通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
) Y, ?) p. z7 o/ D% Y9 G' ]2 z平菇一盆
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香菇一大碗( b1 p7 U( Z" m: }
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了. Y5 O) t; V+ S* \; p
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去掉肥肉，取精
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$ _3 Q+ Q. R: \& y# V: L切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时/ V% Z: ?# f) V* W8 Y
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
3 Y  c, u+ @9 ~7 k$ t起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
1 V7 a; @$ |) l# O
2 P" z% f- ]# j0 V0 K+ x把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可' C. j! h/ c! [! q/ Q6 Q5 x0 R
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
& b6 j5 [% s. J, S9 V/ {很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 , L% J" n. n5 W5 r+ w
这叫什么吃法啊~

2 m7 F) J8 P+ R: r& k1 Q这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
6 Y& ]8 @) h+ H4 m
8 L. Y7 a3 A" C# ~同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

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9 k6 |1 B/ G1 \6 p
6 w, Y# h1 f. ^! ]3 u谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

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6 ?" k+ D1 ?- V. s& _4 E6 `) |: k) V3 [& e: j5 |3 M
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

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1 G; b% \, U; ^6 y1 [4 x5 @9 i! [; D6 l) o$ g5 J; E
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15 4 ~/ @1 _5 `6 Z5 Z' K$ ^0 F- o5 i
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* N3 V" `# H7 Y/ O5 e/ Q$ y1 J* A
我饿了

: S" V4 Q- ]# h$ C9 m& E
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子2 N3 Z9 e4 g4 k
% U, V" D8 M2 n1 p9 a. Z6 h# T+ I
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 ; c+ }: c4 U% k) v  @
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+ a6 F) i" @7 z& J6 J1 a  ?* }1 Q4 q+ }
这么多啊，看你还有什么花样吃

! R0 [6 r' m0 _今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

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1 R0 y& |0 P% i' q7 D: I2 C
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 8 }# l# b; D- M; r$ r. w
回复 通州葡萄紫 的帖子# Q8 K! l3 U) m
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矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

0 ~; `4 Y4 }/ q2 h' o嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇