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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 % F/ m  a8 X2 S

: c- ]( F) I" X3 P; v
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 ! t! D9 p  x  J& }9 F/ S

3 p0 \/ o3 {% Z! N
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 1 F4 G8 X6 }  N/ m: Q
) R' A" w; Q$ X0 L; a
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 - }" b2 p1 J. B* w4 d6 q( i6 N8 O

5 e) a6 [0 Y4 Q) f7 ]" K
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 * R; [( n5 e$ z- _

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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
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$ t8 b  d0 I4 o* j/ L1 a  V/ o
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 ( h1 b6 O" I# n0 W! Y/ y4 G# u
) }  i8 e- h1 w$ w# ?6 _, o
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
) G+ u  I4 k& x  N) {; o. d1 F: w# x
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 # G) d( g" _0 I2 A& _. ^/ T" Y) I7 ~

& q9 y2 j- T7 t& Y
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
/ o( s; t, m$ w* K& i& _9 A  }# Z) S4 h5 G
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 6 ?8 C" V- @7 Q, @- y3 {- e" ~5 ~
( }4 W' X4 o! l/ |) |
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 0 z) j+ H7 {0 S. b/ s+ `( ^' p

+ t3 h8 ~6 u- t3 I3 Y
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
- M. J; L' q: A7 e$ Q2 K/ J赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

5 Y/ p6 i$ R- R0 q5 r谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 / H4 n' c9 g3 U4 Y: F, S% h1 O0 q) A
好有才啊,两吃

% G, @0 @! s, O/ }. x谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子0 u3 ^6 b- t7 m: j, ?
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流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
- {; Q/ `. k+ U/ `" s回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 L% t: P: v5 F# Q+ W7 [: u; _3 D7 V/ U/ V0 j. f+ G6 B$ i4 u1 i
流口水啊

4 B* C5 r# G: R5 u7 z! R# F谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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