‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 34 | 浏览: 6264 |倒序浏览 | 字体: tT
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
楼主
发表于 2012-9-22 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sobuy0283 于 2012-9-22 12:54 编辑
* t3 a# {, p6 F$ E# Y
5 n2 F$ `4 s  x+ P跟团买了月月妈妈的一些好吃的(红莲子啊、木耳啊、银耳啊……最最重要的是——石笋!)。- Y1 I$ `% Z( e* o' }9 G
国庆要离京回老家看琦琦去,明天还要加班。$ ~3 f* c3 y8 |  a* M
今天说啥也要尝尝石笋的好味道。嘿嘿……
& r& X+ m6 m. u/ s% @9 C& @: H6 S今天主要做了两个菜,一个是石笋红烧肉,一个我自己瞎起一个名字吧:香辣石笋炒肉。( \" D% @$ P1 E8 k
首先介绍第一个菜吧:石笋红烧肉。
/ ^/ ~& j4 P3 N. B. _(一)原料:6 I# h0 u5 l3 s* G0 n) ]9 e
发泡好的石笋( ~" L. `1 M/ J8 ~
/ U) B; s& c6 \4 S% ]& u
: `/ i9 I3 w) E
切断5 t$ o: ^2 x1 \4 O/ \( t: Q: ?

4 I8 G9 ^( \. l( e( A9 L' n+ X% ^五花肉
( i; @4 M7 P0 R$ g0 A& C3 s8 a
$ C1 `: v0 g* d: y葱姜蒜
) a7 g  r# `( @! O
/ u: [! ~' K1 X& s3 l/ ]( n0 y(二)步骤简图; M9 R$ x2 \+ ]- y9 T, T% m
肉块焯水+ v% o! W; L5 i; O* s- z7 \( ]
8 i" J4 q$ ?6 \. }: _3 g' R
翻炒,把肉里面的油炒出来。要注意哦,笋干有盐的,所以需要注意加的调料的量。1 ~' ?5 m$ |! r& u

, n: @/ z, g4 B( ^* S) r加水咕嘟,大致得一个小时
; _, N6 q9 U$ a5 S* D. J7 Z7 S- e/ \+ K9 y! \3 y% Y7 X  |2 ?
水多一点,最后可以收干
( {0 @7 ]$ w; e, Q; @5 M  o+ K, ?1 M- I1 Z( [7 o  K. I+ ?! _
(三)出锅
& s+ \) ]# b0 B9 M9 s哈哈,看看卖相不错吧?
+ R7 n) W, k( C6 G0 }: d
" ~- u" `( ^" p4 Y; e- D( f( S9 o# o  z9 [4 H4 `% L

) X) r4 {3 K* i) Q! p
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100 恭喜,您的帖子上首页了!感谢您的原创分享.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
想知道月月妈笋干的,速速去团版吧
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
真太好了!# I, Y( |; w! ?9 b5 z
我的口水 泛滥啊 泛滥啊
团长编号MW10959

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-12-16 
帖子
4820 
看着流口水,真棒

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
亲爱的 现在还有团吗。。看着真不错。。

点评

月月de妈  可以团。17.5一包。是店里26.5的那种。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
35 
看起来很不错啊
) B! y  h% Q9 o% k) _+ m

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
不行了,我饿了
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子
/ C- E! E# C- p" u3 D" C+ Q0 T, w; v; O
好像一直有吧,你去团版搜搜,月月妈。
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 木子夕谣 的帖子( f- r, r* j' I
0 j$ [# G# h. _
呀,离得近呢,来我家吃吧,嘿嘿

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
改天,现在不行,上班呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
冲击我的胃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
我也要注册个淘宝

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子) u, p! d0 u2 C* }: _
% N% g. @* i* @  T
谢谢亲
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子6 X# |4 P* n- v  R5 o( e/ C

1 D" |7 ~, a8 k* M这个有点微微的烟熏味,还有那种直的,我想是不是直的更好呢。我买的是弯弯的。你到时候问问月月妈,让给你介绍介绍。我老公说下次买没有熏得(我还不知道有没有)

点评

月月de妈  这是碳烤的石笋,有一点点熏的味道,但是比太阳晒干的更香。  发表于 2012-9-24 18:40

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
会做饭饭的妞妞儿们真多啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
453 
可怜我家相公,娶了个不会做饭的,自责啊我....

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
回复 sobuy0283 的帖子
, {, P! L) u  f
/ K/ n+ c& a( x; C  `) C% P% ?/ |3 @* {, }直的没有烟熏味是吧亲。。这个也是干的【泡的吗

点评

月月de妈  弯的石笋是碳烤的,直的石笋是太阳晒的。都是八分干的笋干,要浸泡后再做菜。  发表于 2012-9-24 18:42
梓琦妈妈

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-24 
帖子
1109 
回复 朵朵家的猫 的帖子" P& V" r2 m. S6 c
. z& ?7 `0 T8 G5 `6 k5 M- c7 U
是的,我泡了差不多1个多小时,建议你泡2个小时过些
‹ 上一主题|下一主题
梓琦小厨:月月家的石笋红烧肉&香辣石笋炒肉 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部