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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 & q& U4 ]* e, H2 q! v

6 c, w1 E6 X: Q& r: N9 \+ R8 z        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
) j6 |  @% f* ?) S& Q6 ~        0 B6 I/ p; n0 H# ?
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
8 _7 A4 O! F% v( T+ ]2 W先上个成品图吧,呵呵
6 a7 y2 t/ [9 U1 V' t# W0 {- K5 ]; V. o* ~9 m* l

  ~: }/ H6 g( N6 x% @$ U( t8 N, P9 U3 k' p& x6 k3 o  |$ L

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳5 `2 F& D) L5 `: S- k

' m/ }( r. T) ^黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了& C4 Y  I/ S7 T/ _( S

+ a3 W8 o, l- f6 H- z两个鸡蛋
' ^2 q' k7 b9 s# g! v7 c5 R, d1 s, q+ a0 Y6 ]# y$ [" f, O7 ]- y
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
* k! `$ x) D7 i! P! E; L
7 ~7 G" G- y' C& ?! D, o5 c4 B五花肉片
+ Q2 l' R' |! W3 H
& W! o/ e; n' }/ ~) e8 q

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
9 D% E, l, D& T$ C! u! q$ U4 K
& R5 f9 e1 ^( d/ I6 ]先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
& y! p6 I2 H2 S5 X& A油锅热了,下肉片和葱花翻炒
: @9 O0 }# Y. A$ @! D% W# p) k' ~- l1 u7 M" W9 ?% T7 b7 _- O% Z& n
放点酱油翻炒给肉片上色
  q3 @  y9 ]% b6 [7 c  `7 k6 N
, m4 N. ]. j1 [- X5 t  o放木耳翻炒,加些生抽
* |5 A% Y) g3 `
# m( @1 o. v0 h$ X4 Q3 l放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水  P5 M; S( s3 ]2 t$ R% A

5 L1 U; D6 Z% q4 L- K感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
; \0 @$ ~& Q7 H  n6 W& y3 u9 P5 }2 y. ?0 X7 W
最后放摊好的鸡蛋
. ]$ p* w0 O" W& `; _2 U; j: t, d( K. B2 S' f. B5 I
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
, a1 b7 A$ N7 G; ]# ^# b8 J
. c5 y4 P& s" H" T9 @6 a( ^7 [出锅盛盘!
4 {; F5 d) j/ Y: S  q0 |; m& `: x1 N9 D5 W- z" d

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回复 娟叶2006 的帖子
) g+ h% T2 L" {/ H3 ^9 p+ v5 p5 \+ _
" s) N* Z" U# p9 \: u4 s呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
/ U: \9 D* ~4 w- z/ J- t- i* u* K4 [% Q! t' \  V! G
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
Any

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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子3 S1 V7 o5 Z0 K* n/ h' ^2 u5 T. M  H

2 a, b: [1 h2 ~5 F恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
( N% \: Z* ~% C7 U4 J- d( E6 i  Q/ P. T7 v9 i8 J/ n. O- p/ Z* p" Z
要不要我送个外卖去,呵呵
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) n* p& H( r3 L+ g. I! h6 j) O! V
嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子
5 m' |. T/ {. W
. s! j: R" {6 A: \0 j9 W恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子6 I. I5 l% T/ T# D
5 Q+ U" F2 _7 ~6 q5 h; F, q; t/ M
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子& Y; v; _" q% s2 ^% F6 q. \& z
4 M/ E1 z& T" `0 b
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子& I) u4 V6 m+ P6 ?

, ]( @/ y# k% z* Z2 {- q谢谢亲爱的夸奖!
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/ m( ^1 E. t) X- b. ^- ]谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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