米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
; F, Q8 Z0 L0 n' \. v3 m" v$ B: M1 J不行了，看着我口水哗哗哗的了

6 Q# E2 c; E( A, I/ `
谢谢分享哦

有个好心情哦

0 ?( M) C5 z  x- x5 ]夏天清热去火哇 4 \; L2 N8 l; O9 k- U( i" G& `; e

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ h/ y- D: V/ I. r, J! V
) y/ g/ M% f0 ^亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
' o8 L+ m7 L! L9 x8 `( \9 J( m9 z! W: Q夏天清热去火哇

' b6 B) B+ e& J' x# V6 X0 u是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 1 u. b! x1 S4 K& n5 O) N
回复 米米鱼儿飞 的帖子4 p% F& a; x2 H& n

* W! v9 F* ^- G' _! r5 ]2 g5 c亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

+ G- ~4 \( j- K9 |
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 : A% B8 k% j+ Y* w
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

: g+ `  u& Y( m" N
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
# _) L# H) Z2 }2 x! ?8 ~, N" Q* b, C& Q) c5 F+ g: v+ K
好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 " w" j0 u# f0 f5 U4 n% t
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

7 L& s; G  N* F( x感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 - f6 }; s/ Q4 U
回复 米米鱼儿飞 的帖子& U$ h1 c. R# y- N) ?: W' ^

. U1 N( ?( z/ V好说，小意思，不就是丝瓜吗

5 Z2 d7 |! f) ?哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！* ^( ?- C# L1 g' P: E" F% w
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
( d) b: V. ?3 _4 t% Z9 P+ K9 T手艺不错啊！! j6 q! P" u, z) o8 V8 p& d8 a
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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感谢亲的支持