林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
+ j2 C2 z, @6 }; E& [! N茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
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米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子
* u' S8 J7 i: p. x
  V$ V* g) c6 o呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子
7 ^' C+ N# b) J) z4 Y/ K  v8 X
: _6 ]6 b: d: z5 U1 T% o呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子! g4 h) q7 P9 r  g0 n7 B; L' n6 P* R
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哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子' ?  _, G" f+ O: {' U6 H! L

( h' f# L* ?. h8 u; \( ^0 P) p# p喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子2 D; E9 _7 h, U% ]

: G5 `5 a# Z% L& V5 L( Y, f. g冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子. t8 v4 s4 [, G; B
+ y0 G" W' Q3 f( X
谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

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1 o7 @; U) I4 i" e" E( G8 Z; C* t2 l( D9 n7 s5 ~4 j) c! g
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

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茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子0 `7 G9 J, Y. j. b: o

- c; L$ K8 `, y( K! u6 H是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

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) z) V. C. A: O0 V! t2 ?
到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

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( U& N* w1 m7 l+ N% ~我也喜欢吃热干面