林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃8 J% V0 U. A" m- Q$ O$ t& b: b3 k

9 d8 U' D  A  q: [9 o4 J# g长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
: P# v8 H4 o( x" U) D( B0 d, ]茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈# V+ o( Y8 E+ w+ w- G  {" h
" Y* {6 Q1 w" D5 k

米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

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7 r7 N8 }6 r" b. ?, t& ~/ C" o" a2 v* T) r) m: N) w
呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

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6 m; b$ g. Y1 D9 z
  k. Z7 ~( C. n! F: K+ [" I1 r呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

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0 j$ \" q  H/ O4 d
! _! p) z7 Z3 D4 t; B哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

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7 o) t6 V2 O+ _7 I4 M3 g( v+ Q2 s  r+ l- d8 \8 F% Y2 {
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子3 i' b2 M$ R/ m7 z* a; S

0 k  p0 s: Y* w1 I, m& f冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子
# K+ d& X! n1 I2 Y) L8 B7 l, ]
: u  `) W+ s9 m谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子# s% P' \3 k0 O. Y4 s- B' C* f- g* n
! R6 K! g. E" j
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子1 f5 j5 J, p: @' C6 I5 [

0 C/ \" I. q" ^0 g9 Z  ?! {茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子
, Z4 R8 b2 L& N, z$ ?# n) y0 d; j/ w5 ^9 y/ D
是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

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到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

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( e6 t4 w* L* a7 X! ^2 O' h9 l  X! s7 i1 @
我也喜欢吃热干面