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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-9-4 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-9-5 17:16 编辑
, x# n2 ~; e2 d. f/ Z6 B" @& y# N2 C# V/ q
         上首页了,谢谢亲爱的小编,谢谢大家的支持!$ o7 E/ S! N# K' N/ C

1 c5 `+ g" S# G) L1 V! f% l+ c( M        接下来给大家奉上的是简单好做又好吃的榨菜肉丝面,这是啸啸爸最爱吃的面!之前发帖子的时候提过一句,不过没发做法,有朋友也挺感兴趣的,所以这次做的时候,就拍了照片,发给大家看看!1 U& S2 t4 F5 j
榨菜肉丝面,肯定离不开肉丝,呵呵9 @% i: d! ^7 S) t/ F: |) N

6 M0 A# X( S3 B7 H2 v把切好的肉丝用生抽,料酒和淀粉拌匀
* C' F" F( i" |1 @+ v9 O$ {, i" f+ [  y. i$ c  H
当然更离不开榨菜,我用的是鱼泉榨菜(这不算做广告吧,呵呵)四袋
% V# \; T) [% J) Z! k7 c0 L. L9 v/ Y& ]- {2 G  w, j

$ Q, D+ n, @9 \! a' y
' p, d; u& j0 z5 w8 i& i7 {& a" V. ?$ ]* Q
- T. Y/ q: E7 {; E2 L

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 30 + 30 绝对比买来的好吃得多啊

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 30   查看全部评分

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油锅热了,葱花爆香,然后下肉丝翻炒
& x/ @/ n6 W) B/ Q/ C8 z2 E7 p& ~+ t/ G
放酱油翻炒上色
- ~( z4 f& J* [! r  _
, e- l7 q. a: {0 w8 C然后放榨菜,因为榨菜本事有咸味了,所以这里就要适当的少放一点点盐,根据自己的口味来吧,加适量的糖和醋,我喜欢酸甜口的!
% c  z' A& Y0 E7 \( S; ?! R; }* i3 R) C4 j# _* M
加些清水熬一下
+ A( M' R$ x4 [- a5 p! ]( ~- t3 ^+ e; S% r- f
然后水淀粉勾芡, Q  l2 |0 p% l" ~9 x6 D7 [

+ I# Q  ~  |! K  N放点鸡精,熬一下即可食用了!9 [) k; ^& S! d, P  Z

5 s* G3 V8 I4 ]5 O- \2 L

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

香啊
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出锅喽
# ~( T+ O9 R  }% Y( Z8 g- H( g! G: G/ y+ I4 k$ E3 L
拍个近景
8 v1 P1 v+ o  f& n9 {4 A7 K, B! W
超近景,哈哈
! `* x0 P) |8 a. ^  w3 v
/ l# e! M, N2 @1 l, g; C: C. Z# x拌面真的很香哦!这是刚放到面里还没拌,给啸啸吃的,不过这一小碗不够他吃,呵呵
$ u* p0 u0 s! z  W' U# n1 Q" `4 P" L! A. Q; c

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
& x# d0 `. |. b% w4 y' v( E. ^/ k  j5 C& S
亲爱的,你好快啊,我还没发完呢,嘿嘿
7 F. \0 ]# P4 o3 P# M$ V8 p谢谢夸奖!
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再配个简单的鸡蛋炒丝瓜,这个季节正是吃丝瓜的时候,丝瓜也是不错的菜品哦!
2 ]4 K6 d; _0 B* z7 H! l* P打好的蛋液
3 T6 I& Q- |$ T8 \0 X  U% |( Q% ?) c5 R/ `6 ?
先炒鸡蛋,然后盛出来备用1 d' m. Z# k: k

! P: [7 T% e1 E+ @1 N丝瓜切成滚刀块,这样吃起来更有口感,嚼着很肉肉的感觉,呵呵3 F4 Q( P; e& [% ]% \
; d9 f% s. p5 I' g, @) Q( I* O6 w
油锅热了,放葱花和姜片炝锅+ b" J% g8 |5 a, e8 ?; w4 F

2 X: \6 m, A/ v- [1 C' n: C/ i然后把丝瓜放锅里炒6 f6 r: m/ J1 @) b3 Q; b0 g

# H0 P/ ?' }& x% Z放些酱油,一点点就行,太多了颜色就黑了,如果一点不放,我觉得太白了,看着没有食欲,呵呵
5 ~3 g# x% c+ u$ D( m! ?
- Q1 t) u* j1 O; k! Q: D, I$ c放点清水小炖一下,让丝瓜断生,放盐,如果喜欢吃辣的,我觉得放点辣椒更好吃,不过我妈妈不能吃辣,我这个菜就没放!9 e3 s5 K4 P9 ?5 R6 L

. Y$ s2 O9 t0 e  @' k  {2 X: _7 N丝瓜快熟时放炒好的鸡蛋,翻炒一会,放点鸡精就可以了!简单吧& [8 s( Z* u, `
4 q" s  c/ E4 L. w1 f
出锅了, j  R, V8 d9 ]) k& U$ G+ v0 e

$ a5 \% ]0 u* H' s" |大家觉得还可以吗?
6 u1 h0 G6 A1 j, ?  U/ @9 f) j& \4 o
发帖完毕,谢谢支持!
" ?/ H" ]$ z# f3 e* E
( o( ?+ C* Z, l4 I

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看着就想吃啊,来一碗啦

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我最爱这个啦,亲给我来一碗吧  

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斑斑做的可真好啊,都是大厨啊    有空一定要向大厨学习学习去) H) G  |9 w, B: R0 E

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7 s$ q" t2 i0 U4 \& Y
有空一定跟楼主好好学习学习了 6 N  d1 p4 v3 ~" {

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回复 果飞 的帖子% d+ t) s5 ^' a2 |  {! }! Z
- V1 P( F5 u" l5 C
嘿嘿,给你一大碗!
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回复 丫丫妈妈166 的帖子
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谢谢亲的支持与夸奖!
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回复 新手妈咪初报道 的帖子( Z- H7 I9 Q2 q# F+ N

  d! [3 x5 J8 M3 Y其实这挺简单的,亲可以试试!
尕野猫 MW11718

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啸啸妈放了这么多肉丝  馋死我了

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# I& A& u3 @8 l啸啸那碗吃不饱?不少啊
团长编号MW11209

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帮顶帮顶
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回复 袁方/ty 的帖子6 X0 F; H5 ~% C5 P" ]
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恩,呵呵,因为我们都爱吃肉,而且榨菜丝也比较多,所以多切了些肉丝!
) r- e4 B5 W# ]8 z

点评

袁方/ty  那你也不胖!!你的自制力太好了  发表于 2012-9-5 09:09
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恩,后来又加了点,呵呵
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【啸啸妈私房菜】之简单好做又好吃榨菜肉丝面,还有营养美味的鸡 ...
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