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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
2 h! a/ Q8 }) m, B/ Y' _+ f! z) b$ [# Y* H# S
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
5 |: K5 v1 B0 L. d2 M( {        
" U5 D$ x6 T, d7 _: P( H        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
7 y4 |: V) P5 |. |先上个成品图吧,呵呵
- K2 F# h- \: `5 y7 u7 A/ j; y/ B  I6 S
: s1 b/ c5 |& z6 z& c% B

$ u* z1 l: _7 p, s4 j) J6 B' {; T" W
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 80   查看全部评分

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主料木耳
0 |0 }7 n) Y2 X& Y+ h3 w  u0 b. U- b5 v& Y2 H! F
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
+ K" n) m; _6 |) E+ R  `) Z7 F1 z. e: h; X
两个鸡蛋9 O  T4 d" _# D0 K2 M+ u! B5 o% c7 l

+ z8 N, W" J) ?# a切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉0 w" ^3 k4 j% l
% P" G' E* M" \: s/ v4 M
五花肉片& J( D0 s. H' D: s/ o
+ o3 d* C4 n( p% d  ^

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
' ^2 o, a4 |6 u( z! F% e: _" ^  q8 X* ^7 k
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
" W+ N6 H0 i# J" u9 F8 S油锅热了,下肉片和葱花翻炒
9 [8 B" ?# J7 l6 I+ K6 O; Y* h: \* U" F5 A/ W( K
放点酱油翻炒给肉片上色! a$ j) C) H; `' A& f7 Z/ R' b
  i2 X" {4 F- X
放木耳翻炒,加些生抽
5 }3 v& w; s' z% @. w  X7 r) e- ?' V# z  Q. m
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水8 ~& n3 Q6 I2 G* W- C, \' U
2 ^, @* L$ y; `4 m
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒% c1 i: h4 S& D! E
' S+ X3 E6 ~& X- D5 o) Z
最后放摊好的鸡蛋
9 g4 z1 B- m$ J! {5 e) Q) E1 X2 N" @2 D7 L4 [( p1 j5 m* T9 X8 n
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!& G6 W2 C1 A  V$ f1 \/ v# K; O8 |" p
5 E; m. ?  S- F7 v2 Y* d
出锅盛盘!1 n4 [( \. e4 x4 d" N
. r  L' J4 I- j. m- P7 n2 U0 w' [5 K0 {

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回复 娟叶2006 的帖子! P( f3 w0 l, p

9 l5 u# A( \  \$ v* r/ H呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子5 f5 A3 g/ f- P) N9 R
' x, f6 I8 ]8 M3 g
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
: S4 J: h, Y% C3 e/ s
$ l# L, l. [: Q7 o恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子) g; U9 M& @" o. c% P' H
# c* Z# m5 d- t* [
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子- z2 \9 V  X+ z; f

; w; R" d0 U. `* k嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子
2 g. ]5 x- O8 N2 w6 g
) K* }. G7 s, \恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子+ D$ g4 x% Y5 @5 T( O9 ?
5 j& [/ L1 N' p7 L& ^
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子  S. c' V, Q, m

# O; L) ?" K4 j. F4 m! q3 e嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子2 I# R, m- s' Q' o: T5 R8 A# k

# N# Y3 [) p2 G- b! L, }  z谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子' _6 |  Y, V5 Q/ b. Y- Q

# K5 g5 V$ G( i! z+ b+ ]+ z谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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