- 妈米
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
2 ]4 K6 d; _0 B* z7 H! l* P打好的蛋液
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先炒鸡蛋,然后盛出来备用1 d' m. Z# k: k
! P: [7 T% e1 E+ @1 N丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵3 F4 Q( P; e& [% ]% \
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油锅热了,放葱花和姜片炝锅+ b" J% g8 |5 a, e8 ?; w4 F
2 X: \6 m, A/ v- [1 C' n: C/ i然后把丝瓜放锅里炒6 f6 r: m/ J1 @) b3 Q; b0 g
# H0 P/ ?' }& x% Z放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
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- Q1 t) u* j1 O; k! Q: D, I$ c放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!9 e3 s5 K4 P9 ?5 R6 L
. Y$ s2 O9 t0 e @' k {2 X: _7 N丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧& [8 s( Z* u, `
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出锅了, j R, V8 d9 ]) k& U$ G+ v0 e
$ a5 \% ]0 u* H' s" |大家觉得还可以吗?
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发帖完毕,谢谢支持!
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