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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!7 `! I  s5 ?7 B2 k: I

6 K" E* L2 q/ n" @% \. p
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑 ; w- @3 \- M/ b' C* l* Y- [, {9 z

; V6 U8 }, @4 C  E* y做法其实不难~就是前期准备的多一些!
1 M7 L, F1 T  {& S6 n$ x0 x准备的材料:& U& L, e+ u. L6 A! _2 F
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!; s2 G9 u9 \* q6 i! U/ \" G2 l7 H
) S  \( L) C8 V7 d0 O2 E+ d- N( ?* ~
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!
; \4 B, g, [' y" _魔芋!& q4 }' J. ]! S# G/ o
各种煮的东西!
4 E2 h+ K7 z6 |+ B/ Z% j: r! q( f: m% N
7 B; t5 R- l% ?9 A金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)
5 R* h8 j$ D$ z  s0 D3 l3 g" T8 L8 t$ Q! a5 P
各种青菜~/ u: r( v4 O; _* N: b" a3 u
, a8 n# l0 s: f) Y7 T
三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!
" Q0 I1 F/ K4 C0 k! k( X

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
. B6 c4 K) V" G4 |( x/ B  `
* I. u! ^, T8 S" {- _' x准备葱姜蒜~还有香锅底料!# V5 N' ^7 E" G3 o+ u% J% h
其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!* l5 `2 y3 d$ `& a3 X/ O3 s+ ?
3 `7 X* _9 W; d3 ^/ h4 U; t
然后各种煮!所以食材都加工一下!6 V- t5 x6 N: c5 y8 C( Q  m

6 l2 R$ a0 M( F$ T0 z' _
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑 3 J) b% l$ t5 l; E* j4 p! K
: O5 {: [  Z" E& L# r* u7 e
下锅~3 L% @; e8 B' D
放油~葱姜蒜!
9 ?1 l% K; m( D肉片!半生的东西!) Z$ O( ?5 f$ u# u! j

/ Z; p2 o0 b% C, y其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!
/ B4 `/ i1 S( c" |: J' C% |: S2 b0 I  E1 S) X0 }2 H: I
哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~, N3 t1 f$ I% t1 p) f: t  x" k* d
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!
  P3 }$ G/ l; T  M% w照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!+ A) J' e! X" v$ a1 [
准备的材料:
+ ~# ?, v) @6 O- R1 A好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

点评

嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

大 专

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宝宝生日
2008-04-22 
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2919 
眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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硕 士

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宝宝生日
2013-05-03 
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5853 

食神

自己做的么,我一看见就吞口水

点评

嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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1700 
我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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4697 
回复 嘉赫妈 的帖子6 d3 W# N2 y1 q
/ C9 X4 a, s9 u% z  I" j
东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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599 
呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日
2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑
$ F& g' d3 ~; ?$ S) i4 o/ D8 E/ @9 C- Q0 p' E
我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
帖子
518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子/ b. D' X# y; R5 x; r- O0 q

* C$ c) A8 T% ~哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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