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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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发表于 2012-6-15 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天就好这口,酸酸辣辣的
3 d7 E5 V1 e& T! [" M; X  A3 L; m2 P3 t, i# i. y

; P6 r2 Y4 E$ [: }& u  B
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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做法超级简单,人人都学得会5 Z, v. K$ K- ^! E% m, U/ _5 L4 [
9 {4 ^6 j' v$ ~; h* A3 Z
挑选蕨根粉,要选颜色较黑得,看看我选得
  n, z9 d9 b) J1 W2 c) H( R0 a4 G; Z5 _% V* K
7 P" p+ _5 k8 M2 o6 \5 E/ r
坐一锅开水& Z! x2 t! J  b3 G

8 @+ ?! x' |8 b9 p& |* @$ E2 h' E  F. O, ]1 t: l) N. B+ L" L
, p. _. \/ e! R3 w: z/ q
水开后,关火,放入蕨根粉,加盖,闷10分钟
" ~% g1 J; V6 x$ m1 W这个时间,准备下配菜,我准备的是两个小萝卜
8 N' \; t6 C7 ^
( }9 t( z0 N& Y' J/ T. A1 Z4 ~( Q: m5 q6 I4 E
10分钟到了
* e4 G4 z) T# X捞起来过凉水,要过两到三遍,否则就感觉发苦0 G8 `& N; F& f5 P# w+ V8 F

1 p. W. V2 z' q  G+ S  G, J0 _" P. }$ H
过凉后,放入容器中,加入喜欢的调料,我比较喜欢放老干妈
. a4 X) I' a: o/ s. {
8 ~- \# V" k& T9 P" [  W
1 P. F7 R2 y9 P1 a拌匀,大功告成,O(∩_∩)O哈哈~
/ O. m3 r7 \+ ~( c+ l
9 h1 t3 `: C0 {' \: B- |" m
, X3 `  \7 ^8 [
" O1 i& Y7 g: Y  n& ^- @
9 D5 S. F2 u8 ?& ]& D% l
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哎呦~可别说简单了!每次都掌握不好!不是硬了就是软了!' K* y$ j# n( h
哎!有啥诀窍传授一下!
羊羊妈MW12520

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" l% `- C6 B0 o2 J7 q; Q
9 \6 P9 h: g% Q' L% ~% o' h+ X0 ^ 就是水开了,关火,焖10分钟

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嘉赫妈  要煮多久啊!  发表于 2012-6-16 15:11
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; j/ `1 c+ Y8 ^5 t. a# w/ y8 E- ~% N  c/ g* P
就是水开了,关火,焖10分钟
要煮多久啊!
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" E# x6 e& z5 f7 d3 O$ N1 b% P' Z( t6 J) i1 S% m9 a0 ]3 G* p- ~
不煮,只是用开水烫

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chq0923  答对了,不煮,水开,关火  发表于 2012-6-16 17:40
嘉赫妈  啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗  发表于 2012-6-16 16:28
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" i3 J" p" ^4 l
不煮,只是用开水烫
啊?~原来是这么回事!⊙﹏⊙b汗

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木有见过也~~~
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2 l$ y; U5 o) A% [
你不会煮的吧,呵呵

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嘉赫妈  我没做过~不过一直就认为要煮的!  发表于 2012-6-16 16:48
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: T+ \9 L0 L, I6 b; s. _
* U; T1 J. D( @1 v# m3 o' E9 j你不会煮的吧,呵呵
我没做过~不过一直就认为要煮的!
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5 v: x& I3 C5 P9 F0 C8 u
  j, ?, ?  `. a/ v: ~哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡

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嘉赫妈  我还以为是跟面条一个做法呢~  发表于 2012-6-16 17:02
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+ ~% y" M% k  G% y& N; z3 g' l4 p( s5 \1 i7 k6 g5 L8 K& g' i) j
哈哈,我最开始煮过。后来才知道是开水泡
我还以为是跟面条一个做法呢~
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/ I% \7 Q5 ]% o6 ?* H6 h9 \& a
曾经我也这样认为的,嘿嘿,后来才知道
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: P3 Z8 k* \% ]5 S1 x, E0 s  P& d7 ^- D# K% m  U4 @
不煮,只是用开水烫
答对了,不煮,水开,关火
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) ~9 H2 ^8 d- H9 d; i7 M0 S' ^; I. m! g7 R3 V( M$ M
我写着,水开,关火。。。。
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回复 嘉赫妈 的帖子& Q# z  s. H0 m3 t0 ]4 t4 d$ N

" T( z' U% R4 w9 k8 j. O下次再试试去

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我爱吃的蕨根粉儿
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哈哈,很简单噢

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恩恩,已经学会了~嘿嘿……
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& y3 U8 A3 A3 v6 \9 N/ I7 f* f; K4 M: v" _5 x% {
那来晒晒
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【缤纷夏日】+酸辣蕨根粉
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