丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢
# S5 X# `/ q: S0 `* t3 z- k6 Z! o' [昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了
* e9 h/ b8 N& L0 k* z' z! E2 X# k$ ?以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~6 m: n" H6 ]5 A" C2 ?, f

8 D! |, O- Q: Q9 q7 E: R8 A备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。
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丫丫妈妈166

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) A) K! h1 _# O' m7 l. w4 O# E3 Y接着就是做法了~~~  ~8 |1 z$ G9 i7 Z

$ `. Z/ }# |8 D+ }2 A$ a2 _. ]首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，" j% p; l: y- v% S# F( c
然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，
, Y7 a) M4 ]! Y# A水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~* t/ T- P8 q) y: E# J
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丫丫妈妈166

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再就是把备料都做好准备了
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7 d! i* D" A/ x" E  j. Q- s7 A煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。
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黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~# [/ d- Y4 s9 r+ z, D0 `# h
因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）
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- P* s0 {( w- @0 w( u' P; G% x& z这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~2 W4 H  w0 _+ j. M
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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊+ u! W) d; D% ?# D  N

克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

, J# u9 |- V3 i2 Q1 J( i3 E看着就很想来碗吃呢
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有个好心情哦

7 B: ~% L# ?: y! s5 I5 y回家也来做试试去喽~
! ?- K6 I: ]' U% I' L  R5 Z看着好想吃呢
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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽