林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃+ I  E. e+ R/ v: g' b3 B8 r* r
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长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。0 W: u$ N, @$ V) u$ h1 X4 @- h8 ~
茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈9 [7 n# r  V' _' f* a
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米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子2 ]! K% Y0 T3 {/ ]
( U" Z' C1 P4 g2 q3 \/ R# i& p
呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子7 ?4 y! F) M2 m3 \( Z; v

2 ]# m/ \; E6 u6 J呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子
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哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子
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+ P8 d5 }) ^" K1 e) G3 t喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子0 z. j0 w# r+ r. k! _5 `
( J: V! r7 t2 Y) j9 Y( b+ g1 ?
冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子6 O2 U4 S" w" D
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谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子8 z; O% S  |+ d% M
2 `+ n8 b4 z0 Q
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子  x* Z4 x/ D0 I
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茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

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是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

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( v; t; T: `4 F8 I- X" I7 o6 W  c. N到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

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我也喜欢吃热干面