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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
) u H; |* k1 D' m) m
3 d; d1 M' i* R$ b' U# h/ z& ~感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿+ C& G8 p I6 [- q x, |
5 [# [2 O" v) ]) V谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
$ Q. z9 e8 z5 V* h/ ~香菇鸡肉粥
( g; I2 b; ?6 o6 X# ]http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
& | m* q7 F+ f' W. }6 Y鸡肝木耳燕麦粥
- m1 i# O( j; `/ m; dhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html8 `( {1 ^; I% O. g( Q- W$ m0 ?
, m+ w8 a& t+ v! s- d$ i
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我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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4 O. h8 V2 U% S8 ~* M 平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵( C! } n6 C6 q, d6 M; ~
边上图边说做法吧!3 y# E6 y" l! z; k5 v- d9 G- K
6 Q3 O( N, q4 J# u0 ]1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!
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3 w+ |. p& l3 s2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!
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3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!
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* p0 x( U. t$ |8 u+ q/ Q2 M) v4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?" D6 K! I' x/ F" D }
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6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!9 Z' e6 N: h' m8 W ?/ L
: T: A( D) j/ L/ R+ Z
7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵: N& ^, X8 J8 O: U/ @
& O: K, b6 X( m8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了,呵呵
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$ @" U+ s" R2 i" `10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!! J; w( q; \1 k/ ~3 k+ A* o
3 p! @9 g3 u/ a, Y! ^( W- \$ Q11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅* s6 z9 c# Y; e% Z9 s5 J
0 \4 e% q; Y% l; h I5 h7 {内容是不是很丰富啊?. O6 T5 e: N5 L& A& J; J& y! u
- j& \% _/ J$ ^1 C0 w4 i }出锅喽,加上点香葱! d' R6 J& k( s: f/ @
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是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!
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发帖完毕,谢谢观赏!
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