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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 + |0 Y- l" t' w  h6 V

- a5 _9 ~' H$ m& M" a" I        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
# d: r& j/ ~; S4 J+ v; L        
  k- T  O+ D$ L% ^* f        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
3 Y) l; e4 z8 E先上个成品图吧,呵呵5 ?& ]. q1 U9 ~6 a, ^1 m4 x
. V. r: R% Z# [4 u& J! z0 e: q4 z
- P- x. A# J, ^2 t/ @
) _+ q# {4 J( ?! s

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
3 T9 i" w0 V3 L! M% H& K5 o$ H$ B. F) r" B
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
$ u4 K' f' f9 N
  b4 t6 B- F" v: h两个鸡蛋: D) ]  a+ U& f5 k1 K" q5 `
7 v; a% r8 K9 ?4 q/ h0 c, w9 _
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
" j2 g! x# e% [
5 c# N8 d0 K7 B: }五花肉片
0 E& a1 `) i. V0 E4 e
1 _& O& ]( x' f& B( @! }& {2 B

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
3 Z/ q8 D2 ^& e8 @$ \* ?% j# ^* ]8 q
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!  P( K8 x7 Q' B. l0 b' E
油锅热了,下肉片和葱花翻炒3 ^5 s8 [  h; @7 k( H9 j% n
7 V3 @$ ^- m5 n  l' g; W8 M
放点酱油翻炒给肉片上色& o3 {- P( N7 k# X4 j/ c
& X8 p! O* x7 x. J$ C# s
放木耳翻炒,加些生抽
+ U# _  {' N( Q' D1 z% O/ @$ O( x# l8 E! \7 e) G5 T
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水, \! C9 P* ]4 E' i4 H4 w

6 |- I* R! o+ H感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒* a+ U5 E8 ^) e$ Z. N9 ]. J1 m% V& X
8 O" o+ X9 F% m/ m+ e
最后放摊好的鸡蛋+ p9 |- {- n" V3 l- D8 n8 x% w% Q
- x7 Y0 W; u  i( D' z1 L1 s
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
" O. P( a6 d& L! w% g% i5 U6 C" W; }) e& T0 H* C2 p4 g) {
出锅盛盘!/ t# a0 d( p( U, E; `% d- h
' V3 P# E/ V# a* X

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回复 娟叶2006 的帖子
$ v* o0 h' x/ ]
- j0 q8 R5 T* a/ V! ^% Q$ @呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
2 E9 ?  Z; Z7 \+ U/ A. l" B7 I5 R
7 ^  Y# [" z1 S6 R7 g) u又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子" p7 A" L. V, L

, B) g5 o& J; `! ?6 q恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子4 U  j5 p' l0 Y7 C5 ?( w

5 z/ [5 ?6 R5 [# U- }要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子+ M* L. W2 ?, y7 I4 d. g4 @, {

) Z- y$ g% }0 v. U/ a) i嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
- C+ e1 ?& Z% g' j
# Q" {9 N  e6 C% o8 `# S6 \恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子% h* Z3 h# Q2 n6 u7 @
  I" i5 |3 }$ o' ~
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子# b* W0 i+ G$ Y" g

0 h  ~! C% i" k/ Q# Q嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子7 F# G2 W" m! ~! @& v, y) d

* A1 r6 K" S2 O4 {6 H# a3 K1 m& X谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
' s1 s1 j1 d+ M8 w0 j7 }1 ?. \# j# ]$ G. E5 Y. ~+ n
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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