- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 8 ^4 b( o9 ? {/ n
* l. c, a5 c9 ~' R1 L' q6 I我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
6 c6 C6 [: x* s跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
: K# q* a" D: n2 l最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
8 w% G# R$ s" W9 ]0 u8 |; }' n# g7 k1 g) H5 {; s$ d: F* Q, A$ O
宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊4 s; s$ Q- E2 I% j7 y C9 P
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了, x- {; x% ^* N- W
 . X; E( \9 s, g' L5 D2 o: R4 W2 ^
化好以后开背取虾线 这个都会吧% J. }8 C; Q/ `- Y: h
( a- r' N7 e2 T2 S( Y8 V( i0 {既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵$ V" k5 j# Q% p6 o' @0 N6 ]8 f
) U# ^( N$ u! b% A- A4 d6 q( |1 G收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
2 @2 p2 ?5 b4 p c" C6 l7 s0 e
, n6 o$ ]; k. ]1 U抓匀待两分钟就可以下锅炸了 : r" i" x6 o% D2 _* s
7 A9 h$ g- }. r. w {1 E看 都变成球型了吧 呵呵/ d$ y, l: u1 [9 a0 K
 3 o' O$ ^+ x, Y7 K) u F
准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
. @6 O3 A9 L7 B) W4 \! R; R
p# X' m( i( n, `准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
- W/ ?* o2 J' h翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了, X n7 W) \0 }2 h
杏仁一定最后放 不然就皮了
$ `" I7 U3 C) G0 X! H+ p% h- c这个过程神速 没法照相啊3 g; F9 U3 @9 p1 o
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵% o$ q0 F$ P" [# q4 h6 s6 S5 t
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咬一口 鲜嫩多汁啊2 D0 @2 L4 Q9 T3 u
+ [& |/ \1 S! c( d昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
