小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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4 D. t3 }6 M4 P, L: B9 Y% d. `我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。. B5 |# N. u0 B, M# T4 \# @8 V. h
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了+ a8 D3 P$ D2 s$ R8 |

- W6 @* l5 k+ P4 v* V$ k上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎/ C( B9 m4 q* c
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，) ?; J6 \0 D. _9 \9 V! `- X" f

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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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: I( v  d& {) n: |倒盐+ F  S0 H6 t  [  \( z5 e
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倒淀粉/ d" I4 ^$ }5 U  k" X+ V# D

6 |/ L* @) e4 @, Q9 W8 n1 D打个鸡蛋清
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5 U' u7 K$ Z, M% y5 d0 f) n' w老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍8 s- R/ n, D9 s- j* T& x

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/ @: z" z) `2 {4 q倒料酒- M. Y1 k: X% I2 X# N5 Q: @4 \
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配料，辣椒，花椒，蒜
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焯好豆芽，藕，笋
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) V4 V, W; R9 J4 T( K- @/ |) H配料全家福
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/ s5 h; w2 ?6 A, k2 B7 C开始作鱼. u+ j+ a0 P4 P
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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9 T" ^3 o" _( _/ C" \1 a7 U花椒
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辣椒
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# p) b8 @8 b, t' j& j7 e* m/ K放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用& `7 w- o5 v! {7 Y6 V. t

" e& ?% n8 s0 [6 t. r9 \放蒜# p3 e' n+ J$ ^) p$ X
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放鱼头和鱼尾
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放水9 t. T7 L, }7 S7 ~

1 M& D* l" j# q* i, v  G, {最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，1 l, u6 f' d( \- ?, D4 H/ P

: Q# z! O9 V3 r7 X0 D: Z2 \( n/ r9 w9 S: x0 e  |- ]- I) J+ F
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

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  `  {7 A( \  m" k7 H0 A, d
& d( |1 {" G6 b& K; D2 B谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

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+ F( m4 o! ?  B( S) S8 a( R
; l) n9 G/ A# U) Y5 k嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子0 z2 {$ `4 o$ g4 B. E' r

, W! X+ O2 r: a" x0 a6 z恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

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* v  X: ~- S, w' N' M' B; [/ {4 \2 O3 o6 @1 g
嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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! N  ^8 @+ d$ z7 j* G+ [
! o% [, U$ B5 m! o7 T4 c不错不错

TINNA

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* e2 |8 z& O9 t真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子- D' S# P% w7 q, L
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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) b4 v1 i  b# I# E% ~9 U谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子% @/ b# A) Z& ]; M7 A& \

' g9 T4 v6 @) Y恩，味道好极了，