通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
/ e1 p; L$ v5 h3 J平菇一盆
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8 W0 n% O/ L0 U- W; E4 ~4 x; s0 k香菇一大碗
2 a, {' |! R) p$ ]+ f3 N
% ?# ]( V2 F% M/ |5 [% D9 I( G本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了; C5 _' F& V4 U1 z

, l  K, R5 U- s. s% U: W. g# r去掉肥肉，取精
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  L  E2 X2 m/ c0 v8 g8 ~1 k) l' ~切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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烧开水，抄下平菇和香菇备用2 ~, j' I8 k: Q
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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' t! A5 U/ R3 V1 ^7 c把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
! @7 n( \# [- r4 l很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 / W( y) r2 K1 f( J3 Q
这叫什么吃法啊~

' R- M/ L" v2 u1 ~4 U2 w  j这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
1 q& f4 z( S5 n( o9 C" i/ J1 y% f3 d7 ^0 H% e6 K1 O
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子" G( f7 L' _+ g8 p7 t9 n
3 P) g0 Q# Y2 f+ G7 z: r# ^) z
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
9 ?0 {! x& K- t* v" E
# G* h6 w) v4 K  [不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子# k' M; }2 B5 K

/ l, Q+ O: j4 t  Y3 T' l1 d2 y我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
6 @6 t8 k/ O1 ]1 ]& I8 Q回复 通州葡萄紫 的帖子' J2 o9 y8 @# M, _
/ L' E2 m/ L3 N( r# G
我饿了

2 L8 R  i3 b4 k* u7 h
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子3 j6 _4 I( F3 c) q

5 Z6 Q" K7 W- Y  E3 S8 @" H这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
, G& u# X* B# }# _: n! ?5 x' p回复 通州葡萄紫 的帖子
$ X6 _: r8 S! q; K6 V: `4 p$ u7 `1 O3 c8 s
这么多啊，看你还有什么花样吃

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今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子& y2 j5 C3 N0 l: `7 W- U( n; d2 D
0 e7 `. o! G' h- b5 b7 K
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
# z7 A9 B# b- i. V1 b- ?( e: l* M回复 通州葡萄紫 的帖子( E4 b0 ~7 m/ F: b
9 T4 s! s! {9 l! p6 ]6 S
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

$ n0 z6 C6 r4 T0 N嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇