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啸啸妈

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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 3 P! X' O; v9 y. X8 M2 N

' N+ P# t! D2 `. A0 d1 E        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!) ]: k# z8 \* [8 w) W' e) e2 J$ y
        4 R/ u* F5 l$ f
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!" t/ h3 Z+ Q' Y
先上个成品图吧,呵呵
( d6 |' V3 c# Y- L' S: T
- o; w+ H( q) e6 O( l" i
, W! k* H  z( J* o; z8 I5 M5 ?1 E0 Y1 w( q8 N- L4 p! I# j

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳" ~! L, [8 z( G5 ~8 V
5 d" {( m3 e/ O; d
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
$ g1 C% e' j  {/ X; h
4 H' {7 r9 ?# z两个鸡蛋
4 ~! L1 W' T4 g& I& E$ F. \& F( O  |/ R) c
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
- G' K, V  y$ [8 a' a# n- b9 h: d3 |2 A6 K& O! f0 |! p1 w5 K2 y
五花肉片7 T, b& n$ S. A  P# U  t

9 X, T. Y  U5 o1 Y5 h  d% M

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
7 R# i+ ?' O1 B$ X$ R6 H6 S6 O
2 Q# a* _, E/ N& @) h! x  Z1 N! _先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!2 a  J, w3 H0 k) g" R+ V, w
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
0 f5 m& g% E% O/ ]+ T8 P1 q
. T' q5 {& F# \7 ]! q放点酱油翻炒给肉片上色
$ C2 p1 {' c$ P1 M) h7 k. g
/ I+ V% p7 ~9 V7 K4 f' Y1 Z5 x) T放木耳翻炒,加些生抽3 k- K6 R+ b* n  A

. O& ?2 g. H  P2 w1 ?/ Y放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水! d: [; l9 I$ K% ?* K; d" Z' E
0 n0 g  u. w; v* J, b/ }
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒& o7 p5 E( |/ f2 n  l
$ h' R/ T# [+ s" O1 I1 k' h
最后放摊好的鸡蛋+ T* J/ Q9 b7 M# j! F
! w) N$ C8 ~, w- P2 o
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!/ P- U5 g" \9 X

; c) y( M0 T. N5 H2 T出锅盛盘!) k9 U! v& k4 b% e4 x7 }2 k

; I2 p' ]6 r- w8 O
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回复 娟叶2006 的帖子1 Q8 r$ H6 E2 _

9 `7 {! ~' U* C8 Q* \5 x8 r呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子7 y# d* y, U: _6 v3 o
3 a6 @' G" a& G  ^$ M$ p) ^* D
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子3 q9 }. G' S$ f8 g
3 p7 C0 L, h4 P: y% t
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
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要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子) E! \; U& n& K# b

& b/ s7 E: g7 p& W  O' g' r- ]嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子+ b% N& A% r! u, C0 f

. o& S. i7 w! l- }6 g) J恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子; ^5 `% t8 J0 j6 z+ G) ^  L% ]
( n- l- u( h2 ~' u4 T  ^6 A: M' M
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子% M+ p' F8 y5 U4 ?1 F/ s
! E1 m* q- I& B# p3 l( F, z" U  U
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子
0 L7 G$ j0 G3 t* Q' M
: f0 E1 b1 `& Y  J谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子5 X2 y& c$ ~3 ?+ [: {
) C/ y  \* \+ \2 ~
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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