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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑 3 K! x2 s/ e$ d1 j; C& U4 n
* A4 {% z# J% a# s' Z9 K. D 感谢大家关注,上首页了,呵呵
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我正在参加妈网美食之星评选活动. u# X( ~$ z3 L7 ~" a6 y2 l4 k
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html) q2 k/ m; @- M* F+ o
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这个也是我用手头的材料做的,至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了,呵呵,这个粥确实很好喝的,名字也是我自己起的,还算比较贴切吧,呵呵* q* b; j! O& E ^! a+ `
米事先用清水泡半个小时,加几滴橄榄油,我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了,这样熬出来的粥更粘稠更香哦!
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米放锅里加水熬上7 v* I/ O$ ]( r1 `4 J+ J% T
) X9 s* b3 j6 g4 [1 r0 @, l
熬到米都开花,粥变粘稠
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" D6 |) ]' \& O# `5 ]再加些及时燕麦片,这样更有营养,更好喝
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0 `9 K8 T0 h/ k @辅料西兰花,香菇,青红椒胡萝卜,一个皮蛋,姜丝
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" R1 U0 S4 j G6 `) B% B肥牛片
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5 L* c, a$ K' X2 H辅料全部下锅熬,加些料酒去肥牛的腥,点些生抽提味,根据自己的口味加盐调味,喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉/ ^: U M+ G8 u: S2 L+ t5 V
$ a$ A6 R; M9 [% {熬好了,是不是很美味很有营养啊!' L$ p) ^8 W4 l1 l7 ~* \
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盛到碗里" M; ^+ G: ^$ s: d$ s* P5 P
5 d" J; d2 o; {7 v" G材料够足吧!: F9 F: S7 }3 h" z* k3 J- k
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这是妈妈的中午饭!呵呵,发小说很美味!6 P9 @. h5 N! R B* i
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