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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
5 d) x% X2 v3 g7 J0 s6 w9 F1 M9 Q
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!& x6 t$ c. E9 o* @
        
& Z5 y  z9 k& U& ^        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
* k. F/ o- j, @2 c" I先上个成品图吧,呵呵) C5 p! _. e. G; D1 A

# b" B0 [+ V* t2 G# ?
. W. Q/ A" f& k) h$ ^5 Y5 Z! }: Z! M
, s& P7 c0 j, Y- b
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳. c! {8 w, e6 E
4 C, z/ S6 o6 e; |2 k) t. C
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
+ I9 H+ y8 h# s/ R9 l, m
# f# _2 G$ y  F5 P/ n% F, D两个鸡蛋
- |- N# D9 p/ E) b. o0 Q. k& S4 D3 p& L) D
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉0 k- \" g6 v/ V- n

1 ]0 `* n2 y4 ^5 w0 F+ e( R五花肉片/ @* c; ]" X  X9 r4 U+ l
4 R) r/ `8 W5 t

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 , |+ D. O8 ]. U' K, }3 M. N/ {

% h; a% a: ~( ]先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
% V- Z3 l1 P  a油锅热了,下肉片和葱花翻炒) r  n) L/ n1 `, a& E
- H4 D) X& G4 u( e0 ^0 F
放点酱油翻炒给肉片上色
, B: v0 Q" l# L: z" X
1 H# h3 `# B) h放木耳翻炒,加些生抽
9 j8 Y4 ?) T4 F+ s5 r; d; S4 a* E! Z! E
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
9 C  r+ w: c$ ^6 C7 X7 e
/ X: |& A; [" P# p3 v* l, l( H感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒7 K# N, I: f1 v# I5 N6 |  C
3 L. v3 q7 c. ]
最后放摊好的鸡蛋
3 `) v; R. q8 B2 v2 H. K
7 i# \, g1 ]4 q7 V& a3 n翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!9 K, Q  y5 ^8 x

. v' Y* S2 z3 o" S/ @: ^出锅盛盘!% [0 h7 y: O; a7 i& ^
) y& U; Z/ R) M

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7 Y6 H0 I# W7 L3 P* X2 Z5 J- R6 G& H3 v- K2 Z
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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7 Q, S: ]5 w9 s& ?2 F* Y8 |9 {. v( R8 Q0 J, V
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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6 ?0 V/ d) G" |& c
- D5 U: v( t1 ?  a* w+ n" _9 G' u) X恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子: q) m! l7 ^* [7 R6 L; o
/ p( _& \+ N7 ~# O0 N/ T* p
要不要我送个外卖去,呵呵
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9 p" k) K9 t/ \5 e  b* B" b7 v4 ^
% c; t% \0 U  e6 E4 r' k/ T嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子9 z. v0 ?4 E4 D" I! N# o# k

, q! \! E) B. \- b! C9 w恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子/ Z. i9 q& B5 A& F( |' t, K; d
# [- J( Q: @7 x. y) c0 i6 j" W
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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* a3 ?, z! X& v9 [) A1 R. E: [6 K* j
3 C$ a& j$ M4 X+ h% @' P4 G: D嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
啸啸妈

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8 V9 m  E8 y$ ~5 s  w
6 y, o+ \( H& G0 c$ w谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子' r0 }& C4 ^% x! X; d; p4 k* r

- l& n6 L  O% D8 y谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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