小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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  V, [- j2 Z  o: e我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。2 R2 f8 Y# k3 t- K4 v# G. r
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了2 ?8 \* Z' m& h  D( i
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎  J7 [9 x- Y/ E* b5 ]

: \  `+ u: V. k! R我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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3 h( J& \& u( H/ P% |大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈% n& ]3 J* q  y( ^

" ]4 P8 _( w" ~- s倒盐
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倒淀粉
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打个鸡蛋清7 J# w% u3 P/ k; e1 ~" H/ ?
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老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍/ S. ^. {, F% j. \% }

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倒料酒
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配料，辣椒，花椒，蒜9 a. ?- A. _% j' S' Z$ c& n% z; g
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焯好豆芽，藕，笋
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配料全家福) f* i) O  Y3 ^3 |) W9 Z6 J/ @7 X/ @
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开始作鱼
# l$ P/ c: }# b' \放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉
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7 Y1 W% |3 e! p: w9 f. x* j2 v花椒) V; N$ O* a* D7 S" k

* Y! r* i& }  j7 p& R* q; I9 @辣椒
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用/ w7 F9 x: I+ z8 J: i' P

0 s2 w6 h  B* }# s& |放蒜) D! F! `# f; M" x0 I6 P  @
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放鱼头和鱼尾
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  }/ I" s* W; {$ J. m4 {放水5 S" g# V3 `3 A

, Z5 q. U4 S0 W9 z# }5 @3 X& |最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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+ S" ?  ^" f0 }5 _  |最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子6 M% [+ z. N* }1 n  g

0 S6 a" W) E5 a谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
& I: \* ~0 Z% J3 E1 v3 d- D0 `0 l" o1 P' k( M' }( h$ S" A
嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子, }, ]' ^1 N4 k4 r8 _+ u2 A0 z

2 c. Y3 m1 t( [( A0 Y1 m1 u恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子" K' `5 N' X  z( A( {% L

! T+ T* r1 r& _ 嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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' [- U4 i- o. m/ S6 \3 j不错不错

TINNA

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1 e: J6 W* h6 L( ~4 t
6 D4 i$ W/ J6 O: f) I" r# B0 O真好看，真想马上吃到。

小美妞521

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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

回复 木子夕谣 的帖子) l& t$ n8 }. c9 h0 S" [
( [8 l4 v, V0 K; z4 J
谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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恩，味道好极了，