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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
( j9 [* R3 |0 ]" J7 R8 x
  d% ~6 I5 Z1 F! L5 n+ d5 B1 a: h9 `        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!4 b  L0 N9 R# ?( {
        ( p. ?( D" W/ Y4 f8 s0 r. l
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!) N5 n1 B# D4 c% f1 a7 b- t
先上个成品图吧,呵呵
+ k3 j6 ]- H/ M+ `2 u! ~2 \; r
- E) k7 N7 c' p7 i) B. x2 [+ s6 q) p$ U" k

; w% ]1 T0 @$ u. ]
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳9 H5 P8 q+ q, \( t! E

+ K; z- }8 ?$ w; R% ^5 y黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
0 o- D; F$ G% k0 {& {8 Y, q& w5 ]2 [, I) A- H
两个鸡蛋2 t/ `6 u( a; _$ Q7 j" N' z

/ [3 T3 m4 @4 O3 K% u3 N, @) Q切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉5 M. ^3 U% S  h, G9 O  x9 a

9 l) S9 ~7 T$ }9 W五花肉片/ t! f8 r. \! {# y0 ?; i6 F

5 t- }7 H( q. H8 u' b" |$ }  Z% ]5 W

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 * i7 g5 |1 d% B# ]
' ]( \! N7 Y1 U: ^0 M9 [
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
: L7 O0 j- h8 j( L1 V! G油锅热了,下肉片和葱花翻炒
" ~% y# R" \( J0 B# L1 Z# s* D% s3 g+ V$ E+ ?; v$ a
放点酱油翻炒给肉片上色# Y8 G3 s# O" [
0 G1 b* }# j3 X5 d. `( P1 C
放木耳翻炒,加些生抽& e# X  m% B  G5 y7 R2 t

, H* M) y6 L% Y放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
5 j4 F  K4 y9 K: M/ G
$ z& {6 L9 b8 Z9 ~4 O感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
0 w1 B5 a- k/ b" V
! W0 n: L) H6 e$ C3 X最后放摊好的鸡蛋) U/ p* N$ x; m/ p: u! R* a+ R
2 F4 Q/ u7 k, e5 w
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!6 X+ x# f+ x# E: L9 m

7 g, _: T2 D( O$ R+ C* B/ |- ?出锅盛盘!: x0 R% K6 B% M6 _" i

$ k$ U2 b9 T; G9 D, {; N/ z7 Q. h
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回复 娟叶2006 的帖子+ @( {2 l$ f4 n  ]( P- ~8 |* [
4 g+ c! n1 f1 z( J. u
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子! O3 o4 ~+ ]0 r% f
$ G5 }( c+ r6 ]8 |$ R
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
( i# N+ A0 [  I8 S/ S
+ G! @( A, Z6 Y$ v! P" K; {恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子. D; m1 D& L% A2 U0 H6 I3 |

" D3 o* Z9 ^: x6 A" }5 J4 z7 d: n要不要我送个外卖去,呵呵
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. s$ v. J, ]. u+ P3 |2 k% c6 J, A7 M
嘿嘿,谢谢亲支持!
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7 F+ Y' a9 O* t( W6 h2 B$ l
6 P' }- i- m, \恩,营养又好吃!
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9 P/ |! ?- q/ C9 P2 t* ]# J! P1 o& X
3 T( P$ d$ [0 E" |( M0 K2 e嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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7 E1 \  l! q) p% u) q( K2 B. u) n! b* o2 p& Q
谢谢亲爱的夸奖!
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+ D$ Y1 T1 {- ~) y
5 p" d' L& A. D1 }- V  g8 {1 V# Y谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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