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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 9 J: X1 H) i1 g/ m# L- s
5 |4 G' J0 i* Z; U# V 嘎嘎!首页哦!~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....
' m( |9 E% ^8 l# g7 _先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊, B2 F; f: Y6 O0 Z% g3 _) P8 A3 R
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老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊! @1 F& b( O+ G# U- N6 w1 }# o
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蒸完的9 S% `3 e- p$ p- D- m
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的/ R, I+ G# M, J0 Q7 y$ n
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成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿
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$ f4 h' A( s+ T4 C5 J虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷
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; A' m1 G, z6 U+ s3 I+ Y- T嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.
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