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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 t& I7 p5 h5 P1 U3 _; t【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!
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【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
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7 C$ @/ F6 N2 a$ Q6 H6 T
/ g7 p- ?+ j& ]9 k. {今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!; a* M/ I/ U. y4 j) ~, x
1 j4 K5 r! s' v! ?; c7 K
废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!
4 e: @/ O9 }1 N& M( q9 K5 L6 z4 `% m+ z% H5 l/ G
原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油

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, j) c0 q0 @; o7 I+ t7 r( J) p* O9 p
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因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
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: V' g3 m4 o2 [- @3 N, ^0 z1 A9 m
面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。( w  ~# b/ S- ]9 ~! h+ }. M
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
) }4 W# P* ~2 y
然后就是做酱啦~~!!! t7 T5 k. n7 l) a4 b& J
( Q( q" X4 [; p+ `
事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香' P* `) u2 e* P- x( y2 J
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开锅放入黄油 。

) ^. ~6 I# d- v
4 R! q9 u7 ?7 g6 F; |! m
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: l# s# u# o% y$ ]9 q  ~黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)0 X6 P# P! Y. H2 w

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1 v. N7 ]  [+ I9 Q6 X  }
放入洋葱丁,翻炒~~! r6 ]( R" D3 D5 l1 h1 C' I/ X
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5 e! B: h' W+ t2 q! `" Z
0 O3 U5 L" `0 p  F" j+ d
3 u1 N0 D) `4 y% O. ?再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!
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) }* n8 a- b' ?+ k7 r$ R
( A$ v2 F, I) o7 E$ t  ~$ g( j' A
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

. y" |; P2 h  o( F6 t% G3 `$ x放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格
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放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
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8 U. L3 y. k9 `最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
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* ^8 n/ ]3 V$ H7 |; h& G8 K# \总结一下喽!!!4 \. S0 L7 Y6 {; }

& ~3 R+ e/ |3 A) y' P5 h一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?
% |4 X/ l- u4 @4 u3 M- i* P0 n, ^4 r6 Y4 H! |
帮着总结一下:
& m) E) J+ l; T1 y% X6 L1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水% ~. X2 z) t) `4 Y
2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。! t3 o+ Y1 F+ u% S- q
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多$ a2 ~6 F' `$ W+ [/ E0 }
4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以. ~' r: x6 `6 y7 _4 k, J$ B
/ S! k2 h+ l5 D& l2 z( d
下面报报费用:
& K8 y; b" S8 n9 s& I1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
" T- [( O7 ?' G- W5 u" O6 c2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。  k) i/ K' w' a: y2 F# l  |
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。
! F0 k) |$ f7 ?2 h1 @* X( m4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。! w& y$ X( _- I
5. 西红柿一个,洋葱1/4.
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" `0 S5 j6 k( S. ~. S  d这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。8 y+ I5 _; R# i1 M: q4 |; g
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小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧$ }7 N7 E+ r* U/ b- T
  A! w+ Y6 S; `7 I) \  ~- u

# C/ a2 B: C0 g/ S& N. S: N" S8 B! W! d美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!) c* Z9 k" Y1 i  w: u' }1 g
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!: Z9 V1 I$ [1 ]- L* m
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 " [% L; l7 X6 @
3 I! j* o9 X* M  F+ V/ q0 {
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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