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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-9-26 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑
* m4 B2 F  [4 C) M+ s% a$ R/ ~0 Z9 R4 o9 G6 y) @/ m
to:云儿
' k2 @9 m. F5 Y' O0 ]9 `真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见
. `2 J  e  v+ J9 C7 i
' r, U) B2 w4 }% v/ O3 H8 n5 Q+ ]方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。
% l/ N+ ]- K4 l" g请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行
& j. A% ^* ^+ a; y9 _6 D; \2 _  u8 G, o( G
0 b: [9 n8 T; I  n: V' }( s& c
9 X( R  B) Y" P3 x' d
话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了
+ d4 ^( j" S, I% Z+ ^; q+ w% L这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
+ f' _( R1 Q+ i8 d2 N& @* Y2 U) f猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。/ a1 s* K7 k$ h7 o3 {
看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?
$ ^/ k% p' K5 x" ], k相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
& W8 \/ J5 b/ I- _4 g' d因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上
; G  b5 y4 Y: z3 z. Y4 s2 _废话不说了,上图了,准备流口水吧
& p: f* Q) I, [# u1 B3 Q
; `5 k4 O8 l* t; q3 a' S$ I* \, W# U
2 t! D3 Y! \5 U% l/ z6 d8 }
来个近距离的,是不是很诱人?
) O) U9 n; \+ o; W. @+ ]$ f- k$ O9 b' `

. }$ e  u2 d% H. F) q0 z切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
+ a! h# g  }3 X' R1 R+ @6 c! L6 b2 z) v2 Y
8 S! t6 L( f3 o% l0 g: y
包好了送给同事喽!1 }4 C" W/ F( [3 }8 C  G8 A2 h
6 E, t0 X, ]' F! e  b, S

9 R7 n" o1 S) w5 f  S
: v' J! _) ]* R0 ^5 _+ o
: L8 H! W0 K6 s8 A
9 R6 t6 c4 p4 _& ^1 q- b/ J& q; M8 t* j2 f9 p: o6 Z' d% b

已有 2 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 20 做的真好啊!
fjonlyone + 20 做得真棒,跟卖的似的,也送我一小包吧,哈.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈
雷雷

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宝宝生日
2011-04-18 
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真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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宝豆MM 发表于 2012-9-26 11:21
. X/ F; R6 J. N& G' ?" x0 k* W太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈

& m. `4 {2 E# x6 R8 {来我家吃吧,晚了可就没啦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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小懒妞 发表于 2012-9-26 11:23
5 f, Z- K9 e5 O真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
3 m& R4 Y$ y, G
我是不是很有烘培的天赋呢,哈哈,一起来吃吧
沫林沫 MW11948

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宝宝生日
2010-05-14 
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你做的也太好了吧
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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沫林沫的妈妈 发表于 2012-9-26 11:34
0 \0 D: T$ s# r3 F) k9 f5 y8 y你做的也太好了吧

: t* s$ U! Y& }2 ~3 W$ |. V1 w谢谢夸奖

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宝宝生日
2008-08-08 
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亲,帖子进专题了哦~~

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2006-09-28 
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烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分是给别人吃,自个儿吃得较少。呵呵,这种热量高的点心我都拿去害别人啦。

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宝宝生日
2009-05-22 
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做的真不错,可以拿到市场上卖了~
宇轩麻麻

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宝宝生日
2011-12-29 
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太漂亮了,我好长草啊
0 q2 `' {. q& V+ _" |8 n等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 14:47 编辑 3 U6 r- w$ @  S9 P/ h  b
yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39 " Q% a! e. Y# J5 m3 d/ ?. i0 }. E- [+ o
烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分 ...

" p7 q# n0 p5 O0 |. x5 t: e: V8 Y' V4 N5 a) z9 n
哈哈,恩师来了,拜你所赐啊,不然我也做不出这么好看的月饼
$ O* K7 W" Y% c4 ^4 d; @我也是听说用猪油效果最好,下次我就尝试用猪油了,呵呵,这次没来及炼油2 S1 d7 I. D) _) G+ w

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宝宝生日
2006-09-28 
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; }# t: a* D' W+ _3 ], W1 a3 j# r
2 C* [8 G6 M3 n  g& e9 C% _/ E我是不会炼猪没,我做点心的猪油都是我妈妈熬的。
一一娘(MW11886)

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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:13 编辑   W$ J3 l+ j$ \: ]

; M% K" k% y2 r回复 yunyunxia 的帖子
; o, a) F( G" o, @
0 e' {1 K+ w( a% g' O不好意思啊,懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了,在这基础上改吧改吧
8 w. M. Q' G! ?& r. q但图真真实实是我自己的,绝无盗图
9 q0 k9 b4 Q' C) v  e5 s4 @5 J有冒犯之处多多见谅哈,如有侵犯知识产权的嫌疑,请单独联系我哈,我联系小编删帖
) f* w5 s9 {* @: n# \下次我复制君之的,好吧,想必他应该没什么意见- o* C0 I1 {3 o/ {$ E
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herrybye 发表于 2012-9-26 12:46 / ?. l8 @, m2 Z, B- W2 r  m
做的真不错,可以拿到市场上卖了~

8 V8 u7 f6 O+ A# A过奖过奖,自己随便吃吃而已,卖可不行,咱太实在,非得亏了不可
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子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39
0 _  R5 v$ R! U: c: S" A太漂亮了,我好长草啊
# f: ~1 O9 k: [) Z+ ]9 g& C# t8 ]等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...

' _! N; k% m# M$ o5 L" \其实挺简单的,试试吧

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2006-09-28 
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; @) J: d" _3 n) y7 P( S; [8 l* K& b+ H
好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。
一一娘(MW11886)

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yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32
& y5 y  F6 B8 w$ P' p* _回复 我爱老公tsl 的帖子7 i4 N$ _  D' d
# Z0 B3 w( i# ]" \8 T
好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...
0 h% u! G2 @. Q& s) G
感情您把方子也当成您写的作文了4 s3 z* n8 b! S
真是抱歉; y  A" g  T( I" ~" ]- c$ z
我已经删了方子了
. t. U/ W; f# I如有冒犯之处多多见谅

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宝宝生日
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我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字,做食物不难,不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的,但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴,我也没有为难小编,只是跟她说了事情的情况而已,也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。
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" [( S, p" h. q9 U9 I( e1 c! d2 R哇,卖相真好!可以开店了
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【初试烘培】卖相超好的苏式月饼出炉了,请大家品尝!~~~ ...
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