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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

4 P1 k, D2 x1 v* B  C【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!
# O, a& j# e3 b% _http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
' R, A+ o4 E0 n$ o8 p' x【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!' m3 M5 o( ~! X% V( o* N7 n, n, z1 u
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html0 k, {% _/ P3 d/ G- G! B
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9 N; r5 R2 j, Y. |! s6 |
今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!' C1 \) f$ e5 e4 l1 N7 v

- {3 d& [- L  i  x8 o废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!
3 F) o2 y/ `$ {6 g
, y! a9 O, N- k$ p& ~原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
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因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。1 W9 Q. h& h7 p6 O

- T5 I; ^; _- ]* g3 ?, W0 x" b* D; b  {  X

- }5 X2 m' }- U! e+ z3 @面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。, R+ I& h3 n# t1 N
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, k. E) A1 N8 O" j% z* A
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
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然后就是做酱啦~~!!
+ Q1 k% O. I* [2 g1 B# y( T$ y
) l; j' A+ T3 b6 M' {( i- o事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香
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/ c# G) t, w& f6 Z4 z开锅放入黄油 。
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  u8 S! M" i4 c& T/ w* P; Y" `+ v. u- B3 r* n. c" n) y( l8 e8 C

5 Q+ M6 B- g( E, d黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)7 U0 r/ s: C  i

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( M, X9 C4 t$ K( j9 B( i8 \, p放入洋葱丁,翻炒~~0 q; U$ \$ _, Z8 z6 @! l, ~- M- `

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% Z3 l! E- B8 h4 n4 B+ @4 f4 r0 P- U0 t, [' Y8 f/ f2 X

  C5 ^) J' G% V1 c" @" d" E8 |再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!; h( b. w- S. F% E, ]7 R

3 ]* Y  z; r) S  `/ p3 x. F/ C: `- a! ?; i: N1 _. g1 T; I

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 

$ @3 i1 M3 k. n. E7 ~放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格6 B1 B( S2 Z" B

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放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!& g/ \* ?1 V% I& }; s) d$ U
1 x3 R) ?# x1 _  k2 S3 }
& K/ K( K& l! d* V4 w4 \

+ K+ `% R5 }+ x2 r% @最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
7 S& z( z( o- X1 {$ J
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总结一下喽!!!
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, w( ?; l3 r& i& G! G; X9 c一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?5 P* F3 ?3 D  @  }) @9 i9 j6 i  ^
. R2 W0 |0 f9 K4 p
帮着总结一下:
5 h2 z, P- K- X: W; s+ O1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
& K% }- D( l* i9 ~2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。
  K2 B; B" R6 f( W' \3 r! \" ^3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
& c$ H; ~( V5 u+ V- ?  N) n" z' T4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以
# j( J+ W& O. h$ k2 G0 \: w6 }
/ i2 d6 O# ^% f下面报报费用:
: P/ J2 t5 M1 ~$ {1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)- K/ Y& Z/ D2 v2 E. V
2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。
2 L8 g1 B" W" X" V, p3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。3 P8 l3 ]; H4 P4 C( \. u4 e' X( }$ U
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。& Z; C+ Q  @8 [: _* v
5. 西红柿一个,洋葱1/4.
) ^3 {: V: u' [5 W. Q% n* G( _1 |, ], T  U4 s: G: G
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。& O4 G0 T2 m2 X

  ]9 E# S% K) d$ L( U( p小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
, N( ~2 H% S7 ~0 o

) R% z: p: e3 K& f, ?/ S9 M
0 Y8 @$ H0 B% ]! |; y- k+ S1 B) r9 }$ W
1 u' K& ~6 |! m! ~! M2 S

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧, n; w8 R8 i8 ]( R, H* i+ B

+ P7 B  }) ^* _3 J+ ~; G3 p7 s+ A% i5 }6 w* B, n
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~

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, j1 F, w/ q2 a9 Z4 C. ~
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9 x  `/ I, g" n- G) F+ F1 ~
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
7 R5 _# Y1 b4 K* R- [4 r+ |6 {. k只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!
. N& `- A, r9 J( X" Q% Z$ Z家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 8 B( x7 n1 Q0 t7 N( V
/ Z& x7 V( U) @0 J, x4 ~9 J
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

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最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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