本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 6 n: B# z) I8 t+ k
8 E2 i/ V: T' m: M, b# Y竟然上首页了尼，开心开心哦，谢谢大家的关注，谢谢果飞滴大米，一定要截图纪念一下' N9 C2 O3 z8 J, p4 E( C
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话说一直妈网潜水，最近有些懈怠，理由是刚刚添了个小泰迪，第一次养这么小的狗狗，还要天天照顾小墨，有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟，又懒于拍照，所以一切一切理由当先吧，只有潜水的份了，这次勤快一次，拍了几张照片，发上来供大家参考哈，第一次美食发帖，奖米的奖米，木米滴轻拍哈！ ' z, \5 r7 B& N* u- _6 Z
8 e1 D$ n4 }- c. R# G0 a 准备原料：螃蟹3只（以南瓜为主，螃蟹为的是提鲜），南瓜1斤，葱姜蒜，蚝油，生抽，油 ，盐，香菜碎4 b9 d9 ~$ L$ w
 螃蟹，南瓜切块，注意南瓜不要切的太小，大小2公分差不多，不然会炖散的哦。& {& \, @/ I0 X$ r- g7 H8 g( b
9 j5 ~4 i0 V" s! N- X# Z 准备就绪，开始咯。
. c- u9 C5 g2 `. X6 @+ ~- n- V锅烧热，放入少许油，葱姜蒜爆香，放入南瓜块，翻炒至变色
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放入清水，，加蚝油，平时用的炒勺，我加入了半勺，放生抽，盐适量，然后加入螃蟹块 9 x3 X' t/ B! ~( B) B: h; C
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止，出锅，撒香菜。
! _2 r w, s- B) |; \# K/ w这道菜是在饭店吃过一次，回家自创滴，这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦，南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美，真的不错哦。
) Q$ O4 i8 M* E7 l9 f- E, v) I) H先休息一哈，请看下集预告 玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
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发表于 2012-7-27 14:23
哪天来做客，做给你吃哈，嘘，悄悄地哈
那就回家做做吃呗
发表于 2012-7-29 13:32
