米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 4 r1 E8 E5 B1 J8 n" x- P8 J/ a& Q
不行了，看着我口水哗哗哗的了

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谢谢分享哦

有个好心情哦

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夏天清热去火哇 # V' q( @; Q- A' \3 z- Z

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
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* @8 h3 Z0 }1 C4 o6 d6 a亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
# P1 q2 G. k$ `* X' [夏天清热去火哇

3 M8 E+ V8 Q2 |1 c- ], u$ S9 F4 }" }是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 : u1 O; N/ c$ ^
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亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

- `9 w) f, S/ R1 o& v0 W
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 3 B; q8 e4 o- L- v
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

5 e7 Q& B0 p1 r( g$ }! {感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

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+ b$ U3 O" Y. m/ J2 o. v& \; z- q* Q' C. t* ^) y: D, {
好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
) Z5 I+ M( @6 G* b家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

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感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 - s: X8 G& t' n( v3 n; @
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2 Q+ {  v  V5 m& @5 k9 ^' `9 X( M; U- s, z: f
好说，小意思，不就是丝瓜吗

) V. p/ k: X" T/ x
哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
0 l5 i  Z7 p/ }0 }9 Y8 z. j* e但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
4 N7 i/ F6 k; o1 ^' \& n) v5 ^手艺不错啊！. c6 [8 L. q/ B! ^
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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感谢亲的支持