- 妈米
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* `: s: P, v, D# `再就是把备料都做好准备了
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+ R& W6 w# L; z9 A6 j煮好后把冷面都放入冰水里,可以多换几次冷水,直至把冷面都冰凉。+ x+ v" p9 y( E+ G: h8 }/ h% A2 ]
; D7 }$ Q$ s$ E) ^! b% L. }% J黄瓜切细丝,香菜切末,熟鸡蛋切分成2半,然后把冷面放入碗中,把冷面汁和冷面料放进去搅拌,再加糖和香油(看自己口味放多少),辣白菜最好买新鲜的放入一些,喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~
; A! z2 z2 v6 S. _/ d2 L因为我喜欢吃拌冷面,所以我这碗没有加冰水和冰块,直接拌着吃也很美味,老公那一大碗就放了冰水,够他爽心爽口了~呵呵不错吧,看着又想吃了! (我图片拍的一般~~)0 O4 ^2 e) e8 Y) Q! ~
& c) I+ f% ~# x4 G这是我的这碗拌冷面,没加汤,很不错~~
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