通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵' A* w6 F* l+ u; q
平菇一盆
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香菇一大碗" e3 b- [, ]) y3 D! f2 [& G- S

& Q  z$ q3 ^& j, X* ~本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精
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, C/ ]6 Q& i% i- n, L切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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, q6 A0 |; j( R" G! E烧开水，抄下平菇和香菇备用( w- d! ~" w1 B* Y0 ~/ Y
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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3 M$ z1 ]. [: k6 R5 i7 M$ M- u/ i  }把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多0 K8 b( W" C  q& W( I
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
# P: v# k8 ?" N7 M, {- }这叫什么吃法啊~

$ |2 Q' h+ w0 w2 j+ }$ Z' ?' c% I
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
! u  z6 u, K8 Z5 ~: p& x2 k" W$ \0 }7 N4 y  w6 n
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
) Z1 l. g  |7 W/ n; U* L
6 x! c8 g; u4 C$ R0 ]谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子4 y+ c3 B, `8 J

9 |( i' l9 o) s+ z8 M不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子5 X3 I4 e6 j: V3 s# E
# u# X( w- R* l2 \" ^4 q
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 * N4 z5 c$ Z( L5 v6 q  k" @. h
回复 通州葡萄紫 的帖子
, T$ y/ Y1 X2 \4 o8 f  L% J7 @  K
我饿了

$ P1 P" h* s* W4 S# `3 f找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

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$ w" z5 D% `. Y: Q7 o1 ]7 S" y9 S* o/ D8 t# P: v+ \: X1 ~
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
3 h7 Q& k, G1 \& {" `5 V% E回复 通州葡萄紫 的帖子
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2 C& l$ h" D0 Y; q/ q7 C/ u这么多啊，看你还有什么花样吃

  l. C' V3 ?$ W# |8 O今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

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" E3 |$ K* j$ [* n& |5 \/ O* Z0 T$ [- Y  d
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
( M# C) f+ V, y回复 通州葡萄紫 的帖子1 K* `, g0 a2 r- ^

- Z' |6 b8 _0 t6 x. G( t矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

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嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇