通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
9 X6 E) W: \* j6 e% s  }: z( l平菇一盆1 E6 l& y2 P: c9 ?4 Q

2 R+ ]# ?# g' J* b+ j" g( N香菇一大碗
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1 `" |  S; g/ K本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了/ q3 h4 l! s. p& A, f
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去掉肥肉，取精) S( d" S9 `; Q5 t# ^- [& ~
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
' @1 |7 M9 i1 q' ]2 i  R起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出# x2 M1 [6 V% {: k2 J% Q! E

' Q- Z( W* E; A, ~3 h7 v把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可3 l3 y8 ]  z! g" _7 R2 p

6 \% Y3 v+ D$ i# n果了淀粉，肉很滑很嫩的说/ N4 U( l( Z: S/ Y

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多3 A1 b6 M+ [7 U
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 & s; d3 Q5 v  @* Z: y
这叫什么吃法啊~

( O; i0 ~9 y! j1 P这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
, o" C, F' o2 `! D. i
9 x  p$ c" \! n) D/ K4 {同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子6 G" R- V, K2 U( B' U: d

8 p% U6 N) k/ ]* Z( D+ @谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子' @2 L4 E2 [+ C. D* k& S& V

, r7 v0 S; ^# l/ L: _% c不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
$ I; ?2 {$ ^5 s$ ~) ~  W: K! O" X! N+ `' v5 e
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 - v6 m: k9 }3 G# n
回复 通州葡萄紫 的帖子
7 m( O1 t! m! [' S3 c- |% t! E$ \$ V* L" `* m
我饿了

% f/ @7 }8 }! Q* U# U找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子; n* P/ l7 N6 h' ?, [) g% t

+ ?0 O! c% F+ l) h& o9 R' d( W这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
7 O( S6 w, i) H' X回复 通州葡萄紫 的帖子
; O: {" T5 D$ {& y) W0 }7 ?7 E8 m5 R/ A3 N5 }3 ]
这么多啊，看你还有什么花样吃

. }, x  f$ V, n5 a今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
1 f9 v" v# ~5 ?- x% }5 I
. O0 y2 C* X: u5 u1 s矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
: W2 k2 y; f1 m1 h, R" J" U; E回复 通州葡萄紫 的帖子
# A4 s6 ~% |0 g) W/ z) y; f) x& o' q/ M2 ~# o
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

7 r- ?; D: m: F7 q/ E嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇