林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃0 E9 g" F' Q! f$ {: g$ z- q* w& q% g- \

! k! y5 H$ J7 i' L1 p长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
. [2 N/ g+ f; g) M4 S7 B茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
9 l) H  P1 {) Y9 t
; v4 [7 z# Z3 Q4 F, m0 Z1 X

米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

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! S) ~2 M) D8 e5 \/ Y# ]* J( B( k; c: T, \% t: t2 V
呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

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呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子/ Y5 L3 u% n1 w

% A% `$ K; ?3 x4 u哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

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" W5 E8 @0 M" }. Y+ {' X" h8 C7 V0 |  k7 E8 w# G/ M. {& F: L
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

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( N6 A( Q' y# x9 H
4 h* ~' L& g- M$ d# v$ d3 W冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子) x  W. z6 C3 y! g( X7 {4 e" M

9 E: U0 m, L6 T5 G谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

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7 ^( L. d7 a2 a$ M: C& @  H4 Y
  W" F  T* G8 y& t% C1 |+ ^* L; U9 {/ ~喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

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* v) D, z: h! K# D( `4 Q) m; c, d& t  C5 \& g" T6 k0 k" }
茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

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/ f4 h6 H0 d7 @7 ~# c/ p/ n/ B; N+ J5 i5 S3 c
是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子
8 _; F1 S- O+ i' O, _
( h8 X8 s; Z9 F* {到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

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% g- u0 p* W" |: V+ O8 v) W
" O+ ~' K2 d. B我也喜欢吃热干面