林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃" w: i3 f& \0 w, i

# g& }* f4 f! h+ p* v1 @$ F长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
, i+ y: D9 V+ r* d) l9 J茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
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米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子( V% I$ N! B4 M' U, z) ?9 t
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呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子6 E7 F! Y' |& a6 m
1 `2 {9 B3 c! t, k
呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子; c% v2 `2 |9 U0 M& R+ {( u
1 \" A% d( x0 p! `
哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

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+ `* W( ~4 n6 V, b$ _# z* ^4 k- a9 d4 E4 z7 x& X
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

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( J5 R# U' S: Z! v- u' L冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

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谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子8 R# W+ _. u, j. k

( M. T/ X( j% P$ q0 b3 z5 |7 m  p喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子. {  A) r0 h6 |

" b& K( v# P1 A7 l- Q茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子
2 k; J0 p# |1 r8 c4 U" ]! l$ O
% D( P$ Q+ U/ B1 w是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子
0 D) K; `3 D' j; H$ B% h" o+ e6 ~
3 c( o5 D: W- A' r& Y0 `到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子# Q- h( u2 N  ]- N

7 S; k3 C2 Q6 i1 Q9 F, K我也喜欢吃热干面