fjonlyone

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感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿! N; y) Y' M5 I- L" q  u. M

( T) m( P! I, X1 V谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
: r. T- b& b" T7 Y香菇鸡肉粥" k- p! {8 A- q0 p, o7 |
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html
& Y: b- R0 E0 S. _+ f& n, Y2 n) i鸡肝木耳燕麦粥6 g  V! w8 ^- j
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html3 d+ l/ a# e! g, R4 Y- J

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# r; ^- b* ]% v/ L我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html' R, s% T- G) }- V3 {+ P
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    平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
, y7 H1 j( Z: Q2 h( Z* W    边上图边说做法吧！6 ], `4 }8 Z- v+ I

- b- W( R1 n1 P" B4 V1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！& l. E8 W7 F8 f2 @, u! L7 l
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！# f7 |4 A5 Y. d" Y/ v
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！% e' A! ?1 S6 h. G8 [! T

2 B6 h1 L* [. w8 {( u4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？5 {# s; W2 d/ V7 x8 g

4 ?4 r# e0 Y+ E7 Q9 x6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！: k- A7 o: s" R& ]7 u

9 K" _8 [4 X& [8 y* G, m0 u1 m( \# }7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵0 W. @% V4 i0 R) d  R
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8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些* M! O9 D+ l0 `# q0 C) m& e

& v& M- F/ c7 V& |9、主要材料都准备好了，呵呵
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% k; j6 u5 p; ^1 G3 u' {+ d: Q3 r" @10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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; C! L; w6 N0 ~/ z1 a内容是不是很丰富啊？
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2 z# u5 H2 o7 K出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！: d* Q. _% K% D0 m: I

- @. B$ H1 |+ m$ j发帖完毕，谢谢观赏！2 a9 n: O( r" q9 l/ F) P' s7 L

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gcr0320

回复 fjonlyone 的帖子* j# e- c, c8 H3 c9 P0 q
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不错啊，看着就有食欲！& Y' l; P: a& ^/ H) x8 Q. j! C
我也爱喝，就是熬不好，这下会了

fjonlyone

回复 gcr0320 的帖子6 d" k" u- O* ^1 F% T; X
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嘿嘿，谢谢亲支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照这样煮一锅试试。

璇耀天下

学习了，美味的粥呀

fjonlyone

回复 seagull2011 的帖子9 g' J& J* Y1 w! v- Z- p; {
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嗯嗯，谢谢亲支持啦！

fjonlyone

回复 璇耀天下 的帖子, v# g  m0 e% L
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嘿嘿！谢谢亲！

淘淘之妈咪

你也有这手艺啊，我要学习学习

fjonlyone

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- x' E* ^9 Z& m: m+ x, A' }5 L  B你不是才发现吧，我发了好几个美食帖子呢

淘淘之妈咪

开始是整块的肉煮吗

淘淘之妈咪

我就对这个感兴趣

fjonlyone

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恩，是，煮好之后晾凉了，用手撕成肉丝！

淘淘之妈咪

有空试试去，

fjonlyone

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0 w9 M! R8 t) `  O, t呵呵，之前有个香菇鸡肉粥也不错，你可以给淘淘做做，很好喝，我妈和啸啸都爱喝！

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子) p* I2 L' ?) t2 ^9 |, u
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恩，呵呵

淘淘之妈咪

好啊，看看去

fjonlyone

回复 淘淘之妈咪 的帖子! a& s8 I. H1 D- r; w& ]9 h
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恩，呵呵

飞翔的小灰灰

周日在家也照着试做一回

fjonlyone

回复 飞翔的小灰灰 的帖子! K% m; A  x/ l4 d  `" w5 {

  }0 l& w& q$ Q/ @( o1 _恩，做吧，挺简单的，就是撕肉丝的时候有点费时间，呵呵

xingfu214

这肯定好喝，哈哈