米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 : G9 x9 A2 W+ a* q) J4 U6 [( X
不行了，看着我口水哗哗哗的了

6 S  E+ v+ x  R
谢谢分享哦

有个好心情哦

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夏天清热去火哇 7 p1 W& k' t2 C" G1 V

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
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6 H/ M# p, I% X( x& m9 B亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
* l" J; f  F2 Q夏天清热去火哇

: M& q6 w* ]. r. ?4 y# Q是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 - D5 u( E/ a5 b6 y0 n  ^! E
回复 米米鱼儿飞 的帖子
$ ]: X# I. `% d% K& a0 e
; m. a  H* j* y0 G% r亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

  U& A0 [: c" C, }# k
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
1 C/ X! n% }& l1 }; p- L* c" m米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

% `2 f+ v3 O5 A# U" s6 V) V& }
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
7 [# O+ J& i2 }  x( d* H+ k% d* ?' w) C
. \4 D! z) R9 F" q好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 + Y: N  h: k7 t# `
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

: F7 C: d* t! }5 s/ r' o
感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
' g( [% [7 M& i. ~* X1 ~回复 米米鱼儿飞 的帖子
( V/ t# y! A# a
# |: f3 n0 m+ t6 X& K好说，小意思，不就是丝瓜吗

# h0 Q; H, c1 v* z2 ~2 D# s哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！) v) ?, D- u6 Q$ k5 G& U# C
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32 # v" g+ I0 X7 o1 \$ `$ _8 e4 n. H
手艺不错啊！' I: n; Y% G; D; e
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

" k: O! |  M4 }3 K, C感谢亲的支持