- 妈米
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
1 I' x- x: q6 _$ y切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下( O% O) I6 A l9 Q4 s |- c
5 E2 ?& z2 u: W8 K
还有香菇,呵呵
% Q/ e' h7 b2 ]/ D2 n) `! r# B0 q3 s- p# [6 j1 t9 D
切些葱花
/ ~6 w' I: J. g* D1 v2 \0 P( v& K1 s+ O* H: p0 y4 x, x
肥牛片,西兰花,还有辅料
/ p4 N9 o; t5 E$ r# ^- s5 C" C" S( D" C& r* d7 w
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥0 r. f% L+ q6 l" Z" n6 v$ K
' }4 z& R/ g# J4 T3 V3 V西兰花放进锅里翻炒
7 b7 g, e* ?* M/ \, P" {' @) Q* O
a4 z9 t! ]: \, K8 N8 I, ^. p把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水
V9 c" B+ c7 K6 I' O
0 f4 j( u! Z2 M1 z4 p) Z放一个西红柿
, i& \, c$ B2 s* F" b% _* P
( A) t8 `+ Q; ^; G适量的盐调味! C; A7 v3 }' k/ R/ r8 E# l9 O
9 D6 _9 V) C" O0 v6 j( U. b* ]
临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精5 o' s2 j) P) [( L8 g) ^% h
6 [ Z/ Z7 p j: @" ~9 S 8 p+ i! w$ Y0 V& B8 d' l8 Q) k
: A8 E( B7 w/ l3 Q$ ^出锅成盘!
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