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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
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6 a, ~1 F) C! b1 z8 ~8 C5 z感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿! t: ~, ^- E5 l$ u- @
7 ]& U' H5 B2 c谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
& f- {% d0 k O( _9 z2 A9 k香菇鸡肉粥, m, j: \# Z/ @& u. i
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html, R" t" ^& X, M: q* l$ y! ]; A
鸡肝木耳燕麦粥
* @& X$ f* u2 ]# M6 P0 uhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html, V" C/ }& v& ]" U, g& E
+ r4 y, s$ p) N8 P
$ {+ s- k7 W, C9 f0 g. D我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
# E( [( \- s2 p( N
' `% C) M3 s) {! M 平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵' G; [$ `( Q5 u, |: b" P: b! l* w
边上图边说做法吧!2 t% m: q' K$ s! u9 d! w
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!
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3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!3 P; }# j0 Q1 D# }4 f( J/ O* A
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4、松花蛋切成小丁/ G( F8 k9 M s4 j
) L. v( e- T: c2 p6 ^2 C5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?) W5 B5 ?5 _# w: L( T# f
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6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!) f2 d. d+ i, _5 c3 p
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7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵
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0 i$ V" m* Z( O8 c* G( h8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些
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7 V: d# m5 }5 m% b7 R# |% O+ ~9、主要材料都准备好了,呵呵
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: h0 d. t7 ?5 [8 W10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!: f1 G7 P. N( \" I
+ j1 _$ a# }0 M0 l; q" M x11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅
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内容是不是很丰富啊?- `1 X$ l2 \# ?5 {3 w$ p% M8 S
5 p/ |- w0 f8 g1 b- y出锅喽,加上点香葱!
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是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!( S- D7 @ ~3 ~1 S0 a% v( Z9 j6 R
( C# `& ]3 k- @ S发帖完毕,谢谢观赏!" E( M/ N* p' x, j; ?2 |
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