本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
: n3 r7 g& b0 m& B
0 P B/ Y% c5 p9 h1 v竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
* o1 s+ A( e3 W3 a# P! p4 j
& d8 h' ?! L3 [' i' k+ t
" F/ ?' F. i# k, k. ~$ i
" `9 K' O+ L( A' ^( n * W \7 Q, q2 J3 Q m. X
话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈! & @$ C7 E! X, m. c& C8 B
' U; ?( \% W7 w% }6 I" T1 ]
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
4 k) @% L8 n- [6 Y3 h 螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。/ p4 m, W% G0 K+ L; A% _
: ^/ O+ b8 \5 _5 A4 h5 o6 K 准备就绪,开始咯。 7 ]! M. o: `8 n5 E4 O7 M+ a
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色 9 A0 N0 S/ f4 ?
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块
2 K4 `7 L2 d Q" |. J水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
; Q' g2 x% D4 i这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
1 w) F1 a8 |9 w- h J- J先休息一哈,请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼 " W2 ~9 J C1 v) w
/ h" e+ i: d' a w1 P
|