小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。
$ s' g# G+ T2 O# _4 u3 v( ?细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎0 K3 ]/ ]) b  j8 A" r8 \
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，# X( T7 x; p+ J6 l  h9 {9 ?$ T( G

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大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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倒盐
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" ?, o) T% y5 h9 C- O4 s% v  ^: w/ n倒淀粉
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打个鸡蛋清
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6 }& N* e7 J$ H- q老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍9 k1 u. \) x) u4 Q5 m9 n7 K
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倒料酒
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' Z/ r2 D& H+ C5 @配料，辣椒，花椒，蒜
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焯好豆芽，藕，笋
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8 }5 r2 p5 U9 H: ]6 f配料全家福' i2 ~- C  V( ~6 w) e" A" |

1 l- h5 v" A! g% @! W开始作鱼' b4 N) a6 V: \, n, B" D
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉& X) }" V6 G' f, j8 A

) W' L5 W3 ^( s2 B2 I0 L花椒
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, B1 u, [: H" w, P$ ^辣椒& O6 x0 I) C5 |9 @1 P
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放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用
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' W* z. r0 x& b! e6 t放蒜
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放鱼头和鱼尾
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5 p$ k  ^$ A7 |+ R放水
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! k) K1 [# e# l& y最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，# l* z$ x; A2 C; A: Z4 k

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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾
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涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子7 L0 s( o& j/ E& [8 g# n) s
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子3 Z. G+ r0 r0 g4 G

, v1 K/ k5 W7 b  X* ?谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

回复 sandy8512 的帖子
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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

回复 涵雨妈妈2 的帖子) @/ p4 L! R' A- w& g9 y6 \% ^
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嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

回复 小美妞521 的帖子
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不错不错

TINNA

回复 小美妞521 的帖子9 O# s* p4 c8 q1 e! Y- Z& S
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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子% Y9 {9 g0 ?9 ^! v/ G

! o! E5 F# e% ~& j. D) O/ R是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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' Z$ H  o4 Q0 A# [谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子2 s* w5 E( ]: c. ]+ L
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恩，味道好极了，