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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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' i* O2 c4 c2 G& H+ m0 s. T- M今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
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废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!
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原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
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因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。6 u5 m; M8 u1 u) Q

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面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。7 W6 ]! T$ ]( G' o! a

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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

1 N$ i& y" N1 T( |% x然后就是做酱啦~~!!
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事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香
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开锅放入黄油 。
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! ~  f$ [# u3 F7 K8 L; |
$ E; H/ G3 K( d% K黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油): |0 i/ L  X$ a* u
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放入洋葱丁,翻炒~~
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$ o9 d* k7 K' ?0 ^; F再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!2 w5 z4 @1 o: S
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

  |2 g* \% O1 Q1 A& S1 T. G1 ?放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格
  i5 z* N; q. Y% B; }) Q& U4 G" t& e 1 B$ x- R- n+ l$ k" y
) E4 X# v' `! V

+ s0 q! I' h' a% @' l  a
) @* d9 O, R6 D; w放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
& @% w4 e; p( _! g3 d# E* M 9 I# V8 b2 b3 {" Z6 B/ V/ ^
$ |2 l* m$ K% }/ M3 {& w& x: t
0 L7 V2 A) \3 [. M* Y
最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~$ |5 z  r  [( A

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8 P7 v8 z+ z0 x, T2 k8 V总结一下喽!!!
9 b3 Y7 @& o( p% n' B
( I, A& u3 l1 {- z( h一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?
0 c# u# M0 M% ~7 V, {
& e+ q0 L( n% Q4 b帮着总结一下:( w  C( ^/ W4 f% q1 o
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
) h- A( w' ^5 d3 U2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。
2 Q5 o0 P8 w' N( l; ^' X/ l) S7 d3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
. }- L3 z8 W$ n# V; S" _/ f4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以
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9 g$ m2 J. B* e8 s下面报报费用:1 t$ S; B* y; H
1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
/ {! [- K1 I6 }$ W3 z2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。: R+ _! J7 i( G- E/ Z  p; v
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。5 d3 Z3 G0 D, K4 w/ X0 P
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
0 v' _/ |* M) p: a/ o; E5. 西红柿一个,洋葱1/4.
- r, ]. }6 j* k, u, D7 ?; \4 k9 I: c' c
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。" \$ w/ x! y) k/ ~/ m
! k4 @  w$ j' h) y# _5 I$ k
小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
* k/ ^+ \! q/ O' Z4 v3 U

/ P, a3 t! i; }1 A& T( U
2 f) q1 b8 Y  B9 f! k4 H0 R) Q
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧
/ d; F' P" ?( w( X& K0 w& ~8 b* `, i7 g" t5 e
4 k, V- i8 R. A
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
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9 m4 a9 x; {- t4 @7 D
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!8 h& p6 ^# ~4 L( Y. H* O6 M7 y
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

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宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!2 _& }) [1 o  k7 D" A; ]0 ]; f# C' K
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 6 r2 ~# ?7 d' H& t7 Z4 s3 c

7 @- _! v( m7 n! N0 X( Y看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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