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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
# A3 \8 c/ b7 w& o+ t% d. G- k) Z6 [4 d% I& }
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
( T% t& b) Y3 f5 W          r8 T( o, Z+ p- T
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
( a7 m/ Q: h2 V" R先上个成品图吧,呵呵
% s7 b% R- r( U8 B9 h# O8 d9 Z, X; p3 E6 c

7 {. m4 p3 ]3 e" `3 Z5 C( `) Z8 L% }1 A1 F! B; J

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
& T, }4 f, c. w$ m4 o" P* K3 P- z* w4 Q- B' d# [: [; E
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了; }% Z7 N& `) V+ C
9 k* H6 Z( ~" B8 ~3 j
两个鸡蛋
+ C( y0 m' D( P1 j" r5 A- C5 ?/ g: L5 W7 e$ |3 P3 {
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉* X* `& B2 @$ \" M  O

5 t2 G( P, [8 Y/ a; \# I3 ~5 G五花肉片
5 M8 |! P# R( W2 c0 R/ L4 w! V* ?: L6 g: Q) k

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
- ]# f; R1 B1 I$ M- Q4 A
- V3 q" O! x9 x5 ]6 v* W先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!( Y' Z) H3 A3 c9 N; g! J
油锅热了,下肉片和葱花翻炒# R) G& _( P/ U/ A
1 I+ @& ^$ Y: P1 s
放点酱油翻炒给肉片上色
# y7 S9 d8 {+ \0 U5 R: b' e2 a" H$ C6 ~8 K
放木耳翻炒,加些生抽/ \! ~% `% }; |0 N3 c2 w8 \
  x0 @+ P8 y: y( P9 A+ D4 J  ^
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
3 y1 A" k' M1 D$ L, z8 D8 L
0 Z+ N9 |8 }  t8 v+ b/ t感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒7 D5 L) t) j  |6 s3 k

* Q! {  w) y  M$ E1 y9 H最后放摊好的鸡蛋4 v7 V0 U& }9 L# ~

2 N8 Q' X5 }6 |+ C' d+ L翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
# l5 \2 x1 ^* X0 H# Z" e6 l) f+ P: w7 I. a, E& _$ l/ s
出锅盛盘!; h. R4 ?( q! ^7 J. x

* f) v$ I) {- m" E- I# _# I
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回复 娟叶2006 的帖子
  g* A- R# W& {; b' f1 F, p& X6 \& q8 b5 B) t
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子# j; t. d- q- j7 _3 Q5 q& q' w) w
/ U8 o3 f, W. f2 j! m3 K
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子8 F/ T+ {1 V8 v& t- u" ?

! j* m$ F* ^$ N$ M. G) S恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子3 b3 u9 p5 g8 r) R7 m/ Q( |

- q. y: {! {+ w! `' Z要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子: ]8 b$ W9 o. M( I7 s; r- H/ d$ s

* @" k$ H6 ?' W" i嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
8 r( [) m  @3 t! l& R
5 C9 R. @# s8 @恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子) o$ [; C* N: t/ S

* c6 L  d$ l7 M9 n  O/ ~嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子( X  g# e1 J7 b6 d  G

. _" R. j( N& u+ a1 B嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子
2 k" P6 v" |  a" y  Y& c+ X- x6 O* L( ]1 \( S& o
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
  t+ n& G. B2 ~( J0 v  X% t5 T7 m& M# k: N3 e/ e+ f
谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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