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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 0 E9 E+ p1 V8 b6 x3 F" y- P

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感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
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4 d0 E: Q: }/ H9 c1 U1 `4 p
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 2 y- b4 [3 t7 U/ m+ P: v% Z
; M* J+ l$ T' n0 U1 ?2 X9 ~
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 4 ]+ A: q2 _, a

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准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 $ |" |9 a% w9 K+ m( j

& A3 X# ^* `# l$ I9 `5 @0 l
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
, j) v- a) B7 A  @! Y* m# T- P' M# ]2 `% N0 D% L/ L! V/ L* m' w! V
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
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加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
% t: h6 R+ v- H' b  r# p$ h2 x* E- ^. L. g6 f) Y
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
; p5 b# `+ r9 N" O0 ~/ t2 T) W
* B8 c- `+ T, S2 M4 x1 j
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
- ^( K3 C3 D( Z; c2 P2 W# ^8 @, s3 P
1 k; s$ v: X" b- I" l; F: D( E! ^
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 : r9 e6 Z7 w+ h4 ]4 N7 k+ m

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经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
4 @& z+ b' ?( S& ~! ~2 ^5 Q4 h* X0 t4 B+ G$ r  s8 ~
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
5 H4 m5 ~+ M& s  t赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
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谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
9 g* F5 |* r) }) }4 o) ^好有才啊,两吃

$ P) a% D8 T& k4 X谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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3 s* g; U# R. i6 K
% d1 @5 ]% j$ H流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 ( ~3 U5 @6 e- p; K
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流口水啊
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谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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