米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 1 L% v3 r& R4 {; K) C7 E
不行了，看着我口水哗哗哗的了

0 N* L! V& v- n3 j" L谢谢分享哦

有个好心情哦

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夏天清热去火哇 + ^( }5 l9 J* M* [+ i

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子7 ?( l6 q! G* T5 ^, @3 m% i

$ K8 I* ^5 M6 ?! K" j" F& u2 K( _亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 , u  C& C; Y1 r
夏天清热去火哇

0 c; `' r1 j2 t( \* |5 ]1 e是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
# ^) E* v  ]- O2 p0 O/ X. k回复 米米鱼儿飞 的帖子9 Y# p8 T5 j7 S

4 b2 y" h0 f' _* T* a' v亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

3 e6 H5 t: M' G, T2 @; ?  w
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 $ `. K9 C$ n' W# I4 q; t
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

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感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子; M# D" g0 Q% ]/ B( d* j

5 S1 {5 |" @; C# E5 O1 I' Q( D好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 8 E; f5 f8 A, _  ~, k+ E
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

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感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 3 U+ c: i3 B/ P9 }% N
回复 米米鱼儿飞 的帖子
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好说，小意思，不就是丝瓜吗

8 t: H- ~* a/ o* @5 S% F哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！/ T8 C; ]% N/ h
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32 2 p1 i; s! U2 D" D  Z# [0 P
手艺不错啊！8 c' @) G  f3 _7 ^6 j( @; I+ W- `
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

6 G! V& T; a! w- G3 L( Z感谢亲的支持