菡宝宝922

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. J; z- d: T# X* Y# Y# R& \% K: e我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
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因为孩子散着放养，一直自诩自己是后妈，呵呵。
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  G0 ~  m5 a2 A" j* B( ]& W没少给孩子做吃的，菜菜，甜点，都没落下，呵呵，拍下来的，不多，为了参加活动，咱也整理整理。
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小龙虾长大的季节，这个不能少，呵呵，我家的妞，还有男人，都喜欢吃。从开始到最后，爆一下咱的秘制过程。( z5 K+ l; b8 U, c  v
虾买回来了，放到盆里，倒上水，让虾自己洗个泡泡澡。以前我放一点盐，这一次懒了，没放，看着虾是野生的，还怪干净。
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花了个把小时，把头，尾都去掉了，自己在家吃，没必要留着不必要的头，啃半天，还没肉。7 O5 ?; P! z# g2 C0 I3 x2 [
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烧锅，倒肉，
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8 Q& g4 N* W% m' u准备的佐料- R3 k% w$ ^& G
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# E% k3 E' _5 e% e& W+ g! V" X* R, y放入油锅爆香, ?. Y+ U0 N/ `( J. Y% `- r

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4 `+ i4 y1 U5 N/ t+ s) B倒入虾翻炒，放盐，生抽，耗油8 Q9 l8 P' l: O, R7 S

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, \8 @& O  U1 C- G- m6 W准备的配菜6 r2 e; Q0 |; g& L7 G5 ^: v& r
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虾入味了以后，倒入配菜，一起炒
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然后加入高汤，焖一会4 @0 Q( d5 |2 h3 Z) e

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/ L  D$ `+ D  N: N# n最后的成品，图片不行，味儿却是不错的。
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0 {5 T+ |4 @  f# B还有专门给小宝准备的，不辣的
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) i* a. ^! s# g& [; J一盘子，一晚上，给吃光光了。能吃吧。
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菡宝宝922

发个大闸蟹，这个最简单，买漂亮的活的蟹，一蒸，就完了。
1 |6 X7 n$ {9 `' w& T! V* {网上买的，呵呵，怪新鲜的，发的顺丰$ B. M- N; M5 v8 w% [

+ _2 s% s+ z1 j. O" S2 {用蛇皮口袋包了一层，打开来，是泡沫的) b9 L& U( {+ f# |
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还有几瓶冰水6 J0 H7 e) g( u) q. H4 R& Z9 v

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教大家一个鉴别死蟹的办法，首行放在地上，看它动不动，动的自然不是死的了9 x: _4 w; o6 k# s
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不动的，再刺激一下眼睛，还有不动的，把蟹翻过来，把这个掰开，能自动收回去的，就是活的，不然，就死了，就别吃了" c+ V3 [# Q+ r! _, f
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我一共买了十只，卖家送了一只，结果送的这只，死了，555555$ m. h' e  ]/ z4 [+ `  K8 A5 f

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拿出来，洗干净，没解开绳子，直接这么冲的，冲了几遍
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一层一层的放入蒸锅
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+ o  G2 G, a# u8 d满大一锅的* \' D  b$ w9 p0 S

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7 }8 w' }: C. \! p7 d4 [, W; N, X蒸的时间自己把握，我们蒸得有点久，肉肉甜美，不错，比在本地买的，好吃多了。可能这也是大家追随阳澄湖的原因吧。$ O) a" ^! `! |5 l% `4 ?

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菡宝宝922

粉蒸系列
5 O) G+ e) {9 S& t呵，过年用的黑碗都拿出来了，哈，一小碗一小碗的，
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& [6 O+ z5 c% d) Y: R! Z排骨一块一块的，洗干净，滤干水，肉也一样，然后用蒸肉粉腌上，四十分钟以后开始蒸# c0 D) W8 L% e8 m" J* j- m" z: ^
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# }( z7 _, L! r. J! h) }3 A7 l' `熟了以后，味儿不错，因为用的是现成的粉和调料，所以味儿还是不错的。省事哈。3 d( x& d5 h" G# o1 m( H
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蒸好的排骨，汤汁泡饭，也是一美味。3 C3 m. m/ O: O) }2 W

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看看小妞啃骨头，一盘排内，消灭得差不多了，吃到最后，把裙子脱了，轻装上阵呢。
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菡宝宝922

土豆泥，超简单的菜菜呀
# s1 q$ }7 u6 B宝宝也很喜欢，只是不能天天吃。
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土豆可以切成片蒸，我偶尔也用高压锅压排骨的时候，压上二个土豆
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1 C3 [* h' J3 R* B5 [# c4 k土豆熟了，用勺子压碎
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! a$ O( M3 ?1 k0 v切肉沫，
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) E  [4 n( }8 C. j* ^用酱，生抽腌上
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" e# w7 e% o1 ]  Q* o& p. a/ ?用的是东北的香其酱，我觉得味儿不错，就是有点咸，我加了点水。
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  g% u) h9 D+ Q. F. U$ ~烧油锅，把肉倒进去爆香。
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* f& q* s  |- c然后小火，倒土豆，抖匀了，就是美食一道，一点也不比KFC的差，呵呵，关键咱自己做的，爱心牌呀。
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菡宝宝922

珍珠豆腐，在餐厅吃了，回来炮制的里面有珍珠，豆腐碎，鸡蛋黄，混在一起煮就好了。
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3 t" `/ S# E% q0 x$ y0 G用的是这个，呵呵，所以煮西米的时候不用站在那不停的搅抖，把水烧开，西米洗洗放进去，搅搅就放着煮。1 l6 R, b1 c  J

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$ g" u$ u0 P+ |7 ^, l, {8 N1 V" n西米半盘里的时候，扔进去豆腐粒，然后煮得差不多了，放二咸鸭蛋黄，压碎了以后放进去，搅匀了继续煮，熟了，加点盐，放点葱花，起锅。
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成品这样的，小宝不吃葱，所以我没放。. W* K" ^3 \" T9 w- c" U
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飞翔的云雁

不错不错，看着就有食欲

菡宝宝922

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4 N0 R) E; u0 ?+ a晚上吃饱了没？别饿了。再补点去。

菡宝宝922

做个草莓酱，收工，呵呵$ I) A, a5 g8 ?" e" F
到了草莓成熟的季节，那真是不一般的多呀，我们去得晚，所以草莓都小了。
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2 L& E8 f0 f5 e  G0 G& F来个特写
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洗干净，控干水，然后切成片，用糖腌上，
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汁都出来了，然后开锅煮，我很笨，加了点水，那叫一个费劲的煮呀  J1 T+ T( K7 V3 T% S- Y* [2 @

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慢慢的越来越稠了，还得慢慢的搅动6 ?4 @: X" r. I) L
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, p, C) Z. X2 g; c) G水收得差不多了。放锅里冷，然后装瓶。我找度娘度了一下说是也只能吃个二三天，这一大锅，好在都喜欢，很快，就干掉了，吃馒头，面包，都涂上，美味呢。0 L& h4 H2 l5 ]7 i6 ~! _

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不悔08

这么多吃的，看着直流口水呀

不悔08

不行，我得学学

不悔08

草莓酱好简单

洋娃娃521

呵呵，我喜欢那排骨，嗯，真好

天使跌落

丫的，尽知道赚我的口水，讨厌

月点波心

不错，帮顶……   

风雪依家

从第一个美食一只看啊看，海面眼看完，一下来了几个客人，给打断了% C8 R7 d4 i! i: J* [) G( F( U# T
网速很慢很慢，但是我始终舍不得关掉5 n! U  c. \6 T& y8 l
这会事情全部处理完了，重新来看完
2 t/ @0 A) J* y, \% ?' J) W8 [不得不佩服哦，你真厉害。每个都做的好有食欲啊，看着都想吃
7 Q- \! F- F, ]0 L. s那些龙虾什么的只有我老公做给我的份，我自己不会呢，实在是不好意思

风雪依家

土豆的这个做法也好，下次尝试下: v& ]) o# }# L6 A! \
我儿子去KFC很喜欢吃土豆泥的

菡宝宝922

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呵呵。没事在倒腾倒腾。

菡宝宝922

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呵呵。周末，在家当当亲妈

菡宝宝922

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0 q- K; a3 f- M, @& z是怪简单的。哈，好折腾