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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 : y# n, @7 ?/ c( B* f, X

; E+ M! g7 W6 c8 L" E1 `& H        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
# V  Y' e4 d: r6 }0 R6 R! J        6 ?  D7 x  ?8 o, z) `# J) d. S
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
( u6 O" |: }  y( {# s" Z5 D先上个成品图吧,呵呵
. T0 D( C/ a5 B% T4 u. Z0 N4 J. i" \

4 Q) U) O" |: e/ Y4 T4 i) x% @
$ V1 G  X2 W/ F4 i! ]0 g) ?$ }7 ~
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 80   查看全部评分

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主料木耳
. l9 [: P7 s5 U5 o; m) \4 f  b2 }
( W, o; }' E) d黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
) \% J2 C0 p# ^9 u  f& M' ]; z2 Q
两个鸡蛋
+ z6 p+ j1 V- o  O. q) `- }1 {+ d5 Y- ?6 J2 _( [' {4 R" p
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉; T" i' o9 Y! `
: Q, g% G9 E/ ]0 }7 r# V; ]+ t
五花肉片0 C: b0 p; H* M% |3 u
+ |5 _! o( b0 ], \3 ?# }  s

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
, D7 X6 }2 C; ?2 @1 t5 y1 }
$ ?& \% w! U. T; n0 _" t先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!1 e) d0 {- s( a( [/ {  [
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
- k% O2 `" P. T7 z. {+ C
$ I/ u9 R- @% G" c放点酱油翻炒给肉片上色; S2 s) K/ N$ B- G$ v% D* P

: R% u+ r) Y' p/ v放木耳翻炒,加些生抽! F6 i8 ?) U9 Q/ C' u8 @- P) T; D/ A- I
$ |# ~' ~- d0 ~8 K& Q
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
, [% b& p! s, l# m& b/ V) o
6 J1 I, Q, Q3 k感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒2 Z0 M5 X. S) f6 J; O
& ^, H' s1 ~# o! L4 U( K6 y
最后放摊好的鸡蛋
$ d$ v5 o% U6 v5 k  F; e6 t8 g6 Q$ r1 }2 C4 r% Y' W
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!" }$ w5 u$ C0 y

: @! W/ W# \( A8 H出锅盛盘!
* c" r7 ]- o/ f$ X! K3 I  e0 N
/ \: R3 }, l' k9 v
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回复 娟叶2006 的帖子
9 `" s  K- s8 ]$ r: T, }4 g2 h0 y1 d( ~& ^1 s  T
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子' X/ k& }2 |/ J" e, p6 z

! F7 }& U3 T1 z! w* C( @+ ?又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子: M1 j' M) x: e) e) r0 Z
4 F3 D* f  m" {% p9 p' z
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子  b0 r5 A4 D# I( ^

7 p7 l, `4 }: I( T. z要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
' c1 F+ ~' a& n* A; x* S( U
3 [8 _  G: `( V- @) E嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
3 H, B: F. I% E( d  R8 a
$ c9 A; J8 I" _9 ~7 p! H恩,营养又好吃!
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子
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2 X  g% s7 T& S! t) y) `嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子' P/ {) l4 q" w/ }. }  X
6 b2 \0 N4 H$ z4 g& I$ ^0 X
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子8 G6 k$ y/ L4 D3 X
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谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
. X9 H% f0 R; [' b( y4 k  f8 b
5 b: i. E( G9 B" l2 I' j1 F7 R7 ]谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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