米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
% w0 j- u" L0 n7 c2 I6 g# O* u不行了，看着我口水哗哗哗的了

$ i% W4 @4 j2 y# d- G谢谢分享哦

有个好心情哦

( D: c7 Z! o9 o' ?, {5 Q夏天清热去火哇 # u; K% G8 \2 w1 @! M7 f% Q% c8 W# O

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
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* S! G* y2 D9 D4 c1 A亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
) z" C% U) x/ l, I夏天清热去火哇

2 J, f+ m7 D' a2 f" v1 [
是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 1 Z& v7 G1 |' E% [3 J. k! z1 A
回复 米米鱼儿飞 的帖子! B3 H! _8 K: u, z/ @. ^

% r! j" |0 t, K  [( q& l亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

, s/ C: h3 b1 a3 P2 }, p6 M9 q+ P谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
5 q2 t' X4 L+ x" u" n  F  ?0 ~米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

; I" D' d; O5 v7 S& x7 q感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
5 h4 p3 Q# `8 m! Z' e# B* N
& `0 }- K  E- h# _( ^3 ?好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 * P" P, N5 Y5 r2 O) F) N. d$ J
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

$ n# e3 Q0 }7 w4 T% K- v$ U
感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
1 Y# Y1 O3 E) Q& \: p8 V* f- x回复 米米鱼儿飞 的帖子
& C/ S1 F/ ]# F3 z$ y" n0 e* U1 X$ ?9 H; B
好说，小意思，不就是丝瓜吗

( ^8 b: C* U% Z! f( V, A
哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
# g/ P& w3 ]: P' X$ t* j但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
$ Q. ]1 ]. F. M, ?1 ]1 K手艺不错啊！# t+ x3 P9 X# W( q
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

* I, R5 o" r: f1 E, l4 l  o0 L
感谢亲的支持