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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
. Q6 E' t+ D% z# _- V, k1 V香菇鸡肉粥
* p+ c. G4 h/ v) U& ?' P7 ohttp://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html- I# t5 H e3 t2 o$ P
鸡肝木耳燕麦粥- a$ p/ _; F s. j1 W! U
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html4 D# D. c2 A4 M& R; L1 W. ]) u
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: }2 i: L% D6 T7 c0 @ r/ K我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html% ?& p% [: [4 E% i/ N7 N; F
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
% n* _, q" k6 Q: |/ J 边上图边说做法吧！, T2 L+ G l# ^0 Q/ a: U* V. m5 N1 ^
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1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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' H& i0 R8 v' f$ H" ~6 r2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！% u# H3 p, r6 {* v v1 z& ? m
! h* p+ O% U2 ~7 G( e I3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！
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4 E9 T U3 ^0 C) t4、松花蛋切成小丁
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# |1 a& x+ H# _& N ]+ \5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？; Y& E/ I; [5 W3 _% ~- R3 w
b. L( L* m7 m$ z6 l6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵" l# y4 d- j3 ?. W! {
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些
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9、主要材料都准备好了，呵呵
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& | B3 ]' _2 X- \: I' W. i B10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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6 ^: N! {/ L R8 j( n3 M11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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; ^2 p7 F: G3 p; S" n, X3 I内容是不是很丰富啊？
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* i; \, U7 l& s/ u" [出锅喽，加上点香葱！
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" Y! k ]* }1 A% m# v是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！
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% y9 d& z) I5 U4 l" R' t4 ]: U2 z发帖完毕，谢谢观赏！
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发表于 2012-5-29 14:39
