通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
6 ?; f  R( }3 B$ x平菇一盆" P! E& X+ V8 D8 |
+ p2 H6 [4 g; L% m
香菇一大碗6 A6 ], `9 J7 v1 R$ V

5 y3 D& w! Z3 L  e9 V0 r6 T5 r本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
* B! a0 ?7 _+ @( y
; s& X7 N% R) e* _' `7 h去掉肥肉，取精5 r! i% R9 f( ~" A1 y1 Y
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时- r: v# F: r9 A1 C1 @) ]
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
" ]) y( T/ {  ]3 u" f起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出6 @3 I3 z  j4 y' {+ e4 L) I1 }

0 t, M8 Y3 R" X$ b2 [5 \把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
" X5 ]2 A- r' G6 l; e
: ?, Z* z) s* C( x# c果了淀粉，肉很滑很嫩的说+ W8 u! m$ U3 w2 g. K0 H& |. b

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多% }6 D! n7 S4 Q; R( G1 {+ L7 l4 ~+ X
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
# N4 K% s0 k' w8 r1 |" v8 V这叫什么吃法啊~

  Q0 o2 |0 s: }: T4 j' \3 Z
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
4 x8 N) d  N& r$ J% c; }. L/ e/ Q9 X7 Z0 `+ u
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
1 B$ n' `5 {* O  e# b: t9 a/ {3 ^. j% P4 ?0 Z  S: v9 T
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子/ i* u2 ~( h+ g' z! S
; Y' x) s- l$ B
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子9 c1 y+ F8 X5 T% ~. `
! K* p5 D9 l- R. ?3 p
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15   @2 R+ O- F( p& G2 m6 H
回复 通州葡萄紫 的帖子
' w) g$ d# ]1 n  A8 X5 X' i( c2 [) @+ P" ]& K& d
我饿了

- D9 M/ N7 i/ B2 @& I找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子$ h: ~  |" r! @1 }6 o0 r9 t' X

7 E  v% ~/ g3 m' @4 E1 f这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
8 P/ d, O# x2 g# I( {0 V回复 通州葡萄紫 的帖子
* P  y( J8 I- J9 G) M
% U+ v& J  m5 E7 |# e这么多啊，看你还有什么花样吃

4 D7 G; t3 A2 ]今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

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, u* w' h4 L" E, f6 S2 J
5 J* s- s+ I* I3 S5 O1 D5 R+ M矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 / M. n3 I, o0 u7 c7 o; I9 W, _; f
回复 通州葡萄紫 的帖子5 O- B% N. L4 o! N  o- z
! g/ y9 ~5 b# s% k- ~# Y
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

3 n. a/ H  U. _' S7 j; `; V6 r嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇