林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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- B* R  N5 p- A& P" Q! J" s0 v8 ?长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。* Y2 a, v8 O& j) F% v
茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
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米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子/ [; D$ B  P# n
' i( u% U0 {4 [: K$ N3 q; k* ?
呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

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呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子
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哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子# D& G8 G( u8 ]! S& R
( l9 I" b& `4 ?/ K3 s
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

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冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子$ }" c0 V) v! m' x+ R3 W- `' }
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谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

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2 c7 S7 U3 R* }5 h/ {喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

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茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子* S6 X% Y$ [8 ]* t

/ D8 q7 s1 a9 H是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子1 Z; I/ U8 T1 a6 `* l

0 Z; O* q# A& @/ J# e, `7 L+ E到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子0 H5 Y( c5 L/ m/ |1 |: S; O

, G" v  D6 R5 k0 N- E我也喜欢吃热干面