- 妈米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 8 @6 R/ |. E( [7 _/ M3 ?0 {
. A4 Y' A' \8 l 嘎嘎！首页哦！~~~留念
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第一次在我爱厨房发贴，呵呵，大家多捧捧场哈，以前实在是很少进厨房，现在有宝宝了，总想自己给宝宝做点爱心饭，可是实在是能力有限啊，所以决定开始学习了，趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了锦绣大地....
$ p3 h- S+ E2 i$ Q) L3 m2 I先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹，3斤多点，刷这大闸蟹我还光荣的负了伤，手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子, B" H! S7 y \) s, h
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这是蒸完的，现学现卖，网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒，个个满黄，很肥很鲜哦，我的最爱啊
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老公不爱吃大闸蟹，只爱吃海蟹，就又买了6只梭子蟹，海蟹就是大，一个将近一斤啊
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蒸完的
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接下来的扇贝15只，大部分是活的，弄起来很麻烦，这个做的我手忙脚乱的
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成品，说实话我觉得卖相不是很好，但味道还可以吧，就是淡了点。嘿嘿0 O7 Z/ f) h) x: [
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6 l% S) R' _5 w1 f5 P& S( `虾，这个买的不好，买的时候看着都是活的啊，回到家发现死了一半，很是郁闷6 a8 |) O3 R: F3 R
0 M5 [2 j3 L' l' u嘿嘿，虾的成品我忘拍了，就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限，明天得吃剩的了.8 ~! F. G1 ]$ T! V1 H# P" x
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-10-7 23:44
大闸蟹是真的不错啊，正是吃的时候。
