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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 1 ^; A6 O) Q5 u3 M9 V7 _% u0 A7 `
% E6 v7 K% O' l/ r) r" s$ T) C- d
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
- U# E3 ?1 K" ^* G/ _        
4 C; J2 C3 d  `8 U( @0 t( O  t, C        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!$ l  ^% J- G  i; @1 f3 H5 F
先上个成品图吧,呵呵8 i, z8 D1 i3 S, O% x% }; P" h

+ c0 i: X+ n8 h
, E4 @, q: u& E2 e0 `  O
, a" @; G1 g/ p; w! _$ @
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
. f& d3 s) X0 O  ^; P  L* [6 R9 F7 x2 Z. p( Q' R
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
; J& v! G/ G- _* t& L  T$ C  N! o2 b: y- I+ X0 p( i5 k/ L6 X% e
两个鸡蛋% F- ~/ v/ F: ?0 M& l
" z7 s0 s0 [$ I9 Q
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
5 {: A8 Q, {5 T' T# W. B- F$ h; E& v" z5 q8 b5 Q
五花肉片. r7 e& ~; ?1 z" Y3 D/ y

: A& C" a: J5 x8 n6 o

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
5 T( _/ [7 [' |7 o0 X7 ]0 i
. g5 `* w9 k0 A4 l先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
$ Y9 G( E- f0 A3 g油锅热了,下肉片和葱花翻炒& |  q% `8 Z4 ]% f4 F- n

7 X$ w' [" t7 y, u7 ?2 E放点酱油翻炒给肉片上色
; N! y) D* ?: {+ a; i. \3 r( W- [$ F& Z: `
放木耳翻炒,加些生抽' e& d' i- G( q! `7 k! x0 p
: C  `8 j1 O( [& G) z
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水0 ^- p2 [& `0 ^% ]# U% V

4 @0 e. r( J9 l8 A3 Q  x  Y感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
$ \9 R1 \7 q5 U( I0 {' Y% G6 l$ J6 }- X6 ~
最后放摊好的鸡蛋
" _1 M8 a/ N) G5 F
( y% R9 m- ^2 a7 R7 S+ I- M翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!  i7 I2 `* j& b+ w

; E7 J* ?$ q- A7 \6 S* N+ B出锅盛盘!
" C0 W1 A6 ]( m% o2 S( o) @9 y. L7 |- Z) Z/ X* n7 J% A

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回复 娟叶2006 的帖子' F! x4 J1 ?5 ]" z5 z

, n  l- \5 x6 y呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
% j, r8 m: X! f+ B! }
4 h2 _: r  t( l- t, C7 [& {又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子/ m! r# s! j; H+ x' w& h- {

4 K+ Q8 G3 |$ D8 C, B恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子; A& o; T4 x- o; g0 ^7 l' N4 ^. V4 n, A
# V  ~3 |# x( O( S* ^2 h
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
2 C. n) Z0 m% ^# @3 h- {
/ v+ m0 y, J; j1 l/ A8 Q嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
6 r* Y+ x: P  F) G$ ]( H
) G& l& D, Z0 E恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子6 q+ @0 g  S. X5 A3 }- H8 ?
4 c- ~9 M0 E$ c2 z" V) T/ g
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子
# i1 ~, y! L" i* i7 H6 O: @3 v1 B6 N+ D6 ?
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子6 g$ g9 X5 `' B- ?1 s
+ ?# M. M" y1 L0 o
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
( l* P: e* _# M0 w
. l" l) n# g$ m$ \) U谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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