- 妈米
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上首页了，截屏纪念一下，呵呵9 P) _3 \2 `. x. J, A
1 \7 r/ Q [: E- H/ O
0 U: Z' x# H0 T我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
4 K% x; E* N4 ahttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html& e' ^% m; n0 J
; t5 q- P$ S7 Y2 ^' [) P5 Y 其实这是我以前做的了，我最近实在没有时间做这些，而且我也真是挺想要那个奖品的，所以来凑个数吧，呵呵
$ ?/ ^" o: t. j 我做的披萨真的很好吃哦，老公的表弟吃完之后说直到现在都说，他最爱吃的就是我做的披萨和蛋挞，呵呵，等我有空的时候，一定再好好做做( m& `& V0 q6 I
披萨酱是我自己炒的，面是我自己和的！* a3 R2 x; ^5 ]0 ]# g& H# f, M
高粉100克、低粉50克、温水100毫升、酵母1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、黄油一小块（我当时买的是一小块一包装的黄油），酵母用温水溶解，然后除黄油外其他全部混合和面，面团揉的表面光滑时加入黄油继续和，让黄油和面团充分融合，表面光滑，然后把面膜盖上保鲜膜放置发到两倍大左右，放到冰箱里冷藏半小时，这样口感更好更松软~" }! i" s* f# C7 o \
+ X% g; L! [7 D2 W) d `, T6 `至于披萨酱，用黄油，洋葱，西红柿，番茄沙司，黑胡椒碎和盐炒的，味道不错 5 K( Z( Q) p, F% S* z& j& u! F; _
8 h0 g* U$ H1 X/ ~* V% M1 T2 f辅料，从网上买的马苏里拉芝士，真的能拉丝哦9 @" Q: j, a: x% b8 Z& R
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第一个做的是芝心的，所以卷了个边，饼皮用牙签扎些小眼 g& E: V! }9 E( J8 _
4 ~- [% r t6 ]9 g' T放上馅料，我用的玉米粒，冬菇，洋葱，青椒，萨米肠（好像叫这个吧，我从淘宝店买的）还有牛肉粒和猪肉粒，呵呵
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9 K9 ], y: F3 c6 Y这是烤的第一个，没有经验，所以火大了，不好意思，嘿嘿1 |3 S# B: {6 _+ c# w/ M
' N/ p$ U3 t! i0 p' E这是第二个，已经好多了！# P. |$ x0 Z% W- `$ w" p
& x u L/ { q' p这是第三个，最成功了，呵呵，样子不输披萨店的吧！真的很好吃哦！
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! Q9 |7 O! _4 G3 a8 v& |, D& }; `好香啊，我自己看着都流口水了，嘿嘿
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发表于 2012-7-20 11:36
发表于 2012-7-20 12:07
