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楼主
发表于 2012-8-29 03:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 影123 于 2012-8-31 12:57 编辑 1 v+ U2 l; G4 P+ p' z+ r& ]& I9 k
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          看到有的亲回帖说容易泡臭,亲们一定要记得泡豆前要把豆子挑一下把坏的捡出来,还有就是天太热的时候记得要换水。
  h+ _& @) z( C
; c6 H4 c) `2 b; L6 U % n6 R% z0 d  E8 J; d3 f* ]' l
       豆芽的好处大家都知道,我就不多说了,但是市场上卖的豆芽都是用化学方法催的,既对身体不好,而且还有害。从朋友家做客回来学到一招发豆芽的方法,一个礼拜发好,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起来还要脆,现分享给大家回去试一试,不比市场上卖的差。
' C/ l- X  G" k2 K下面我把步骤告诉大家:
8 [$ ~1 |# e. M# u+ j
材料:豆子(我用的是黄豆)、大可乐瓶(1.5L)、遮阳的布(不透光即可)
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2 c1 g& T/ S2 Q  p5 h+ ^% Y步骤:

- ^, w" Y- C. `2 {. B6 q/ w1、先把优质的豆子用水淘干净,然后再浸泡24个小时,使豆子充分吸水膨胀。注意:一般应选择底部比较平坦的容器,水不要放太多,以刚能没过豆为宜,否则,水太多会导致豆无法呼吸,容易把豆泡坏。
1 J9 H9 ^& I. w
. w; s8 L) ~+ b' d  a$ L. L2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水不积在瓶子里,保证豆芽的新鲜),把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水方便;2 G3 z2 K1 i# I+ A* ~
3、把泡好的豆子放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;

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+ ?/ _7 U% @. T4 ?
5 n& c6 t3 }) c. t
4、开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来
9 [, P6 c( ?' ^5、给瓶子包上一层布或者纸,只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红,这一点很关键
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6、在瓶子上面盖上一层布,也是一定不能透光;
9 Q) A0 @5 A( C2 @! R7、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错;看一下一个礼拜后的成果:$ d* C: B/ B" z- ?, W, D2 T; k
" B, W' Y3 u( R5 _$ ~, r
8、看一下豆芽的细图,好粗好长吧,一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽差,再观察一下根,根好长,还有分支,这才是真正自然生长的豆芽啊
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& |. k0 V8 z3 L2 f# S4 w这种方法发的豆芽又粗又长,是因为瓶子很窄, 豆子又多, 这样挤着豆芽,并且水分又不大流失,让豆芽长的更旺盛。(纯天然绿色,妈妈们有时间试试)
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尕野猫 MW11718

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好主意~~~ 自己生豆芽那多安全 啥化肥尿素的统统闪边~~
尕野猫 MW11718

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这一两干豆子能发出多少豆芽呢。。。我也试试
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回复 袁方/ty 的帖子$ ]2 Q1 Z; w/ L* l9 y7 n, o8 a
/ ?4 Z! C8 ]9 i& `
对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的

点评

袁方/ty  好主意  发表于 2012-8-29 14:28
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回复 袁方/ty 的帖子3 [( D; C+ I# O/ `- [. z0 b$ h
: L7 E( G1 t: S( v4 ^7 o+ w
纯天然,大人孩子吃了都好
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回复 睿轩妈妈1 的帖子
8 q6 B# N, b  `" T& [
0 t# C5 O. e2 F2 [6 B呵呵,用瓶子比盘子发的好
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子; D( \1 s# x3 a( F
& f9 h. O: }, E7 Z: p- k
对1两没概念,我每次用纸杯不到1杯的豆子就能够吃一顿的 ...
好主意
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看起来很不错哈,回家也试试

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

看着不错,支持- B2 G! r9 x- v& Y$ w0 \. N" C
不过楼主说的是泡绿豆,咋发出的是黄豆芽?

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宝宝生日
2012-01-18 
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我之前是用茶壶发 ···没有亲的壮啊 之前看过好像用纱布还是什么的 长出来特齐 那样貌似好减根···
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ ^) |0 @' J2 H9 G1 d  d4 F: q5 \+ V3 R
呵呵,笔误我去改过来,我是想吃绿豆芽时发绿豆想吃黄豆芽时发黄豆,拍照时正好泡的是黄豆。

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宝宝生日
2009-05-03 
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我回家给我婆婆说说去~~~~~~~~~我么也试试~~~~~~~~~~

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本帖最后由 Time_Deep.. 于 2012-8-30 10:45 编辑 , _- N6 D+ i2 L. u  \  k3 A

" b# V& R7 ^% `, O2 Q  D/ M$ z回复 影123 的帖子; F! V  ^( I2 M  ~. |4 U

  A" W  n+ [+ M# L这每天浇水怎么个浇法?把布拿开浇么?还是直接开布上浇,让其渗透进去?另外,烧多少水啊?什么时候烧好啊?

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宝宝生日
2009-04-18 
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每次浇完水,除了用纸或者布挡住不让见光外,最后用个湿布盖在豆上面,稍微用手压一压,这样豆芽会长的更粗更好吃
豆豆妈 编号MW11871

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宝宝生日
2010-07-28 
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认证代购团长

看着很不错呀,回头自己也试试的,多谢分享。。。。。。。。。

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宝宝生日
2013-08-27 
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塑料瓶子是不是不好啊,玻璃花瓶可以吗

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宝宝生日
2011-10-16 
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没用瓶子发过,之前都是用盆,一定要用潮湿一点的布盖着
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用饮料瓶子自己动手发豆芽,发出来的豆芽比超市卖的还要粗,吃起 ...
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