通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
$ J! |( ~- I4 l- D0 q平菇一盆8 ]+ Q: s4 @) p3 T* P, k( a

8 k" p' u% i9 B5 v& U香菇一大碗9 `# g" v8 n; o; H3 j
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精
9 i# ?. w. D, j- l5 x9 Z' T/ H5 F$ z* k
切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时" |* U- I8 l) A. d3 t

5 D8 g* d8 K$ y! ^7 F% D烧开水，抄下平菇和香菇备用' z# R% V. S- j* A1 j4 [/ @
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出0 m* H6 |. _! v1 j0 b

1 Q: y2 P$ V* X) s把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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2 b' Q' n4 z+ p/ @9 N% B) Q果了淀粉，肉很滑很嫩的说
5 S/ ~; `" R1 Q/ h( z. V) }

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多/ \+ K% B# J0 V  N3 F' [% Y
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 7 K& E+ V2 v# X- e; J( r7 H
这叫什么吃法啊~

* G! n" b- x& t( i3 n: c这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
) B" J7 e! c8 M- c" Z: g% m  n
3 {  v( z' u& G! ~) J同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
5 V3 F' C8 Z4 s! m3 v& ^& _( h; P4 i& N1 h
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子2 M: z! }$ ]& v5 a5 r9 r
5 b3 X' o- b# b
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子  I2 y' `# k6 n6 N! B) F4 [

1 s9 u( K. y# L( L我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 . Z/ ^) S7 v$ j7 H" c' _5 W
回复 通州葡萄紫 的帖子
. v# g/ X/ k5 y- {# }  q1 k4 j
7 k( }! E3 z, b- `3 d: Y我饿了

4 S& I8 E7 a6 `, X- J9 C( N" M& p4 d找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子9 T& y+ S& `& ~

0 \) c& G0 E" X& k8 g这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
" q3 {9 j* c, t; ~% C回复 通州葡萄紫 的帖子. t; H2 o& S$ X
. N! r2 |' @7 Z
这么多啊，看你还有什么花样吃

& `2 c# }- Z1 i9 x  i8 [今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
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' ?' q& P: m5 Z: ~矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
: B3 [( h" Z, h: X回复 通州葡萄紫 的帖子
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7 J9 O( y( g2 I4 v4 z5 J7 a3 P矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

2 k* p) v8 i+ g7 f# \嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇