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楼主
发表于 2012-8-29 03:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 影123 于 2012-8-31 12:57 编辑
3 |; ]& \+ r  C) X0 h2 \* E7 Z& K  E& k1 V1 a+ P# _. }( S
          看到有的亲回帖说容易泡臭,亲们一定要记得泡豆前要把豆子挑一下把坏的捡出来,还有就是天太热的时候记得要换水。( G# w7 h7 ~" p  i7 k; p

) {2 V. g& m+ Q2 i* Q; f- D% Q) e 5 [2 E5 E  I! `0 R
       豆芽的好处大家都知道,我就不多说了,但是市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,而且还有害。从朋友家做客回来学到一招发豆芽的方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起来还要脆,现分享给大家回去试一试,不比市场上卖的差。  v2 Y1 }. L  R9 T6 m) g! w# A. V
下面我把步骤告诉大家:
& H7 v2 S4 n3 X6 |- I, a
材料:豆子(我用的是黄豆)、大可乐瓶(1.5L)、遮阳的布(不透光即可)  ^6 C( M0 T9 a( S- [" ?! \4 \2 e& Q; B
/ d+ q6 `2 i% m# q
步骤:
, p) O) p. \3 \5 }5 }
1、先把优质的豆子用水淘干净,然后再浸泡24个小时,使豆子充分吸水膨胀。注意:一般应选择底部比较平坦的容器,水不要放太多,以刚能没过豆为宜,否则,水太多会导致豆无法呼吸,容易把豆泡坏。! I( A4 i9 n/ f3 i; A3 `
9 r2 ^' M: J: [1 x0 n9 d
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水不积在瓶子里,保证豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水方便;
& G' a2 {$ ^- {% ~# N3、把泡好的豆子放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;
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+ s. T, q3 N' i- Z
' B- G) M5 m0 X. g# i
4、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来4 n1 H! r7 @" p1 ]5 y! S" w
5、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红,这一点很关键

& u% d5 ^4 _' q1 z0 H6、在瓶子上面盖上一层布,也是一定不能透光;$ W0 v0 P' a) Q" o$ ]4 c( a3 e4 P; D
7、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错;看一下一个礼拜后的成果:+ ]4 J& c7 e, O8 T; I' e
+ c; x! {5 x" }$ R
8、看一下豆芽的细图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,再观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽啊
, [6 j) Z+ P  Y) Y; J# Z9 U+ Z2 K  d# l' P3 g, R
这种方法发的豆芽又粗又长,是因为瓶子很窄, 豆子又多, 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。(纯天然绿色,妈妈们有时间试试); M0 J1 y8 {* s0 V/ f7 I3 o

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好主意~~~ 自己生豆芽那多安全 啥化肥尿素的统统闪边~~
尕野猫 MW11718

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这一两干豆子能发出多少豆芽呢。。。我也试试
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回复 袁方/ty 的帖子0 u9 Q8 H5 x5 C1 |8 d0 i( E

5 z) ^. A! Q; Y( t对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的

点评

袁方/ty  好主意  发表于 2012-8-29 14:28
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回复 袁方/ty 的帖子# c$ V' G% ]  s" ]
* ?& X5 }9 c, k9 G4 q  ?+ y
纯天然,大人孩子吃了都好
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回复 睿轩妈妈1 的帖子% h4 E6 b6 f& w1 g/ y+ `& X& P) ~& r
2 z) U7 e7 q* m  P
呵呵,用瓶子比盘子发的好
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子& j+ j0 ?- v% g% I% Z% ^

# I1 I0 d; A0 h) U7 O$ ]对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的 ...
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看起来很不错哈,回家也试试

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

看着不错,支持2 ]+ ^& a1 [7 J4 x; e) f0 I
不过楼主说的是泡绿豆,咋发出的是黄豆芽?

# X4 j: J% B2 _: R) C5 x7 c1 h0 p. I/ j9 V

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宝宝生日
2012-01-18 
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我之前是用茶壶发 ···没有亲的壮啊 之前看过好像用纱布还是什么的 长出来特齐 那样貌似好减根···
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 d; [0 [$ Y' ?9 M7 F: J& S: y: T' W0 @9 t' E% d3 w9 z+ f
呵呵,笔误我去改过来,我是想吃绿豆芽时发绿豆想吃黄豆芽时发黄豆,拍照时正好泡的是黄豆。

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2009-05-03 
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我回家给我婆婆说说去~~~~~~~~~我么也试试~~~~~~~~~~

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本帖最后由 Time_Deep.. 于 2012-8-30 10:45 编辑
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2 U, u( {4 @5 Q9 j回复 影123 的帖子
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  A0 m: Y5 {% B2 g, \这每天浇水怎么个浇法?把布拿开浇么?还是直接开布上浇,让其渗透进去?另外,烧多少水啊?什么时候烧好啊?

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宝宝生日
2009-04-18 
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每次浇完水,除了用纸或者布挡住不让见光外,最后用个湿布盖在豆上面,稍微用手压一压,这样豆芽会长的更粗更好吃
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宝宝生日
2010-07-28 
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认证代购团长

看着很不错呀,回头自己也试试的,多谢分享。。。。。。。。。

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宝宝生日
2013-08-27 
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塑料瓶子是不是不好啊,玻璃花瓶可以吗

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宝宝生日
2011-10-16 
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没用瓶子发过,之前都是用盆,一定要用潮湿一点的布盖着
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用饮料瓶子自己动手发豆芽,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起 ...
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