林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
, j4 R3 s- u! ~5 a( O
: x0 C4 \5 f2 C  H/ d) m长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。5 Y, G+ A4 h  V! ?6 g8 ^. q
茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈3 p) J+ z: d5 u4 M

! i8 @/ t5 l, `1 q! \2 y

米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

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1 W7 g! \7 {8 z' f
' ~0 O* b+ C. y呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

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. w7 u9 Z' m* X9 q1 L# x6 X- j
! U2 S7 U4 c; A/ g$ d呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子; t/ a( K  ~8 `& @0 _1 r

* s$ @! i8 K, O: S5 H; k' d6 Z哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

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4 x( ?+ H- h: X, o3 V& P  F6 |4 b+ [5 |# O% B$ v
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子/ Y6 P$ r* C( M/ _' {" O
% `, D8 \: C, f$ v
冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

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8 H. ~) F: @' c0 L/ j7 Y% N( `6 v6 |  m! i* L3 e4 b
谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

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. J/ L% K1 x+ N2 B7 R# Y2 }2 k* K8 W- W* l" n7 F
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

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& t' z: g6 ]- Q5 k* K9 a/ j0 V3 w+ {! J. H
茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子, n3 X- j) v0 b+ J, P

, F. g" z: h& X& m, T( i是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子. g* {& w6 G$ u0 l' H! Y% R3 _# B% t' M

& U/ O' k- k$ P3 e, ?2 ?到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

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2 @" ?4 F. j  p
9 B# i1 m0 Q  d我也喜欢吃热干面