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发表于 2012-6-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 20:28 编辑 : K" R; x8 Y/ k4 a6 ?. G

) o  P9 m% d+ d1 c, v: t9 t9 O+ ]$ C        昨晚第一次上美食帖折腾了大半夜,今天起晚了也没什么食欲。前天刚熬的茶树菇鸡汤还剩下一碗,正好中午来做个鸡汤麻辣凉面,给炎炎夏日来个清凉饮食。
  N; L- l0 q2 I) q& ]        先把面煮好过凉水放在搅拌碗里,用香油拌匀盛出备用。
) y: T6 O# v+ Q) J# x4 {  W  ^    把花椒炒成褐色,用擀面杖擀成粉末。再加上少许辣椒粉,淋上热油烹出香味。锅内剩少许油加生抽、果醋(我做的苹果醋)烧开倒在刚才的花椒辣椒粉上,搅拌即可做成麻辣凉面调料。    切好黄瓜丝,所有备料就都齐了。    凉面舀上2勺鸡汤,加上黄瓜丝(为了吃得豪爽切成黄瓜条了)    再浇上麻辣凉面调料(依据个人口味添加量),把面拌匀就可以了。0 `* d1 v  f  ^2 N
    最后再来张特写
2 F7 U$ g4 @( s) O% Q        吃着伴有鸡汤香味又麻辣可口的凉面,不知不觉就吃了三碗,吃完了还想着哪叫是没胃口,整个饭桶啊,哈哈!3 u' \/ `' v) z. w' y7 `; P

8 P0 H9 c/ r5 d6 o3 c最后说明:麻辣凉面的调料一次可以多做一些,放在密封盒内放冰箱存放。这样随时都可以吃到香喷喷的麻辣凉面了。
, |/ Q9 U7 @# R" I% D# Y7 w3 k' v' z) p

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嘉赫妈 + 100 勤奋奖!再接再厉!多多分享哦!.

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高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 21:32 3 _5 ~  A+ Y7 P2 x7 x$ R. P2 t: W4 |
高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!

$ W  j. c1 B7 y- w4 N1 |; y3 O下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手制作美食,作为我的乐趣。只是平时只动手,很少拍照片,否则一股脑都上了。哈哈。。。。。。

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onewaystreet  加油加油 等待更多的好吃的  发表于 2012-7-26 14:44
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回复 来铭妈 的帖子8 E; i! {! h' D: r, i3 ~
$ r$ P' r# B" x, C8 ?4 Y1 I5 L
哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
5 I% t& y7 z, C& E亲开的什么店啊!教人做东西的?
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 22:47 编辑 5 E& F6 C1 l5 E) A" M  C- [
嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:33
" p$ q  G0 ]; j: q9 I: o回复 来铭妈 的帖子
1 w9 h1 h7 i8 D5 ^/ D. Y% h$ ]8 r) e, g* ?
哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!

+ n+ ]. B$ F* ?* r4 U( ^/ I3 h  [2 s0 b+ |9 i
我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加工美食的售后服务,所以我有空就在店里教客人做美食了。

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嘉赫妈  这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!  发表于 2012-6-13 22:52
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我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加 ...
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:52
& y. q" C' i4 O* n; z6 u& v. ^这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿! ...
' _9 `+ _* n5 o4 m% y. u
是啊,找到有共同语言的组织了,以后一定继续努力!有机会也可以来我店里品尝实物啊!还有很多好吃的哦!
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1 v7 {7 P4 f2 S; v  o
$ n& U9 v# w; n; {8 z好嘞~组团去中不!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 23:14 7 [- j: z. X! X1 Q7 {
回复 来铭妈 的帖子5 v& v$ P* y7 B2 M
- j  O6 j0 Z6 \  E
好嘞~组团去中不!
! C  y: b! G5 T) P" {
没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产的老板都说好,喜欢可以来啊!
1 x) N! J4 c  b& A! @提前给我打电话:13311575112

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来铭妈  我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。  发表于 2012-6-13 23:37
嘉赫妈  哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!  发表于 2012-6-13 23:33
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。

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嘉赫妈  好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!  发表于 2012-6-13 23:49
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我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。 ...
好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!
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再来一碗  老北京桂花酸梅汤
( z  p. L+ {9 h8 R) Phttp://www.bjmama.com/thread-1188173-1-1.html
苒苒

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哎呀,看着都想吃啊
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xiaxin_dl 发表于 2012-6-18 23:31 3 S4 u' k/ d8 g3 g* e! y
哎呀,看着都想吃啊

" M, {% Y' N: m$ t6 E* D哪天来,请你。。。。。。
苒苒

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哎呀,馋死了,呵呵

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2011-11-15 
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525 
下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手 ...
加油加油 等待更多的好吃的
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