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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 ; x& c7 |" ^# X* {" L

  Z  L; h: C9 D9 Y, U        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
; h3 E8 _; ~& ^+ i5 I# P! F0 ?4 J        7 K2 x7 U& A' A/ ^7 g
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
# Q: |' P- R  L- Z$ i  r先上个成品图吧,呵呵9 T2 D5 l( _' y1 s5 Y6 n- W% S
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# s- {7 M9 v) \9 Q8 f7 `, g! Q8 g+ U& r

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
$ ^3 r6 e7 o$ }' A7 `$ |( e5 K4 m4 G+ h- S0 o
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
9 x* W+ _6 B' d7 ?3 o% F' w3 k6 \' ]
两个鸡蛋
4 g. M/ h; J: l/ ]3 D' y( ~5 \; P8 q( J: z* s8 M4 f) u# T* W1 S
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉) c- e" Q; |# p
* `& I4 y1 ?0 @, K1 r# u: D
五花肉片
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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 7 M1 Q# |) m- T8 ^; Q# Z+ z' ^+ O- w
, o  V5 J& d( S# \  t$ }( i
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!0 m0 N6 D" B2 H$ Q. R
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
! q9 ?5 b$ P3 W9 S. u
6 m+ d, l; a" R+ J8 k放点酱油翻炒给肉片上色
: r# n8 V5 j; M8 e2 d5 B6 O9 l- j. n; U! Z6 ?2 @
放木耳翻炒,加些生抽! ^, F( @$ X9 M  n) w, B
/ D9 T) I6 z$ S
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水/ q' ^. e9 g' Q  n) f
1 n: V4 ~- ]- T3 b7 c
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒& ~7 T; ?6 {( C0 d" a" T

3 D$ D+ ?# k5 d: X" ^; A: l最后放摊好的鸡蛋
+ W7 \" s2 p& ?& I3 q! ~) @6 Q
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!* k# Y& F  p/ i6 c. W* }

4 e5 \3 s% J$ q" p/ @5 V+ y出锅盛盘!
* ?; F; R: O6 O1 H9 c+ F3 F/ i$ A  M* D) s1 f3 `; A& f

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回复 娟叶2006 的帖子) o) d0 y- {! q' }9 K3 x
; S; ~* o, t0 j3 @- j
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
/ n' c/ d' O' y- i- l3 N6 o. c+ W  M9 x0 R5 I* M% K- A2 f
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子  w8 J% ?4 Q" n/ S2 n4 ]

8 [: m/ H4 a; z5 [恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
% p2 o$ C+ o' Z7 s3 j4 p  }0 s  E
3 R8 X/ a7 D# @4 y; T! O要不要我送个外卖去,呵呵
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" t1 W: S: Z5 l/ U0 P& F: I! E
$ @. U& W* ?7 Z嘿嘿,谢谢亲支持!
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9 o% I% Q2 p8 m7 X3 W
" y1 m+ y0 I1 J) r恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子* Z& S! j% y5 W$ l

9 E2 n+ x$ m# u# P6 f, C( d嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子3 E- D+ v/ R. F( X1 r3 Z7 w

( Q& \4 N8 D! @; B5 y3 S2 m谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
" h8 T2 O# b0 Z
% u, [/ u- z, P! Z谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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