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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 ) z: l  [! I) m1 ~- c

8 v% a7 D# H% x4 K9 D0 T  K% a* }
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 " k) z; @6 _* Y0 [

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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 * p# _' K! k5 H% @2 N) h
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
# Z2 z& `' m) r- L' p
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准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 ' s5 r( w! o1 a, X# r; F: C

+ j/ A5 _) }' `5 H
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 ' z0 R% D+ @& `! Q0 z: _

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加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
1 n+ I6 A$ @2 u5 q8 c: s
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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
9 Q+ L7 Z' v5 Z9 V: w, m, k0 S
3 z! z3 K2 m/ ~
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
: ^% ^9 U( V3 T+ Y  ^- y! [8 n1 V) h7 m, `5 I: A. l# h9 ^
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
$ @8 ^$ M0 ~8 H4 \! a9 s* m2 ^/ {: B3 y* Y4 _5 e$ N* L
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 $ Y8 G: |* o* y( ^: \& {8 u9 T1 j1 r

/ j% _( o8 x6 G6 ]3 w& g& e. j
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 ( ?( N$ n2 ]' z! u
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
. q' {& \3 O: `# l9 m$ J
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 0 f3 t& t2 w1 [- W0 `% \! e" m
好有才啊,两吃

2 l9 p, k, c  g  @+ Q2 ?谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子8 L9 ?% m( q8 o$ i' {8 O  @

7 s6 i$ v9 M7 A. L7 g% m流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
. @% ?( J2 t) [6 O0 v, P回复 米米鱼儿飞 的帖子( `6 g- Q# \" U3 c4 d- w- b. O0 a" O
4 m6 |: d( f- p$ v  f
流口水啊

2 e; W9 D6 K* H谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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