小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵$ }! J$ O3 l' b" w! O

$ i. p  c! R7 R) k我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。  C$ T" g  V% j, N. u
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
6 t4 X0 t% f; R6 t* |3 ]4 D. D- K
- p3 l' ~5 R0 `$ N9 n, L上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎+ q9 ~2 [5 o# [2 |

" Q- r: P, u/ A2 Y# T1 Y% o我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，8 v" I+ D. z; ~- @5 @
& \4 Y& I; T: [0 a- r

# Q% x  [! O7 ], B大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
/ P! p5 x* L, R % Q8 `' L9 Q/ E7 ~2 K
倒盐4 h5 W1 l& S" Q; W8 e# S! c
) B1 e; u! X3 S4 b& ]/ a
倒淀粉/ e0 m6 ^$ }" w4 d6 X, S. H
7 m9 u) ]* r+ i$ X$ d9 b: {* e$ r
打个鸡蛋清+ b7 L4 p: z' r; I: W/ b

2 a. D' T9 ^1 L: Y老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍9 z& {, Z' ]0 R5 E& c# j

- B* q8 g4 T6 [: C/ b/ q0 D/ C ) i* J+ G+ G3 C- L: X# b
倒料酒
* N; O4 F( U/ U8 a1 Q7 q4 i  T, C# L* x5 \3 \

+ h' G8 b; n2 J配料，辣椒，花椒，蒜
( Y! R* R. o) ?1 l6 i2 f1 f/ p/ }9 t& ?+ E% ]
) g1 M2 p* }- j9 ]8 R) [
焯好豆芽，藕，笋
  D3 O& U: o/ Q6 `; R' y
' Y2 w  P0 a3 m: p5 _  W6 h& ^7 G0 F9 G& }; r
* y- |' y, z3 F' p* ~2 q. U

; o$ l( H8 F, ?9 a( `/ f% U  G+ r9 S3 i. r' [% R
配料全家福
  j) l/ Q. m6 T- b) B; _6 i. U1 G" W: Z3 }8 b4 @6 @8 w
开始作鱼
1 [$ m) X- Q$ j. ^4 z+ G5 A$ X放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
; a" ~! W; t& K
  j# w; H2 I- n. d花椒! `' N, f: G( p

. O2 g$ m% e- u! k辣椒! A8 j( B$ C6 T7 r. c- h

+ [. q0 U) H8 c. m放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用' e7 l  S4 Z0 G) d

! Z% b, Z3 B& |% M放蒜
4 e1 h( z( ~9 P0 N' I% N1 K! c$ w4 m. z! ^4 d* g6 F% F
放鱼头和鱼尾$ G5 l* a9 E7 w  f& H

8 O. J! ?! O2 p: k放水7 |- Z' I4 H5 G  a- ?8 A: W8 m
9 J: I2 [1 X2 X; @+ W. a0 I
最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
) U8 c6 N* F2 G! M$ u4 u0 e9 o4 P/ O  m( J' K) T% p

5 a! R* C/ G9 ]
+ _, H- W( S% T  z最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾( T2 p) ?) G. @* U+ N% S( ~

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子* K% v9 \) U  \( K
0 N7 Q# y. Z8 ?1 s; i6 U
终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子
6 @9 j5 D. T8 U5 F8 R) ]8 j7 u0 h$ r$ }. W1 ]8 N
谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子& J+ w. F9 R" b4 R( l- t* U) k
# y$ ~* j$ x( R# M) v# e
嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
' m( p, c( U$ J5 o) E# @  R6 U1 a( F- w( @6 M
恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子: c; k# |- j. x
' p7 X3 M1 v5 m' O
嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子
7 i$ l& n& G4 w: ]8 ^2 f7 H0 w" @: H# X
不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子  B/ b, l% b- V! o! Z- v3 f" y% t

" r$ O3 R0 g" H; i/ G( F真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子) q: b! K* D8 i$ e
7 x, Q: o" }1 _) ]% {+ i1 t3 H
是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子7 ]" Z6 o; T5 p

4 `: b3 [5 e1 t. ^8 G! V: ]# P谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
$ v: B7 z* H) N0 ^: I$ U' K& j& ?! z9 a1 d+ e4 D3 v+ K' U% G  s& k
恩，味道好极了，