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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!
. l8 D+ J9 P6 u5 z9 V+ q2 B! c8 Z

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑
2 h  v: s; m2 \+ h, k
( f( d7 {- l' o) t做法其实不难~就是前期准备的多一些!
0 A! V2 h0 p+ u, `' }准备的材料:5 b' l: S' t. J! o. B% h! M
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!, }7 ?2 D( Y3 w+ |+ @: A: H/ b& u

# s+ `/ b8 Y( D2 x2 x3 x贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
/ B% W! z8 H0 ~$ r魔芋!
% |& L# z2 s4 ^6 b4 P: W+ x各种煮的东西!; U3 o1 t, l/ k- L- |" I

+ I( E: }0 r! l8 s& T, {金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)
+ N( b& l" c: M/ u
! b5 `, S" L; \5 R, \各种青菜~2 Y1 ?5 V& ~. M3 Y. Q* g
" w: X: p2 l% }
三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!
. \# k1 n7 Y" c; ?

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
5 [1 l$ _: P5 d* n, w8 k2 Z! K8 e7 y. x/ q+ |5 W) w/ C
准备葱姜蒜~还有香锅底料!
9 S9 l1 q6 H! e2 ^其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!( [( q% G: N0 E0 m

# h; r% g5 \) G然后各种煮!所以食材都加工一下!
! U( d0 H) s7 _- M3 p  ?  S6 C  m
1 E# @" `4 Z" t% g' `
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑
( Q$ v& r$ Y+ V7 r0 u: V8 O" j  R% x
下锅~
3 O, d% T2 r9 F; ^% f; B$ t放油~葱姜蒜!
, w+ Z, r1 D' K0 o* e& ]肉片!半生的东西!
/ h; Y' \3 y* \) p8 y) d" ]
: k/ K3 ?: _/ j. W5 L1 o其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!5 H+ |$ E+ t# U' O

3 I% ]& Z. D4 t9 M- D; W4 o哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~# R+ S' c! t; q* [+ e' L# c- T: d
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!
7 c# U4 _" o# F, p照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!
+ k' l& p  J. g* I5 h准备的材料:
  z/ O% b3 U" C: I( d, m0 Z好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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4697 
回复 嘉赫妈 的帖子
4 `3 t: Q7 h/ B' w  n: c4 N% Y& S, A! h0 c( P$ N. Z, n& |! ]! F
东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日
2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑
5 c$ ]7 v) Q% b2 `) R2 M+ j, [
$ q* h0 m! {& \. @* K, }, w我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子
5 i# ~0 {0 I! `  q# j! H  c
5 {( Z0 ]3 d4 V+ d- \6 W哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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