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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 6 j3 ~  L  [3 i  C6 S8 U

; P0 B$ {6 d. S$ h- W        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!3 o" [6 v1 n9 F+ p' }- u' `9 F+ b
        3 W8 P$ f2 \4 D4 Z  P
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!. J; b% K/ p& k1 T9 N4 z
先上个成品图吧,呵呵
) P6 Y* e: [, H- Q( {
/ z. u4 {+ f  |: S) H9 o& t4 D$ t3 i: C
1 z1 U' s" d' }/ @+ E% }$ O2 @) B

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳3 y7 p& F4 u/ {3 H

7 I) c! ]" @! k& f; o/ V! `; A6 q. ]黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
- Z/ A, T9 r3 ~+ E$ @0 C8 `# K; ?9 X' E$ r  J* \
两个鸡蛋
& b3 n7 O7 N. g) T6 i
- Y$ v3 c$ Z* e8 \切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
' _& I. f+ ?) o& t$ k" i+ f5 m$ q) L  v4 |% b
五花肉片, `9 v- t+ A$ K! B4 P
* T. o; i# ~% D- N" f

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 & Y: k! m3 M/ j$ b! n' E3 |
4 E- m# I5 c9 \
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!& h" \/ u# x  {
油锅热了,下肉片和葱花翻炒% q+ S5 \8 s' t- z) l1 Q; p! Y

$ M4 X$ S' p3 u9 f& u7 n: a放点酱油翻炒给肉片上色
) Z$ x; b2 g: \* N+ E' S2 Y
  n! Q+ @, a. B! D+ n放木耳翻炒,加些生抽
. Y- X" M; k- }" K& {
8 ?! S2 d+ v, G) G3 o放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
) |) B7 y- @1 C9 i9 _  [) O
! F+ ?* R) [/ [6 S4 O0 b感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒7 S& e6 S" ]* `* ^. f& V
: R" z6 k6 f& O
最后放摊好的鸡蛋" s; x. z& d2 B$ v* ?' a

; P! Y6 o6 U4 ?4 I8 W) @4 r' N翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
2 z0 O/ k. C7 Q& D, b) o: x/ |5 ^" C7 Q  q" |* [6 R/ {
出锅盛盘!: I: A7 Q( j$ o5 \" i
9 b$ j# ^2 E6 A; L

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回复 娟叶2006 的帖子
0 F1 S* P1 }6 F3 }6 U9 t  `( _* E! h3 _6 C& e5 k
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
( R) n3 j* v4 t+ ^' V$ n; m6 A8 N" L' U2 }: z+ Y: h4 ?
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子) `1 \1 w7 Q( T, S# _, z- C

1 C; Y4 x3 Q. e9 n  v恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子, f$ @' H: I9 G* g# E3 O# P
% h( m- H' Q* q* o7 T: d! X
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
& H/ N4 B& y1 F) {% Q2 F+ x9 Q1 _) }1 R! L
嘿嘿,谢谢亲支持!
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% |$ h& g: l1 q2 ^  n% Q1 ^& G% u" P4 _) c
恩,营养又好吃!
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; K: U' C1 R- _+ J: ], S5 |  Z" M2 f! ?" D, q+ C$ e
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子3 R) B" G. @& J* l% w
6 g5 n" ^1 ^& B
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子7 w3 n8 A8 p6 O, I# t3 B6 R" @) r* f

; ~- K3 v8 A& r* ^1 K0 q谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子. e; n- K7 ]- D  W, v* ~
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谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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