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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑 5 [, `- Q' w- {, S. E
: u/ G5 q5 K8 c4 m H感谢大家的关注和支持，上首页了，嘿嘿
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5 f2 K4 l1 J* f$ ?谢谢大家的捧场，好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗？我想说少喝点应该没什么问题，不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃，这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的，只给啸啸喝了一点，没给他吃皮蛋，所以大家不用担心，另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法，更适合宝宝喝，可以推荐给大家，链接在这，欢迎大家捧场！
( o. L- C* x% f( i) O s$ Q9 B香菇鸡肉粥; |5 u# ?6 u9 y3 F
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html4 N9 x* {+ o9 D+ S9 E
鸡肝木耳燕麦粥% |8 J2 r1 `* N& C- b* s
http://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html" g! E3 f2 Z& L* l" x' r5 x
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我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html! @$ p1 E6 M7 m. Z! J) Q$ E* y
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平时我不在，我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的，我妈妈已经吃腻了，不爱吃，所以我回去经常给他们做点好吃的，这次做的粥是皮蛋瘦肉粥，妈妈也很爱喝，呵呵，正好有空顺便拍了照片，来参与一下活动，呵呵
( \0 f1 W- p/ x# X: ? 边上图边说做法吧！; E0 Q- F5 H! B# M' N
& ^) y% Q# E8 P4 _1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时，我因为是下午熬的，所以泡了两个多小时，呵呵，这样熬出粥来更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把猪瘦肉煮一下，煮白了就可以了！ }5 O( A1 Y8 W2 v% r5 b
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3、准备皮蛋，我当时拍了两个，后来觉得少，又加了一个，呵呵，因为我熬的粥多！0 i5 z$ \) S" ?! _& l# u( q( A/ h }
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4、松花蛋切成小丁& x) Y4 l) H6 ~9 j- \) |8 B
0 s: g$ r; C& o6 N1 i0 I' R5、肉煮好之后晾凉，然后用手撕成肉丝，其实肉丝看着挺白的，但不知道为什么拍出来还是这么红？
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* E5 h. z1 p6 A2 V) j$ H6、把米洗干净然后放锅里熬上，大火煮开之后小火熬着！
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) ]: S1 S, C5 Z0 ]7 N7、因为我个人不爱吃姜，所以我把姜丝切得挺大的，这样方便挑出来，呵呵* ]% F) n" ~. B% g: e# X
7 i* v8 A6 n& V2 i. |% t8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下，为的是去腥并且肉质更嫩一些" `( s# Q0 r+ U+ B2 Y2 g+ o) _
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9、主要材料都准备好了，呵呵
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10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥，这样粥熬出来更粘稠更好喝！
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4 e5 g6 h9 a% W; q11、米粥中的米煮开花以后，把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬，根据自己的口味放盐，加鸡精，然后再不时的搅拌一下，一定要同一方向，我是习惯顺时针搅
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5 n# o) h1 B. z" K2 q3 s& V3 V! ^内容是不是很丰富啊？
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3 i" r! Y' @' g( a% d5 D出锅喽，加上点香葱！
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是不是看起来很好喝啊？我可以负责任的告诉你，真的很好喝！4 n7 I- p) P. x7 W
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发帖完毕，谢谢观赏！; r& f/ h8 X$ P7 \( v6 w: V/ o
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发表于 2012-5-29 14:39
