小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵9 o6 v7 ]5 b& }5 |
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
6 o! E! s6 h6 y$ q! F9 N细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了9 r9 t0 B3 Z2 V0 W9 X  k
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎# {0 b) r0 R# E, Z+ B9 ~
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈  c0 t2 w( @; ]5 m- g

! a4 y: i8 t! C4 X4 K倒盐
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倒淀粉
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打个鸡蛋清7 O" G( ]) _4 W
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍9 X4 }/ K% q; r( ]! P' P) K

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8 r0 B  L# g% B6 e# r' A倒料酒
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配料，辣椒，花椒，蒜
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焯好豆芽，藕，笋* b% C7 j" G# l% u( b

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4 _) w! p' j& u3 [* N配料全家福$ v5 P- V! K9 |7 `8 G
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开始作鱼
3 d- A$ U& `, b8 e) k放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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花椒2 Q# e+ T# A, W; R$ A8 c2 [: c" l
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辣椒0 Y! C5 F+ W/ W

1 K) l* |2 m+ n, O放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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放蒜3 G0 [  j4 N  N' P9 ?
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放鱼头和鱼尾
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放水
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，) ]) f0 c9 j; c$ Z& a. Y
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% O# t! U7 J( n9 q2 R  A最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾$ C- t. d( H  J: I% x% A' F, v) L

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
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; q: o; }0 U# s' V. @2 Y终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子7 ]8 v9 f* s2 q' {% }

! q* `' o. F* k" h/ S! ^谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子7 N& ]# s2 ?' p2 I" N6 p8 H! i
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子: P  f$ Q6 Y$ F6 J$ g5 y3 z3 x

) b# D: h  n# } 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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- \3 B' _/ j' i! N0 ]% g不错不错

TINNA

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( ~0 i1 `0 R0 C# _. t4 |7 R真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子& ^& Y* J/ ]7 w8 n
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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9 T) F5 c/ x% z' ?3 |谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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5 b' G8 G) M* u7 A% {+ o8 J恩，味道好极了，