小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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! S( F; h5 d  R( {) l我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。4 n( j; O5 E  i0 U0 [
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了0 d' q, P# o3 C3 w

) Y4 ~  ^' f! D$ g上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎; w8 d: O( }5 y
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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6 l8 V" o; i% s2 i大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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倒盐+ k3 P: B9 R+ \. O) o$ c0 H9 m
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倒淀粉* E+ T& l2 U/ m
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打个鸡蛋清
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" g  `6 X. H. d老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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- v. ]! S: g' c8 x7 R, \4 v3 P6 |倒料酒, v6 R: a" K- y9 R
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% o4 ]- v% p+ y* E: d0 v' f配料，辣椒，花椒，蒜$ E1 ?1 f9 a+ C

0 T! U) h. G0 e2 A& m( q! _2 q9 V * W2 @2 T% M2 M
焯好豆芽，藕，笋
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配料全家福3 N; M: F3 C, i6 j% f: S. f

) e+ D" }9 ~& ?; t( p& E开始作鱼( j7 |! b: X1 i7 L7 y. |
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉  Y% @1 b1 T8 |3 T1 V9 o$ H  S6 i2 j2 {
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花椒( E2 X  o0 \# Q8 d& j% A8 P3 T9 X4 R

' x- p( r6 _. X2 Y$ A辣椒
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+ M0 d3 z2 F+ J# J. J放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用( M7 J; C; a$ ^0 U& A" W/ Q

+ R' `  z" r& c9 t$ ^/ z$ g放蒜
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放鱼头和鱼尾
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+ z2 d" D; v' F7 L放水
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最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾  `/ v4 c9 q) @0 z( M

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子: n% K# D7 i( P! a1 S- s0 h  E" D

& W/ @  U2 i  x7 j0 Y9 _. Q终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子8 b# a3 y0 U' [! m* s+ S

6 g" Y5 K! t1 X' Q* g: E谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子6 n  e$ _# Y( S1 ]% I2 U1 ?
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子% V8 C8 e$ b; d: z/ C! v# x) Y9 u1 p

+ {5 J% I/ w' b7 X6 T& p恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子7 ]/ u! l+ K! F/ J5 d# t1 `; U

( Q" L4 x0 H" I+ o" d 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子7 a8 I6 E8 G0 \

# g3 }4 z: Z; ~) T不错不错

TINNA

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+ }5 L" ?' D* d% a' u真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子8 u0 v4 |5 ^9 `0 j; A+ C
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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' x! y& ^! T& c6 M( T  H恩，味道好极了，