F7 n5 _' {, N. F! |4 Z

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑 + Y! w# T4 F! U' k% J$ M+ w7 a, |

1 t* R6 ~- t7 b2 {  c- C老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。* X# K# K7 p& \$ n* C% ~/ c- u
7 i, g* S3 m4 L& b; I

+ o" v3 m  A" K$ ^% L
6 \, f1 g1 P* A9 Z
( ~3 [. y: F4 Y* v+ [: e
- j& I3 V( ]6 J# Q! C' k0 _$ U5 j; c7 |

1 z0 M! \+ i+ D. N: B" A, w" D* f. o, c" s7 m( \( `: C& C

! k. C  o' u3 r

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑
! K& g7 e( N0 [: s+ h5 G3 s6 ~6 ~5 H8 |0 x# s
手工现做的酸辣粉儿
: }+ F, R" b5 ^7 @( }0 S
  E1 R7 _) d  k+ J4 w7 P" D( v5 }7 _" ], B8 U% n$ D8 j
) S- x7 w: U$ q( f% C

! u/ V1 F! C8 X5 L) |) H, U, D  x
! x9 z, j3 t8 A) A

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑 4 m& U( ]4 J% W5 w, v8 o- E8 M" _/ n8 t
# V4 R, E9 B- G( k' e9 F1 y
糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖- \9 e0 Y$ X( q" l; P% i
! ]- [* d% f6 u4 d; d6 W

$ A  `; C9 J  V  P8 G7 X( C4 w

+ ]$ V' S8 c$ D8 q. ^1 Q  }0 X3 L7 S3 L0 q
: L  E" g3 _3 |8 G' ?# p1 `

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胆水豆花儿
3 }( a( o$ z( n/ W% V
7 S: U0 A$ o1 @1 _7 W6 a
# W$ y8 f8 {; U8 X8 }
6 m6 q3 [% V$ A& r& u* x

7 d/ E( x0 R& }
; @0 A( f0 n* x

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还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的5 v; d6 ]5 R6 Y4 H
, |' i+ c4 {, Y9 E* n

* I$ ^! [; B3 g8 E, ]

6 I2 I) o8 b, F0 Q' H0 b

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好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

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果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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8 H1 ]# ~' U7 h) |
$ J, ]  m& x1 G& P/ N你晚上不吃饭啊?

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果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

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果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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