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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
6 X- Y( [' `' C. K3 x6 h, N
! L3 z; a# q4 n$ d$ y1 _* f& }
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
6 L/ b, }4 b% Z" ~% m4 P* l$ [. |1 U
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
! ]- n( k' E( `2 S. ~4 v
* b! {1 n8 l# e7 }
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 3 [5 {) L$ l+ p' d1 S5 O

, ^& e& e2 o8 o' W2 R9 Z
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 ! R& a5 x3 N2 U6 [0 R

* i9 g- s( a! J8 i
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
5 p2 @" Q8 N  @  ~* D0 E- y+ c" v
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
( t) g4 o2 m" M7 G) ]. }, t
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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
4 Q9 u( Q- a, g4 X; g
/ b) @% @$ I& O8 G( k  L" h7 D
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 ; V% L; h& a( u2 l0 l+ C

- j/ C3 t- |) n
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 ) S5 ^: }5 b6 V' _* v6 p

( ]3 ?5 r& ~9 I6 O
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
2 W# h+ l7 B6 v
7 h, k9 m" O8 W. F0 |
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
3 l& i) ?) h% i' K2 }赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

: [1 d/ e! Y# k( C- [谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
3 ?4 V4 Q- I# f4 I- p9 ?6 ?好有才啊,两吃

$ }* _, X* w1 A谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
8 I! ~( e! _. p* L# S1 \+ b- p5 @$ g; T/ z* n9 M9 ?5 Y7 ?
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 4 S+ b0 t% A' X
回复 米米鱼儿飞 的帖子4 u1 @3 R; ^8 h) [
- @8 M. L! ~) [* G; t
流口水啊
  J& u- h8 r7 I
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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