- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 编辑
" `. Q: Q1 W8 `/ }. n* @
5 {8 n& _4 Q3 r+ h感谢大家的关注和支持,上首页了,嘿嘿3 a N% K8 g7 {% l* d
0 ~$ G4 ]. H& _! v& k0 s) v谢谢大家的捧场,好多朋友都问我这个粥宝宝能喝吗?我想说少喝点应该没什么问题,不过皮蛋还是尽量不要给宝宝吃,这个粥我主要是做给我爸爸妈妈喝的,只给啸啸喝了一点,没给他吃皮蛋,所以大家不用担心,另外我之前还发过香菇鸡肉粥和鸡肝木耳燕麦粥的做法,更适合宝宝喝,可以推荐给大家,链接在这,欢迎大家捧场!
2 M8 v/ z6 I3 ]! o* O7 u( ~1 r香菇鸡肉粥9 S3 f# c, r/ H7 _) r
http://www.bjmama.com/thread-1133860-1-1.html' _ |0 E! y+ E
鸡肝木耳燕麦粥
2 [9 m a. Z- P2 H- d5 A% Z, Zhttp://www.bjmama.com/thread-1107343-1-1.html
- }, P/ t7 \ ]
& _, g! C- ?) o1 H- A% c, |# L4 y+ B& X; J) N
我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
3 o, s, p% P7 e
N; G) \( ~2 B; ]; ]9 r3 o4 L 平时我不在,我爸妈整天吃的比较多的就是面条饺子馄饨的,我妈妈已经吃腻了,不爱吃,所以我回去经常给他们做点好吃的,这次做的粥是皮蛋瘦肉粥,妈妈也很爱喝,呵呵,正好有空顺便拍了照片,来参与一下活动,呵呵
_1 f" t% ?; \: U 边上图边说做法吧!
6 G G/ W4 G" i8 @
: m; k" B D- q- r0 a1、先拿清水加一点点食用油把米泡一两个小时,我因为是下午熬的,所以泡了两个多小时,呵呵,这样熬出粥来更好喝,更粘稠!7 f' |& u7 w1 J; @- {3 v9 Q
5 M% A# \& l* I( P+ t7 G/ `1 U
2、切姜片把猪瘦肉煮一下,煮白了就可以了!: }3 B+ Q0 u* g+ L
8 ]$ ~/ B- W* u/ k
3、准备皮蛋,我当时拍了两个,后来觉得少,又加了一个,呵呵,因为我熬的粥多!
) W- F, [/ ~+ ^, H
0 j4 y7 M7 ]9 ~7 {5 F4、松花蛋切成小丁$ O: j1 Z+ L: J
2 p' `4 w: ~8 B
5、肉煮好之后晾凉,然后用手撕成肉丝,其实肉丝看着挺白的,但不知道为什么拍出来还是这么红?$ i& i: n7 C, W% V. ^8 a. u2 U: L
. B0 S. e4 e0 W [3 H+ Z8 W
6、把米洗干净然后放锅里熬上,大火煮开之后小火熬着!
' C! ^; N* \4 g1 |
8 O, D! {/ w6 x6 l6 H4 k7、因为我个人不爱吃姜,所以我把姜丝切得挺大的,这样方便挑出来,呵呵
, _0 ]) n- Y, s1 G6 B5 q; L" f/ x3 C2 V; ~0 R) G& E5 q
8、肉丝放一点生抽、料酒和淀粉拌一下,为的是去腥并且肉质更嫩一些- Y. B: b! x" Z& l- n
6 l; U% b `9 Z) X9、主要材料都准备好了,呵呵
1 _- Z% L) r4 \6 q. i& e
x+ V) \, U9 f& m9 o" N/ _10、隔个几分钟我就会顺时针搅搅粥,这样粥熬出来更粘稠更好喝!0 e* L: c+ _/ v4 H
( S# `! {4 C- F* Q
11、米粥中的米煮开花以后,把肉丝、皮蛋丁和姜丝都放锅里一起熬,根据自己的口味放盐,加鸡精,然后再不时的搅拌一下,一定要同一方向,我是习惯顺时针搅/ z2 V/ U* A! B; v% t- ^
$ e6 `' Q/ v) {2 e# _# m6 s
内容是不是很丰富啊?
: w' @9 f$ s( s: u1 F2 ^; C4 M6 W) u b
出锅喽,加上点香葱!
4 ~3 X7 }3 M& v7 n' X8 L
; _, B' _$ j$ b( h7 |是不是看起来很好喝啊?我可以负责任的告诉你,真的很好喝!
0 U# |4 X7 z1 Q9 o' y6 y
' W8 o/ q: b3 `" A7 L/ G- }发帖完毕,谢谢观赏!
; c0 y# l2 n8 b, t. H$ ?
- D& |# ~- y* o1 a+ F3 m
+ k2 n6 b7 }% B5 E6 V5 n
" g( U# ]7 o- I# l# B
|
-
总评分: 妈米 + 250
查看全部评分
|