丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢
) O% c6 k) @0 J) _' P昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了) H* m( B+ a' z# f% A* ]
以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~3 h0 d) U3 x6 S# v8 R8 U
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备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。
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丫丫妈妈166

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接着就是做法了~~~
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首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，
0 {) I; i8 P4 F8 L1 T1 p  O$ W然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，5 }  N& W  z8 n3 ]% P$ B  s
水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~! }7 D  z! N8 m5 i. b. O. T

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丫丫妈妈166

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+ p& l9 K% S6 F" b1 b3 P4 D- q* M再就是把备料都做好准备了2 g9 i! x/ `; _9 s
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煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。
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' j4 I/ R: f- W1 F0 i( x( u, F2 {黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~
5 f0 b2 `8 h4 t& l: G" P2 t因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）3 i2 U) T5 \2 g. n
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这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~' m9 t$ E* I( C9 f0 z. k  P
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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵% g& q# `% W8 `* O0 E

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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊  J, C6 ~0 K, n- D2 X0 f# C

克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

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看着就很想来碗吃呢 & L0 I& d1 Y1 g' q& i

有个好心情哦

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回家也来做试试去喽~8 i- q) i- h& w9 X* I5 U. e, w0 U0 n
看着好想吃呢1 X4 r  l& N2 l: p1 p% I5 y

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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽