小美妞521

都是妈妈做私房菜，可是我厨艺不行，还是上妞爸的吧，呵呵
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我自己也就会做些简单的青菜类，对于肉类，除了去饭馆，基本都是我家妞爸的活。. F( ^! U  p0 R5 p
细说我俩刚结婚时候，谁也不会做饭，基本上一日3餐都是外面搞定，后来怀孕了，基本上就开始学做饭，做个青菜，洗个猪肉的还可以。那会妞爸定的方针是每个礼拜至少要吃2回鱼，这可为难我们了。我吃行，洗鱼是不敢，从来没碰过，老公第一次下厨做鱼，刚把鱼放盆里，开膛后的鱼还动，都给妞爸吓出来了，在外面呆了近半个小时，用我的主意就是，算了，出去吃吧，最后妞爸还是进去了，我也吃上了老公做的第一条鱼，（糖醋鲤鱼，按网上的做法做的，味道还可以吧，这也增大了妞爸的信心）有点扯远了，呵呵，下面上图了; k6 b5 Y  [. Q
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上一张老公刚切完的，老公说切的厚点，到时候不容易碎" e: s/ B; k! ^- m
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我拍照的时候老公问我干嘛。我说传妈网上看看，老公来了兴致，说行，等下，我给鱼摆个造型，
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5 Y9 b1 R( X+ R" J1 k; g6 y0 ^大家看看，我老公摆完我都忍不住笑了。哈哈
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倒盐
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倒淀粉
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! p* _1 B2 x! o3 G3 y! J打个鸡蛋清$ t6 n3 g' q! S9 Q

" D$ g% R; |/ v8 y5 t2 d  _3 E8 [0 I) n老公说把剩下的鸡蛋黄放一起拍
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. U4 L6 S4 i( H: r8 ?8 z倒料酒; w2 Q% C( H2 ?% w* D, s1 A/ D
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- r% ^( L6 x" w0 H+ K! u配料，辣椒，花椒，蒜5 j) V  c% g* _' G7 ^4 i: X# ?8 H

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焯好豆芽，藕，笋. {8 S* C8 M) n0 Q' M

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配料全家福
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开始作鱼; y$ p0 S" o9 }" ?
放油，油开放花椒，辣椒，豆瓣酱，蒜，鱼头和鱼尾先放，然后水防肉; G5 n: L" B+ V/ v0 G
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花椒* ?- Y1 s9 p) z& {2 `
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辣椒) @: D' J3 U9 m( R2 d! ~" o  A

, N4 K2 @0 W  [& B  l0 T* v* x放豆瓣酱，炒香后弄出一些最后用, U$ q3 `/ ~$ n& y1 U1 p

, L7 C' O, w4 K7 i6 v3 U6 W- Q9 k放蒜
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放鱼头和鱼尾% m1 n5 w8 y$ C1 F1 j0 p7 o  H

. P  Z$ F  i& f放水
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4 j( {& m4 `! w, F. M; Y, o0 K最后放鱼肉，水开就可以把肉倒在装有藕豆芽的配料上面了，
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最后出完成了，满满的一大盆，吃的过瘾: B* @) b( P' }$ z, n3 Y

涵羽

流口水呀

小美妞521

回复 涵羽 的帖子% z0 D( U, T4 D2 [# ?4 i, R
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终于有人看了，呵呵，谢谢捧场

shuaishuai2006

虽然不敢吃，但还是馋的不行了。。。

小美妞521

回复 shuaishuai2006 的帖子
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谢谢版主加分

媃媃妈咪2

好大一盆啊，两人能消灭吗，不行叫上我

小美妞521

回复 媃媃妈咪2 的帖子
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嘿嘿，好，下次叫上

sandy8512

看着眼馋，不敢吃上火中。学习啦，下次自己尝试看看 。

涵雨妈妈2

亲好有口福

小美妞521

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恩，自己做经济实惠啊，味道真不错，就是辣椒放太多，辣的浑身出汗

小美妞521

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嘿嘿

嘉赫妈

好多辣椒花椒啊~肯定够味儿~

木子夕谣

好手艺啊

melissa1227

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; e+ Y: }5 n6 O6 i不错不错

TINNA

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真好看，真想马上吃到。

小美妞521

回复 嘉赫妈 的帖子- R- L: Z9 f/ d8 c
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是啊，又麻又辣，吃的过瘾，呵呵

小美妞521

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谢谢夸奖

小美妞521

回复 小小徐梦 的帖子
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6 h0 v9 F& n4 z) A2 H& c& X  Z  k% z恩，味道好极了，