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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
- D, F- ?  |- m2 o2 J- g: h1 h* T* ]) S, \. _" e
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
! C* l# M0 U% e- W! x' p9 J$ M/ Z1 S/ R/ d6 ?! J: b
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
) ^1 F  _; y& @5 ^3 N) E5 J5 K2 l5 f; B+ X+ ^0 Q
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
# O$ h% D1 L& x1 E7 z
7 M: r& l2 E8 |; i6 W( t6 x
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 6 C; i3 H' D! V- I* W  J

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加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
2 @6 j, t7 D' n& `
& N, K% B8 N8 X( e  v
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑   v. r3 u. m, j/ k7 y) ?7 U: X. @
5 W) c$ p( @! R7 h
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
+ z! c9 X  s% p3 R: V& z
4 P* ]4 T  i9 ?! D( a
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
1 }1 T- O6 G  x. P
5 b, o0 ?% M: p* O5 B
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 $ T% F0 w/ v/ [) M4 G3 }
( t! O9 V4 Q& z3 h: C) r7 b
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 . j  L% ^6 D2 K! X2 K( S
$ X3 H6 h9 a* T" |( \5 d
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
' {+ c+ j) X, `" n赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

8 D7 S) F2 [# a* k; k  j% H谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 9 d* Z- b6 v6 @4 J
好有才啊,两吃

, T2 D) U4 l& I3 M5 Q5 w# Y8 A3 t: d谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子9 B8 {; u) G0 h6 Y( p4 K
5 a4 g4 m8 A7 _! Q
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 / t# T+ m9 y% t% o
回复 米米鱼儿飞 的帖子
; t% b+ H+ z, z( ?) N: @. A$ e2 W- t/ q# r
流口水啊

( i, }3 E6 }- v1 q谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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