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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿; U5 X x+ W n9 k: _
; N9 e/ f, t8 s4 D5 R谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！; v- H5 L3 m9 H9 E. v" l
香菇鸡肉粥
* _/ b* ?: z$ N* q" o( {6 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
$ c5 P+ k, ]# s- N+ T/ }- D鸡肝木耳燕麦粥- |4 s3 ~ z+ |# g! b
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
1 f+ L Z0 Y! w' J9 I7 a* W- o4 ]5 J0 v 边上图边说做法吧！; @& N1 R- A4 _" [0 R
2 _+ L% r% L( O) `2 S7 E+ l" `1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！" Q) m& `9 m. Y" J" P# ^
& I+ `1 ^5 b; [8 L" w! Y2 M4 _2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！& W! C5 o% c, E8 \, R
5 v* |# u9 t: ?, M" F3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁: {; s6 j' X+ t, c2 Z4 F. D
9 k3 |6 [- w5 \6 t8 {. M5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
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6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！0 M6 O( c1 v k5 I' Z! E
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵
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7 v, t2 D. O8 q, {$ u8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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7 L9 o$ d, S1 O2 t* j5 ]9、主要材料都准备好了，呵呵/ z5 y# s+ D" {' g4 {
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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6 g: a4 u0 @* |11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊？
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出锅喽，加上点香葱！- G1 s: u9 O2 `+ S& b9 T6 ]
/ {) R. C5 m! Y6 I$ R/ \是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！+ O8 G. e ^' X6 u
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发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
