- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
% }% Q6 |* ?' R, s( J1 c' F% ~0 n) ]
上每日推荐了,谢谢大家的喜欢!0 A' [) [, w' n Q! n
+ Z0 b; ` @' Z我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
/ k! K% n0 f& G+ r; U. s$ O- a
! k2 w" q- Y+ C* u3 F 趁着活动还没有结束,我也再发俩帖子,掺和掺和,呵呵,顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食!
9 k4 W; g' \4 k+ P8 D) [' L% P # y) G/ ?3 B+ J) ]# f2 C
昨天晚上问爸爸想吃什么,他说什么都行,天热也不知道吃什么好,干脆就拌点凉菜吃得了,我说行吧,然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃,省事又美味,所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸,大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊,呵呵,不是自夸,真心好喝!这个啸啸也很爱喝!我觉得适合做辅食哦!
: }, W3 |, G& L1 I% C- ?
5 F" i, ^! d: L# X% b7 R1 ~7 P5 G海米蛋花冬瓜茸
2 v- [% m* D5 T& F6 d! J先把海米用热水泡一会,然后洗净
9 s, ?7 @( w' ]' @' X" S! C
1 d( P) O( i, r% r1 p( c把冬瓜切成小丁,为了好看,我又搭配了一些胡萝卜丁,色彩鲜艳,更有营养
& i& {4 N1 N! g6 a3 c: z7 L5 L6 n. h ?
要是有鸡汤更好,因为没有,所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝2 V1 R* c9 i: W4 ]9 n; v- h, e
0 _& M# x1 E% _. F. w1 ?1 ?2 I x先做水把浓汤宝放进去,把浓汤宝烧化7 d& n: I% D% i
; u7 k7 G5 @" N把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮 Y$ v" P& F# c3 Y
" n H- `, k @* ~把冬瓜丁煮到入口即化的程度,用水淀粉勾芡,然后煮开
6 h2 J+ O6 G$ V* g6 L' s' s& K: K, E1 j) [7 c" | D4 H
把鸡蛋打散! f- n8 C& T) X9 c
: f& b! r( A. i) S% y2 F7 d在锅里打入蛋花,出锅前滴上几滴香油,蛋花一定在勾芡之后再洒+ _9 c7 E1 t% O; Q
- @% n; Q/ o2 F' y' l& H2 b
再来一张
" d. y+ @. i6 E* Q% Q
2 d0 ^9 F3 j5 E搅拌之后
8 P6 O0 G* ^% }# E6 U/ j' k7 j$ q o8 r
再来个近景,这已经喝得只剩个锅底了,呵呵,其实喜欢胡椒粉的朋友,可以加上点胡椒粉,更好喝!$ H- G0 F T' m; N, M9 N
2 X( f2 D' Z* d% k; D
再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
( i3 x7 J0 M$ d3 d C* k/ A香葱拌苦瓜,有些朋友可能觉得苦瓜很苦,其实我喜欢吃,而且这种拌法,洋葱遮了一部分苦瓜的苦味,苦瓜遮了一部分洋葱的辣味,尤其适合血糖高的人来吃哦!拌法很简单,就是盐,生抽,醋和香油!
. ?" E \+ P/ z1 \0 T2 H) H: r: Z4 |( w% a6 c2 V
凉拌黑木耳$ T& f' m1 ]8 v. P
我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝,好看又不失营养,而且口味不再单一了!拌法很简单,盐,生抽,香油,醋,当然加点芥末油更好吃,不过我家有病人不能吃芥末,最后撒上一点点白芝麻,香,哈哈
! V$ v y* X1 S: c9 M% a! S" @2 |2 Q, V& A: p
希望大家能够喜欢!
7 N$ e6 Y4 d) u
( s/ D) V. f, V& R( n
|
|