通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
3 P1 k( i6 `7 E5 E平菇一盆
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- {! {% X& a! ?2 P香菇一大碗8 Z7 i6 c  S* V! y- b
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了. v; G  L# R! z) c
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去掉肥肉，取精( j9 Y3 v! l- K, @

, t: o9 ^/ z& v; u* l/ j9 d切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时5 Y1 }2 c: o' H- A' c3 w

' S8 `0 F* u$ `; ~# ~* b, M烧开水，抄下平菇和香菇备用
/ p, _. ?8 D9 e起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
- \* U$ C, E$ ?2 c- h6 ^( e3 _2 @$ V: e很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
- S. K( k! C: }这叫什么吃法啊~

$ N# ~. |! S! P5 E& E+ L6 H5 u这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子+ c. Q2 @5 F; l" v; Y9 y. r

3 ]4 B$ P& }" n0 f4 v同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
3 b% U& h- S2 G: B, P% R: T4 ?% C7 p" g+ q1 v. o2 j
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
* t4 S- o8 ?0 U0 X; B& \/ ~* ]% n% M0 R! l
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
; O6 k% Y7 c5 C* N3 r; x. i, {' H4 r3 g8 n- k* B; W: \
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
! f* n  ?! S# C$ @回复 通州葡萄紫 的帖子2 M- @3 Q" O4 i# g+ K

  g) Z# I: `4 u7 e- D! S我饿了

. J* X% Y9 G+ G
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子( a* L7 B2 o! ^% ]! `3 a
4 |4 i, l! v* @# F' o1 I# F
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 ; v- x; w- K/ Y. O: s
回复 通州葡萄紫 的帖子
4 s' D. @9 K" l  ]
% i& r, Y& X- }+ v! `这么多啊，看你还有什么花样吃

# c2 a+ ~/ U! G+ u今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子" M9 O! G0 O3 `) Z0 C" o# b
+ B! x* J% x3 n8 Y
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
3 L/ H% y: D% \# G回复 通州葡萄紫 的帖子
" f8 E% N, d$ T" q7 `0 N, B# H2 E! ]1 G- I9 Z0 I* u" Z6 ~! w
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

2 t# `0 p8 j+ V嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇