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一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-9-26 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑 1 I$ k$ g  m4 T" O9 y% b6 _

; A2 j" y& X: [to:云儿& C$ ]6 a& E% |9 R9 s6 L
真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见' f. x# Q5 b! ?& h: \7 g! O
4 m; m3 G' N" f8 n* _& E  U
方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。, S% Z1 c0 n3 {4 j
请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行8 h  x9 U0 ?- r& N5 X4 ~

9 q* t0 y! [/ I5 t9 C! w+ ~
& ]2 t! Q, a3 c! f  A4 M% B
# ]3 {! i( u- I+ L话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了/ R, `5 M' @  ^8 l4 i
这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
& L$ u- X. @; X% m% C7 W0 u猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。( T  ]4 A/ q0 i% L% R/ m  I- K
看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?8 |7 ^$ x9 n7 I& X$ y$ J2 f
相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
6 h& e8 O4 p! E8 [- b因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上* Y$ T* \2 v8 y! N1 d& |5 V
废话不说了,上图了,准备流口水吧; ^# _; O" l" |
9 p, t& W: q! ^4 x) D0 s+ I, e
! z$ M" X9 h9 [2 {7 A$ _

( w4 a$ S2 M6 W: C4 b7 H来个近距离的,是不是很诱人?+ m  ^( ^* r* Z% y8 s+ g& G- X
6 L) [7 X5 b( O8 u+ F" A1 S* d

, o4 I- s) g( o7 V切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
( ^* g4 m0 \1 z+ b! F' m. U% Y- \  q' Q. |8 E% J. U
! x' U& o. _1 M
包好了送给同事喽!) Z  s3 {9 t% |* N8 M; `! J( j6 q
* R2 c0 t$ }5 P3 T2 G) e$ ~
* h+ }+ _: w; v3 U4 @' k+ X% F

4 H/ H0 D+ h- O( |( o+ f% V
' V0 T& ]/ [9 B  e  H! ~% L8 O
1 R2 G6 D" a7 b# P6 A' ?% }$ V+ O5 i0 q4 c% k7 ?

已有 2 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 20 做的真好啊!
fjonlyone + 20 做得真棒,跟卖的似的,也送我一小包吧,哈.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈
雷雷

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宝宝生日
2011-04-18 
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真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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宝豆MM 发表于 2012-9-26 11:21 8 ~! p+ @9 R8 P- ]' z
太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈
+ |/ {% H+ l  s8 l, V4 b
来我家吃吧,晚了可就没啦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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小懒妞 发表于 2012-9-26 11:23 4 ?) o) N" u  d' U
真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
  V% ]4 s5 s! E" H$ X
我是不是很有烘培的天赋呢,哈哈,一起来吃吧
沫林沫 MW11948

大 专

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宝宝生日
2010-05-14 
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你做的也太好了吧
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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沫林沫的妈妈 发表于 2012-9-26 11:34
; O, V5 e  f5 [0 K你做的也太好了吧

- A9 ^" b8 z# b3 W" T5 s: i谢谢夸奖

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宝宝生日
2008-08-08 
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亲,帖子进专题了哦~~

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分是给别人吃,自个儿吃得较少。呵呵,这种热量高的点心我都拿去害别人啦。

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宝宝生日
2009-05-22 
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做的真不错,可以拿到市场上卖了~
宇轩麻麻

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宝宝生日
2011-12-29 
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太漂亮了,我好长草啊- m4 n8 z) @9 t
等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵
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2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 14:47 编辑
) _1 X3 M/ j* c2 n3 X
yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39 * D* u3 v$ |( P, O3 k. r' E
烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分 ...

' h: Z! H! v5 {% H( M! |+ b' w8 m* _7 C- M5 E% q7 X  z
哈哈,恩师来了,拜你所赐啊,不然我也做不出这么好看的月饼4 o% k0 P1 E% f9 W
我也是听说用猪油效果最好,下次我就尝试用猪油了,呵呵,这次没来及炼油  E7 o* o% n: S% V- W" V8 d% v

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

回复 我爱老公tsl 的帖子
0 ]& D& K+ t& K2 _! N$ J
. n& P( V% s3 D6 V& a我是不会炼猪没,我做点心的猪油都是我妈妈熬的。
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:13 编辑 ( p. h* l7 b* A- u1 Q

0 ^/ F* X- Z: u* m3 T回复 yunyunxia 的帖子
* @2 Q2 B% L! g( @3 s5 q6 @- u+ J: C% X* {/ O$ w% F
不好意思啊,懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了,在这基础上改吧改吧
) P7 p& V- C* n4 a0 e& _& g但图真真实实是我自己的,绝无盗图
# }9 A" Z' P) l+ N" Z8 C有冒犯之处多多见谅哈,如有侵犯知识产权的嫌疑,请单独联系我哈,我联系小编删帖
0 l& i. v6 V2 D) Y. E$ n6 a, `$ W下次我复制君之的,好吧,想必他应该没什么意见
" N* K4 E& ^* g* N# }) }. }  n# Q/ k
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2011-05-01 
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herrybye 发表于 2012-9-26 12:46
) K- v! R# {2 |$ ]/ `做的真不错,可以拿到市场上卖了~

) g' ?+ Q0 n! c  p过奖过奖,自己随便吃吃而已,卖可不行,咱太实在,非得亏了不可
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2011-05-01 
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子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39 6 \& t7 C/ Z2 Z/ u
太漂亮了,我好长草啊( W( ]1 V$ A2 _8 S/ A# o
等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...
( ~# S8 A( h  z$ D" I3 ~3 f
其实挺简单的,试试吧

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 我爱老公tsl 的帖子) B3 E% C8 }4 R; m' k

  a$ P! d  E+ |1 [8 x0 \- z好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。
一一娘(MW11886)

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yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32 % f8 `- V: m" Z' z$ N! [7 o, V$ \
回复 我爱老公tsl 的帖子# @3 {( a3 q$ D4 L. N
; F, Z5 Y$ `4 R$ @
好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...
# X3 s5 M2 R9 S+ _2 K
感情您把方子也当成您写的作文了9 r8 D4 j9 W: S# [  y* T
真是抱歉/ e4 {0 R8 \6 K; Y
我已经删了方子了
* h' L( f2 ^) |1 h; y5 W如有冒犯之处多多见谅

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宝宝生日
2006-09-28 
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我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字,做食物不难,不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的,但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴,我也没有为难小编,只是跟她说了事情的情况而已,也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。
版主、团长编号MW11009

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宝宝生日
2008-08-08 
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最会妆 妈网红人

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/ t( ~- i3 @. g4 E4 ]9 Y哇,卖相真好!可以开店了
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【初试烘培】卖相超好的苏式月饼出炉了,请大家品尝!~~~ ...
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