chq0923

夏天就好这口，酸酸辣辣的) {2 o9 x0 P! k: h& U
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chq0923

做法超级简单，人人都学得会' ]  H% X. E% O0 s* i

- c7 c& z4 N5 G; A- z挑选蕨根粉，要选颜色较黑得，看看我选得0 k  l+ s5 ?6 y9 J# r
4 C6 `0 g* ^9 J# i

2 r8 I! k( A( m2 E% W2 o坐一锅开水
  N# C$ p( w5 A
8 j( D" T2 b) s, X5 f" R' u8 ^9 U$ M7 z3 Q, K' ~3 V0 r/ O; }
7 V! F  `' k' E# M* F! c0 O9 V1 J6 S
水开后，关火，放入蕨根粉，加盖，闷10分钟4 @  T$ G! D3 x; S% w! E
这个时间，准备下配菜，我准备的是两个小萝卜1 S" e% ^2 j  t4 Z* a0 P  i1 V, s
& I- g! i) J6 y$ X

! x5 |2 z3 y* J& z5 ?10分钟到了/ ~1 [2 U( l" P: [  O
捞起来过凉水，要过两到三遍，否则就感觉发苦/ O( r5 R) M+ |. A# W' |

* ]2 p! X6 l# I+ H* z8 k1 ~* l# ?' Q. E$ Z/ T% T
过凉后，放入容器中，加入喜欢的调料，我比较喜欢放老干妈! u/ }; n7 ?8 w5 f5 T

. J9 U2 \/ A6 I2 V# V  O1 b1 W" }+ Z
拌匀，大功告成，O(∩_∩)O哈哈~" F% U/ b1 g7 D4 D. m/ U5 G3 c) {& P
! y. i7 [- y8 @7 a) L# m
! |7 l' z9 L: U7 @" H

; q# N( x$ |/ E+ o( q8 L# \2 y+ e
" A1 F* D" w& u

嘉赫妈

哎呦~可别说简单了！每次都掌握不好！不是硬了就是软了！9 F# j7 k, Q% J" |% y# u
哎！有啥诀窍传授一下！

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子5 f- P; N& S. [" g- i, D. B7 I

* s! r+ R, B4 p5 b 就是水开了，关火，焖10分钟

嘉赫妈

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* b. s& F. c  B* @' a9 i
4 x$ l' D! }- U, f5 i9 \ 就是水开了，关火，焖10分钟

要煮多久啊！

通州葡萄紫

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( J3 K7 T: w6 z) @, g; _/ f( b$ |- [- O. M+ D0 r% I4 B
不煮，只是用开水烫

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子5 z! A& @8 G  e) D  q& G1 T
) k) j. M5 k- K% n. T
不煮，只是用开水烫

啊？~原来是这么回事！⊙﹏⊙b汗

SYJK

木有见过也~~~

通州葡萄紫

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  n+ T" h( g5 S: z0 w
9 Z3 z, S( _, B/ x你不会煮的吧，呵呵

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子& O+ e% X' u9 ^6 X' M4 F  g, z
1 U9 _5 Q4 l; D8 \
你不会煮的吧，呵呵

我没做过~不过一直就认为要煮的！

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子3 |, {9 s: V( x; |+ ]

/ y: Z8 q% J0 Y- E5 ~7 s1 z7 I哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

嘉赫妈

回复 嘉赫妈 的帖子3 Z/ v) ~3 P, ?0 P, p1 f5 @
& d% v9 s- c  z" ^3 O
哈哈，我最开始煮过。后来才知道是开水泡

我还以为是跟面条一个做法呢~

通州葡萄紫

回复 嘉赫妈 的帖子8 K3 _& i+ r3 p$ Q

5 {: |, s. p& y& ?5 g: b曾经我也这样认为的，嘿嘿，后来才知道

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子9 @1 ^8 p  H% I& a- U0 B1 h
" v1 M3 t, ?9 U/ ]/ g
不煮，只是用开水烫

答对了，不煮，水开，关火

chq0923

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% |! f7 G2 V& w- b9 ^
* d+ B$ g* r2 ?+ k. W! t我写着，水开，关火。。。。

chq0923

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! {) V  A0 N: a& e" [, R* O! l下次再试试去

乐飞儿

我爱吃的蕨根粉儿

chq0923

回复 乐飞儿 的帖子4 s  C8 u, c: Q* x* Q5 Y7 @0 }
% ^' M4 L  J$ ~  e! n
哈哈，很简单噢

乐飞儿

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$ `+ C  N$ S) L7 x# d; f! \: I8 ~4 S5 v" e
恩恩，已经学会了～嘿嘿……

chq0923

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$ d. ~0 m! ^" D- s# J% g5 a: E4 @$ f$ S- C' Z. s
那来晒晒