通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
* n% U) C0 ?0 B0 b) i" S平菇一盆3 J* R  A7 F2 @) c* ~
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香菇一大碗2 f8 z& j7 D! A, X6 o' }: y: x1 v
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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8 a- w' Z5 D/ C- {去掉肥肉，取精
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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! l6 t' z3 u3 @1 J烧开水，抄下平菇和香菇备用
+ s' C8 u0 m  Z  i) q# O; b起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出, p2 K$ f" R6 B+ E7 \1 l8 ?; p+ G

: O& l: K# S: n+ L3 z+ z5 S7 N把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
3 J/ ]# Y; x: {1 R+ ?

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多5 u4 Q" }" k. B1 P% S$ R  F
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 % w: s$ y/ S8 L' m, v
这叫什么吃法啊~

+ P6 `6 f6 ]% H8 W4 L8 y: ?这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子, {# ^0 X7 r2 y

' M6 f1 r$ h& ?' |4 f同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子, R: G" w1 H& q; Y

: I; u8 u) O' X; D# F/ a( T- W谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
2 ~) X. ]) K; \) @5 W$ M/ L! k5 ?+ `* H& a$ V1 |
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子/ r5 X, `9 O! M3 l* _

/ G: e& E, c3 ]9 p/ G我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
# |) G! [8 j9 M$ r回复 通州葡萄紫 的帖子
9 E2 _  K& D! w9 m% T
" r2 f. z' X2 R我饿了

0 p# u/ q' ?# j) A! a3 b6 Z
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子; M; W$ G! @, a% z5 n
% ^) s; N# G4 j2 {( U
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 % B! u) ~, K- R2 p' K: ]
回复 通州葡萄紫 的帖子
& ~- C; d# u4 E' s9 O) C& v0 Z/ x7 Q5 i, a7 H/ u5 f. Z
这么多啊，看你还有什么花样吃

# c& A! V$ u( U/ f' ~, P, J
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
9 J. S3 e- V" P/ o, P
' d3 S) R7 P9 ^& E! E矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 , [! i$ j1 A1 |" {& W$ X
回复 通州葡萄紫 的帖子! F0 j: t  A  V
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矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

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嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇