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发表于 2012-6-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 20:28 编辑 ) j. V7 X! }3 e: x+ y
0 b: }: t% X) U7 @; C; i
        昨晚第一次上美食帖折腾了大半夜,今天起晚了也没什么食欲。前天刚熬的茶树菇鸡汤还剩下一碗,正好中午来做个鸡汤麻辣凉面,给炎炎夏日来个清凉饮食。3 R2 d8 p( I) r7 y$ H9 ^
        先把面煮好过凉水放在搅拌碗里,用香油拌匀盛出备用。* {+ d6 H; K; O" A
    把花椒炒成褐色,用擀面杖擀成粉末。再加上少许辣椒粉,淋上热油烹出香味。锅内剩少许油加生抽、果醋(我做的苹果醋)烧开倒在刚才的花椒辣椒粉上,搅拌即可做成麻辣凉面调料。    切好黄瓜丝,所有备料就都齐了。    凉面舀上2勺鸡汤,加上黄瓜丝(为了吃得豪爽切成黄瓜条了)    再浇上麻辣凉面调料(依据个人口味添加量),把面拌匀就可以了。, c9 @/ D6 Z5 E  j
    最后再来张特写
% J1 M( ^9 q* a7 g$ q        吃着伴有鸡汤香味又麻辣可口的凉面,不知不觉就吃了三碗,吃完了还想着哪叫是没胃口,整个饭桶啊,哈哈!
2 x% a+ U; {2 l+ n
4 y& d7 d( ~, b  M2 T最后说明:麻辣凉面的调料一次可以多做一些,放在密封盒内放冰箱存放。这样随时都可以吃到香喷喷的麻辣凉面了。8 c/ o; H, `1 \7 J& Q$ {1 M/ m

8 r8 T- _0 |. D6 K8 ~1 D! j: [
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高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 21:32 0 S; g( Y* J' ~- g7 A
高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!

& R) O% Y1 v6 R, l' I下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手制作美食,作为我的乐趣。只是平时只动手,很少拍照片,否则一股脑都上了。哈哈。。。。。。

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onewaystreet  加油加油 等待更多的好吃的  发表于 2012-7-26 14:44
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: O7 k; \- C6 \5 f. V- I4 G" ?
4 _' e) R5 c- o1 M6 \哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!5 M- Y' ]  ]$ E8 D" g
亲开的什么店啊!教人做东西的?
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 22:47 编辑 - O  H6 N' t; g0 c. g% I3 ~5 T
嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:33 , n8 r) ]& a& Q" \% F' i
回复 来铭妈 的帖子
, x2 s: O1 o' O
* X& Q& c0 L5 |+ V! b' K哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
. D; H, s, T/ M1 M" U: g/ G
7 `6 h  c8 R7 C9 y$ G7 Q
我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加工美食的售后服务,所以我有空就在店里教客人做美食了。

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嘉赫妈  这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!  发表于 2012-6-13 22:52
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我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加 ...
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:52   q" m& V. M. v1 C
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿! ...

( A6 p" f" {- m+ E# k是啊,找到有共同语言的组织了,以后一定继续努力!有机会也可以来我店里品尝实物啊!还有很多好吃的哦!
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回复 来铭妈 的帖子0 v9 g2 c: V8 N5 y# R% H) |9 Q
  a% \$ w: {+ Z$ C. j
好嘞~组团去中不!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 23:14
9 Z; c1 w0 q# t6 o回复 来铭妈 的帖子
! n* b2 U- K2 b! ^* r
& g) I  G* d4 h) U0 X好嘞~组团去中不!
2 A+ s: o) I: {2 [1 S  y0 `! Z
没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产的老板都说好,喜欢可以来啊!  o! p" @# |# j$ D
提前给我打电话:13311575112

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来铭妈  我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。  发表于 2012-6-13 23:37
嘉赫妈  哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!  发表于 2012-6-13 23:33
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。

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嘉赫妈  好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!  发表于 2012-6-13 23:49
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我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。 ...
好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!
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再来一碗  老北京桂花酸梅汤
- r, `% H. N" `http://www.bjmama.com/thread-1188173-1-1.html
苒苒

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哎呀,看着都想吃啊
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xiaxin_dl 发表于 2012-6-18 23:31
: W) O# N' y+ I! o; Y, S哎呀,看着都想吃啊

+ A( I1 A, }4 L' Y8 b9 K* p哪天来,请你。。。。。。
苒苒

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哎呀,馋死了,呵呵

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下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手 ...
加油加油 等待更多的好吃的
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【缤纷夏日】+鸡汤麻辣凉面
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