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墨妈—团长编号MW11632

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
: n3 r7 g& b0 m& B
0 P  B/ Y% c5 p9 h1 v竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
* o1 s+ A( e3 W3 a# P! p4 j
& d8 h' ?! L3 [' i' k+ t
" F/ ?' F. i# k, k. ~$ i
" `9 K' O+ L( A' ^( n * W  \7 Q, q2 J3 Q  m. X
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!& @$ C7 E! X, m. c& C8 B
' U; ?( \% W7 w% }6 I" T1 ]
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
4 k) @% L8 n- [6 Y3 h螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。/ p4 m, W% G0 K+ L; A% _

: ^/ O+ b8 \5 _5 A4 h5 o6 K
             准备就绪,开始咯。
7 ]! M. o: `8 n5 E4 O7 M+ a
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
9 A0 N0 S/ f4 ?
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

2 K4 `7 L2 d  Q" |. J
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

; Q' g2 x% D4 i
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

1 w) F1 a8 |9 w- h  J- J
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
" W2 ~9 J  C1 v) w
/ h" e+ i: d' a  w1 P

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿
2 n- ~9 W9 t" t% j6 Z; O( z# A: c. V5 Z1 \
撒花  鼓掌!* p, l! f4 w- E1 u: A1 B8 ?

墨妈—团长编号MW11632

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回复 吾爱乐乐 的帖子: I/ B" Q) l" i$ z5 C

- C; e/ u' w( M嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
3 k, H' ~$ B, r, H; P7 m) A
* [% H- V/ S# P: _( t6 `小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水0 p+ I% ]# j# a% f8 i5 t
" |$ P, ~- R. [/ l9 ]
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。
. H& u! U* z( x$ U, a. s7 N& E- l0 J) [9 ~, s" O" t  g: ?8 k8 y
嘿嘿4 }8 @$ l7 O( r3 u/ |

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; y' V* [! ]8 _( z0 w6 l
; z4 ?8 E" e6 W$ U4 N$ e6 f) Z- @哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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& e! g/ p. r( h2 Z4 ]% {
3 ?) @" e+ r  e, m$ o# z, m# J好的好的
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鼓掌1 x; t0 e& P- M# q" A2 H
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒/ ~! H  i" e  _% s: O. G
这个主意好棒啊
: m9 m% Y  Q: V9 b0 F6 Q南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子, W( B' b  u' t! c

/ Q1 S* Q; O( i喜欢喝汤可以多加点水'
1 _. M8 c* w4 v* W, z! N大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 6 q7 }; C+ c& i
回复 袁方/ty 的帖子8 i$ N( i) i6 h- x6 t0 V
" V# ]& u! Y- [# N4 A" J& z: I; P
喜欢喝汤可以多加点水'
. m! M2 L5 ?, B
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了8 L' o' ], R3 ?# H+ O, P) W

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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) P  Z6 b/ h" R. x) \4 r
5 D3 b3 c+ T% t7 H& x! J( N, }那就回家做做吃呗
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9 S( y( \8 n& F1 ^8 l
4 s% m( Z9 w6 u6 m好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子* O+ o3 }) \2 B

: k8 j0 d. `% I8 J' Y回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美1 t7 @- D$ F" H% G: l

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回复 蕙质蓝心 的帖子4 c, {$ b1 C& `7 C2 u1 }

7 ~" A2 F. @/ p9 m嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子3 n$ T9 d: B% P7 H4 B+ L

$ Y& R3 F" K; R" @1 \关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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