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啸啸妈

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宝宝生日
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发表于 2012-7-14 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑 - Z) J( j6 h4 I, @. a

" v! Q& t2 X* s. q7 n( _6 N0 h       上午给妈妈洗了个澡,然后准备中午饭,今天发小在,有人帮我拍照了,哈哈,不过她的拍照技术可真不敢恭维!大家凑合看吧!酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花,西兰花的也是我随便自己乱炒的,呵呵,味道还是很不错滴!
4 I- r( ~1 V4 s  B妈妈中午饭的合影
, a! q# A( h+ w( a4 i' H, Z( @
  Z& p: R% Q0 X( f土豆丝切丝,我的刀工还是不从滴!5 x8 ^- K# K$ D9 t; C6 y
& r! b+ \* ^" ]' G6 r
把土豆丝放到清水里泡一会,再滴些醋,这样炒出来的土豆丝更脆!2 H: V& [0 T6 L" F

3 C. d6 w, K; ~/ l  J辅料,青红椒丝,胡萝卜丝,干辣椒,葱花
- n- i% J& D. Q/ r2 ?
2 Z# t* \  H$ D& o+ W+ {/ T这是我发小给我拍的,我穿的太随便了,没敢出镜,呵呵,葱花和辣椒爆香
6 Y( y. v8 |2 z5 I+ C7 Z* O
7 M; q+ V4 {! [. o把泡好的土豆丝下锅炒,马上放醋,先不要放盐,这样的土豆丝更脆2 D9 n* _4 o* ?9 w9 W6 N0 \! ~
, u, h/ Z9 R$ n' j& y+ a$ `( R
把辅料放进去: h) q) R& l1 f. T" \$ `# u/ o- [3 g
5 L0 w) n3 _- m: E, Q' @
翻炒,加一点点糖调味,临出锅时加盐,再点点醋,这样味道更好!8 Y( z$ r/ @% A$ e' A6 U2 S2 h( Q3 _# D

' R$ Y* ~8 D7 l1 k# I出锅成盘!
7 B+ N1 @( D7 v# o5 p, {: _5 Y5 l& m
3 M7 j- G4 F( X9 @9 j+ S5 \
' ?: X# R% [4 ^4 c! p

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宝宝生日
2010-12-26 
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
6 a5 I) m) k- l3 g2 T+ v9 H& x切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下
! j' e; z5 f6 g. }1 J4 ^9 ^, @
3 G% _: ^* C' w) x( d还有香菇,呵呵1 O2 n. W: p& H  s: N: x* N
) j; f* d' E# Q
切些葱花1 p, \0 z* h6 z0 A( ?# \: c
. p! S1 k( a5 ^. x
肥牛片,西兰花,还有辅料
# l8 A/ u/ y1 Q# m5 f3 a/ O8 d
6 K- l: \6 S" ~2 I3 I葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥3 f6 N+ W. h# B) L
8 w6 B8 R6 G  x
西兰花放进锅里翻炒
; d6 @3 }/ ]' s: m
4 K/ u: }5 z0 N8 e7 n, C$ ~把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水4 X) a6 m4 F0 E6 i7 @' b

8 L. J% R6 m9 {$ W放一个西红柿& r) }0 V3 l& ?
3 |5 C% V1 B( I( o) K6 Q6 X
适量的盐调味- Y# t% u! ^2 R! ]8 T4 h& `

! d1 f. E  V! r$ m- X临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精
' T' O% {2 V% {$ W$ P' d7 v' }" i9 D; j% O

' {9 f. D' g" U  F+ |% S
5 b( d- y4 Q8 f$ u4 C' E4 M! y出锅成盘!5 B8 J% ?5 f. ?* Y2 Q8 M3 ^

- N- e$ z  W& N9 L3 g: R& \
6 C2 _6 H( T. [+ ], Q; {9 f

点评

小豆豆/aiq  看到你切胡萝卜花了!哈哈  发表于 2012-7-16 11:35
羊羊妈MW12520

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西兰花那菜不错,我也喜欢很多菜搭配在一起炒,营养全面
版主、团长编号MW11009

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最会妆 妈网红人

回复 fjonlyone 的帖子$ i/ n* a1 n8 I; c* ^
: c0 {- W% \7 `: Q* \3 t
哈哈,你这顿饭肥牛片算是被充分的利用了...
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

话说土豆丝你切的?
元元妈

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西兰花还能这样做啊,学习了。

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肥牛西兰花有点乱哦
优优妈 MW11582

开国元老

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还真不错呢
啸啸妈

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回复 cancer1981 的帖子
  n, h; s7 p' _5 A% A) F" l
1 @8 r/ l  l; ^/ f5 Z我也超爱,呵呵
啸啸妈

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回复 快乐源农庄 的帖子
6 t2 ~0 @9 _: C) ]0 w& Q
. b, F" P$ Z. R2 v& H- D呵呵,谢谢夸奖!

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' D. K( R# C/ d3 w7 X: w# @1 |3 @* @
美味的家常菜
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回复 chq0923 的帖子6 j# Y7 s1 D* d' R! Y6 ]
  L9 [( z4 D! A! X
嗯,呵呵,主要是东西我要不用就得放坏了!所以我得充分利用!
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子
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嗯,呵呵,如果我不把我买的东西都用了,就会放到坏为止!所以没办法了,只能这样了!
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回复 xingfu214 的帖子) r5 w3 z5 [# w' o0 H
- ]! Q& x# j+ J8 v+ \( A8 p
是啊,是我切的,已经不是第一次秀我切的丝了啊!
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回复 happysnowzyj 的帖子" T$ V, u8 W7 \4 p' I, t! B2 E

; W0 x, h9 N& M0 F4 ]( D) N: q' _嗯,这样挺好吃的!我发小就着馒头吃连汤都蘸着吃了!呵呵
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回复 月点波心 的帖子
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嗯,就是乱炒,呵呵
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回复 wf100785 的帖子8 M* r/ p& f9 g

& z5 L6 r! D3 [" W$ g) a0 k6 q谢谢优优妈支持!
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回复 gcr0320 的帖子( F4 Y# v" L& _
, f: A5 ~: I: [: F- M
呵呵,谢谢亲爱的支持!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花! ...
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