林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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% T' N) N& y( e4 s. O" X# l7 W% @长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
7 A) k$ ]( B) l# i- X# x' S茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈# b; h( k6 I- [

! b/ x8 B$ }' P$ p/ p

米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子: y8 p* L1 S; d! _- i/ S
& [  F0 P: v0 l2 H- {
呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子- O4 Q7 l2 o/ c5 v9 ]. u1 Z

- R7 S* s$ F; ]. @' G呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子
( F4 U  m! I+ w: h6 c) d
% r" Q+ _4 k# O8 _$ \哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子0 D( U- B  ^# S( r" P
" v" o! f; e/ f' G/ ^; U' h
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子: S, I( ]! L/ ]
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冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子
2 }) H  l. Z. B2 Q8 q
) m* C9 d( B2 x! i) Y谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
+ h% C8 i. R& J+ }, o! A9 |; E6 U
) P/ y( B1 i0 d, t# ?喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子% P& o: o' ^4 L& T) I, M( \! l/ l

( g: m- Z4 d* A5 v) q9 r茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子$ T& g1 F, h& G( P2 @5 ~: L; P
9 C2 Q3 ]5 I! X
是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子7 c6 T- ?; d# ~! n+ B+ d
" d; }6 U" U4 @# N6 O4 b. r# ~* X
到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子! t* [& B- i  o0 O$ f( @

$ L. j8 {, B6 L5 L我也喜欢吃热干面