- 妈米
- 16891
- 经验值
- 15001
- 在线时间
- 967小时
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 注册时间
- 2010-11-8
- 帖子
- 3858
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15968
- 精华
- 4
- UID
- 5367414
     
- 宝宝生日
- 2011-05-01
- 帖子
- 3858
|

本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑 1 I$ k$ g m4 T" O9 y% b6 _
; A2 j" y& X: [to:云儿& C$ ]6 a& E% |9 R9 s6 L
真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见 ' f. x# Q5 b! ?& h: \7 g! O
4 m; m3 G' N" f8 n* _& E U
方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。, S% Z1 c0 n3 {4 j
请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行8 h x9 U0 ?- r& N5 X4 ~
9 q* t0 y! [/ I5 t9 C! w+ ~
& ]2 t! Q, a3 c! f A4 M% B
# ]3 {! i( u- I+ L话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了/ R, `5 M' @ ^8 l4 i
这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼
& L$ u- X. @; X% m% C7 W0 u猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。( T ]4 A/ q0 i% L% R/ m I- K
看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?8 |7 ^$ x9 n7 I& X$ y$ J2 f
相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
6 h& e8 O4 p! E8 [- b因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上* Y$ T* \2 v8 y! N1 d& |5 V
废话不说了,上图了,准备流口水吧; ^# _; O" l" |
9 p, t& W: q! ^4 x) D0 s+ I, e
! z$ M" X9 h9 [2 {7 A$ _
( w4 a$ S2 M6 W: C4 b7 H来个近距离的,是不是很诱人?+ m ^( ^* r* Z% y8 s+ g& G- X
6 L) [7 X5 b( O8 u+ F" A1 S* d
, o4 I- s) g( o7 V切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
( ^* g4 m0 \1 z+ b! F' m. U% Y- \ q' Q. |8 E% J. U
! x' U& o. _1 M
包好了送给同事喽!) Z s3 {9 t% |* N8 M; `! J( j6 q
* R2 c0 t$ }5 P3 T2 G) e$ ~
* h+ }+ _: w; v3 U4 @' k+ X% F
4 H/ H0 D+ h- O( |( o+ f% V
' V0 T& ]/ [9 B e H! ~% L8 O
1 R2 G6 D" a7 b# P6 A' ?% }$ V+ O5 i0 q4 c% k7 ?
|
-
总评分: 经验值 + 40
查看全部评分
|