- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 ! T, P8 I I! m
( j5 v. e4 j1 a R4 ?
我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 ' b8 c/ S! _$ a) r0 U* g: u
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊
, I6 \( X8 R2 p1 P9 \) ~/ A最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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0 m1 G9 C7 u, }& u- _/ G1 A宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
' m% O/ c0 v5 c6 @' {7 L准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了! n# ~, l' Y# M, t( Y
. y8 B5 x/ j1 X- i# {$ n化好以后开背取虾线 这个都会吧
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6 k5 \' s- z. U d既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵, F3 U" E: B; ~9 b: F/ Q5 U% h8 B ]
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系: ^& H0 ^1 |6 U- S6 W0 X
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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- ~! N7 E! ? O) S$ }$ `看 都变成球型了吧 呵呵
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6 h% a( G# W% e! @1 n7 w; v2 i: w ]" d6 f准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
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}. A( y) ~1 k7 p# K6 @8 @% C准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
6 G5 u1 n& |7 C4 h! ^翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了0 i6 k7 G0 S1 M5 g
杏仁一定最后放 不然就皮了
- L3 @$ e0 }: k. c Y: N4 R. e8 o* y这个过程神速 没法照相啊
; O# U2 R+ |2 e( ?1 a4 Y美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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4 O' Y# B( _" k咬一口 鲜嫩多汁啊
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了. L, G7 c2 V3 C! _
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
