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本帖最后由 水晶手链儿 于 2012-6-10 09:14 编辑 & w5 {5 r" |( K3 j
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
$ {2 n& P( ]1 i/ C首页啦,哈哈~~
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这窝头可是老北京人过去的主食。。
# y. W; z4 t0 w: Z. H好多人现在也特爱吃。。我呢,觉得那种做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
8 K* S# i' d% ]; a# P- R5 N没想到做出来还真的挺好吃的,呵呵。。1 C+ `1 v5 a/ h# `, a
别看我的准备材料比较另类,如果你真做出来了,绝对让你觉得窝头也能吃出新鲜味道来。。
7 H; @2 L+ t/ |: V材料:肉馅、猪肝、西红柿、油菜、棒子面、盐( a7 X0 f( B' |" l% M( `
做法:猪肝绞碎,西红柿绞碎、油菜绞碎。分别将准备材料与棒子面混合揉匀。5 H8 R$ c& \8 [, I/ ^
窝头还是我妈妈手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
7 M1 H' \, s- S- |, k准备蒸锅,分别捏好窝头的样子,放入蒸锅中,水开35分钟就熟了。。
$ w# N! a6 b h3 j* R! }+ `因为猪肝能补血,蒸出来的味道特好吃,而且还特筋斗儿。。
) y# C& s7 i, \, v9 {6 N6 }! |' E西红柿的也别有一番风味,做出来比较软和,适合宝宝吃。。
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