林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。/ s! ^2 q0 y& t: Z" _2 V8 \3 k  l
茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
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米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子
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呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子4 |1 i" F% r# Q$ q8 i

4 N" `0 S1 n$ E呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子
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哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子
6 D& h* k4 ~# Q" [
8 X7 [  A+ P5 Y' M# _& h! C喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子9 l) U: H% P' l6 W% M# V- C. W

1 _  z' S8 O; ?# t/ q冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子
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谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子+ r2 y- Q. a( B7 C" H( M! b
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喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

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5 v8 M4 ]: V, [% [茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子2 |& R' ~. ^- l4 Q$ O, G5 p

. _1 _; |, F3 m2 b$ k1 a6 L8 P* K是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子3 f  @- [2 ]6 Z4 J; Z9 u
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到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子
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% W& a- a6 a3 X! b; `4 u$ Y我也喜欢吃热干面