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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-9-19 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先上个成品吧~看看怎么样!/ t$ A& x% A. F, [' s0 F- m3 m

' i( C; V( ?- b  E
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 20 美味诱人啊

总评分: 妈米 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:28 编辑 7 o. \  k; @! C. D
; H$ g6 j6 a. B. P
做法其实不难~就是前期准备的多一些!2 Z" A1 J1 d: R7 C
准备的材料:
9 [+ m$ _; b) s7 y, g好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!/ E5 r8 V) ?; _( O
0 A, Z& {  C, p- [3 a
贝柱?好像是怎么写的!就是扇贝肉!: l* h1 O8 l; \+ d
魔芋!
  z2 c2 Q) D% ~9 x4 N1 B各种煮的东西!2 W9 W' i. z% e
6 D# G6 x* b! @& _3 W) B& D
金针菇!瘦肉!脆皮豆腐!鹌鹑蛋!(熟的!凑个数)
, c6 ^4 B0 c1 G( {: o$ r0 |+ k8 n$ x9 d; r4 S
各种青菜~
( ^9 B9 d  a7 n4 L- F7 I/ {
" D5 @: w6 V0 L5 @三大盆啊!谁那有称!帮我称称~这些得多少钱!3 v2 Y# ^- z% Q- i4 L

点评

shuangdear  最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了  发表于 2012-9-19 23:09
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:31 编辑
5 g8 E, {, F2 Y" d& a
: A7 n1 f* ~- m6 S( l2 ?准备葱姜蒜~还有香锅底料!- {& ~1 q! \5 l( N0 C& q  K" k
其实我真吃不了太辣~放了一下包!没再放辣椒了!
9 _+ I3 [4 w, p% m( U! ]$ P6 L3 B, D1 Y2 u
然后各种煮!所以食材都加工一下!
0 l+ `+ D# G; S2 @# B* F# M1 R( b3 ~5 |! s! X; {2 Z' s9 s& P

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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-9-19 21:38 编辑
% ?9 E7 U" {" y# u1 B; ?; i2 ^( ~0 v: ?4 `; T
下锅~
4 {: P8 @! `; L4 F! b8 L放油~葱姜蒜!
3 M6 y" z( j5 `肉片!半生的东西!& O( ~, R" y' x5 @

3 q% D1 A! G% J# [; ~! }其他都是熟的!炒匀就行啦!加底料!炒匀!出锅!
9 T/ P4 f& Y% {. u4 t( @0 s& @% c/ N% H% V, ?: N8 }, P
哈哈~盆边还有光圈呢!绝对不是做的效果呀~
* G2 `, Z0 v# B其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾!味道更足!
: Q% J. z$ |: e  _6 z  i照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧!

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宝宝生日
null 
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妈网红人 厨神

配菜真全啊
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宝宝生日
2008-04-22 
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做法其实不难~就是前期准备的多一些!5 O) O. O1 [8 R# l# V2 w) Q6 g
准备的材料:
" m' K# o7 C9 y, f; h$ k好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥!
最后一张图里面青菜盆放的太技术了,快掉地下了

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嘉赫妈  哈哈~为了照相!照完赶紧拿下来啦~  发表于 2012-9-20 18:09
MW12226

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宝宝生日
2008-04-22 
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眼馋的飘过,不能吃辣的,娃要吃奶
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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一看就似成相识,我家老公也爱整这个,很简单,超级好吃,比外边买的好吃多了

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宝宝生日
 
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我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢,三个人,小半锅,花了90,看来还是自己做合适,等十一我一定要试试,还有啊,版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

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嘉赫妈  自己做实惠多了~90块钱的料够吃几顿的!就是超市买的底料!  发表于 2012-9-20 18:12
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宝宝生日
2013-05-03 
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食神

自己做的么,我一看见就吞口水

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嘉赫妈  嘿嘿~自己做的哦~还不赖~  发表于 2012-9-20 18:12

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宝宝生日
2010-02-20 
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我也特爱吃这个,还没自己做过,回家试试

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宝宝生日
2010-06-10 
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回复 嘉赫妈 的帖子3 j" k- P7 u! [. t8 H9 z  |, k1 c

2 b& ]6 y8 L* p6 m东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

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嘉赫妈  对~都煮熟了!其实就是加底料把各种食材炒在一起!真没啥技术含量!  发表于 2012-9-20 18:15
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
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呵呵,我每次做的时候还放点桂皮什么的!辣椒也会再放点的!

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嘉赫妈  炒的时候才发现料不全~还应该加点花椒~不过也还好~没那么刺激~适合大多数人!  发表于 2012-9-20 18:17

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宝宝生日
2008-04-16 
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本帖最后由 pymm1980zhe 于 2012-9-20 11:55 编辑 * C" W) r, U- l7 T6 X+ Y

4 v7 P* M+ Z; c5 `7 Y8 F我习惯先熬汤,后下菜,煮熟它们,不习惯炒熟,呵呵

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嘉赫妈  是啊~都事先煮熟了~想着要快炒,生的怕不熟!哦~除了肉片~爆锅时候炒熟的!  发表于 2012-9-20 18:20
zj8

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宝宝生日
2011-03-03 
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518 
哈哈,貌似不错哟,我也爱吃麻辣香锅,学到了,下次也自己做。

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宝宝生日
2011-7-25 
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看着很诱人啊,还有专门的麻辣香锅料呢啊,tb上搜搜去

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嘉赫妈  超市就有!十块多点一包~有两袋!  发表于 2012-9-20 18:21
呀呀f

高 二

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宝宝生日
2007-12-20 
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648 
回复 嘉赫妈 的帖子
' j& ]0 M* ?1 I7 v  k( u' R, x4 ?& @$ o* B( O* d
哇塞,馋的流口水!原来真的不难呀,只是准备东西麻烦了点,但是做起来好像不复杂,改天我也试试,我特爱这口。

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宝宝生日
 
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235 
你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗?我前两天也买了一包,还没做,看着不错!
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我挑战了一把“麻辣香锅”其实真的不难!可以试试哦! ...
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