chq0923

夏天就好这口，酸酸辣辣的
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2 P5 g3 }% d5 d" a' i; _9 C# n3 m  q% O! m+ S$ G4 G

chq0923

做法超级简单，人人都学得会
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挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得* k, S4 P& f: v/ X: @8 V$ l& a! i: O
! B* j* ~" f. _, q& G1 r
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坐一锅开水
4 G# r) d$ D( C* z. }3 Y- r1 U' K1 E
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+ h. ?. Z: |+ e6 _1 B
水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟
5 t% l6 u: n# ], E6 _7 g这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜0 M* I% H. s! e# L

9 S' C, l$ M. m5 V: o+ L1 V) a% ]! Q4 h  v6 ^2 Q) k! c6 w% Q
10分钟到了8 [( E! \, b7 C: H5 K
捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦( ^/ P5 _+ f' Q
0 g  s: l* T' m, L
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过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈
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拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~7 J% p1 W% y2 g' B( r$ j

: \! u( u- c( y7 g/ {
6 Y% u% F* d( c
& }1 a  Z; p% l6 j. V2 ~9 K0 p# ]% c) Q# r1 x0 A& a/ K- L" w

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！. v4 S. V- W4 F% {+ V6 V  |" ^
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子1 Y, U7 Y& H: C8 F: E/ U0 x# q

1 B, P" U: J! H 就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

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3 n* Y' r6 n6 l+ _  O% F4 j% _: q% c% ?
就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

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, t' q& ~' z# O
& n( r! C9 ~( ?4 |不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

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8 R7 l2 j4 \/ k, g8 \1 i0 {3 A
: S$ S$ V8 Q5 Q) h$ v1 c- r不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子/ \+ a/ V  j; W( C

- {* ?& z; V" X' P; j你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

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( `  i) F7 A7 @$ F7 P; X
* D" T) x# C8 b" ^你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子! o4 Z3 I. l6 }! n

1 Z; @9 }' D' s4 d哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子2 Q/ p1 i- C! ^1 R# t

7 k6 D- O/ Z$ D- s- H" e哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子: _0 @/ N3 X6 p4 c/ @" l9 c

# k( H8 l' W- k* g+ H5 R, S& X曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子  L1 i3 a, A' l* g) O0 |
1 V* l, D1 e- f7 O  }$ ^
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子5 X* R2 I" s2 C0 X2 z
" J$ {# E, U( ]1 C: U5 R
我写着，水开，关火。。。。

chq0923

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4 k8 V7 `7 w+ w2 J+ r" l' }/ c. X
9 r: P1 J  q/ V) J0 G5 E7 t3 P) o) w下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子# ]3 K0 q, h% f! e& B' M
* Z* i2 o- O5 s/ ^' ]" U
哈哈，很简单噢

乐飞儿

回复 chq0923 的帖子1 W* ^$ k* C1 d, |- H% z/ V' W
$ S5 }. K& i0 j
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

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% M8 D$ L7 }, n8 N$ M/ X
% z! g% m  f- [那来晒晒