海湾123

周六中午， 老公不上班，有人看孩子，可以做顿好吃的了，买了鸡翅，做了可乐鸡翅，连我儿子那么个小娃都吃了将近两个呢， 看来和符合他的口味，给大家看看喽- t  t' \. W" @
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再来一个偶蒸的花卷吧，自我感觉还可以) u  v, c- A* X

- C; {0 ^& M! \5 l, F. C

2.4楼dě皧鲭

那个花卷的花怎么出来滴，俺会蒸馒头

海湾123

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0 H4 `  \6 f- g3 z) m% k$ q) k
" }3 u, _+ k+ R* f; ^8 g5 }- X# F下次我做的时候把过程拍一下

2.4楼dě皧鲭

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. u& k4 m8 }1 u( C. H% w
, C/ B  i% \6 \嗯呢，我想吃市场上那种带颜色的

奔跑加菲

我也想学蒸画卷，我就发愁发酵

小肉球妈妈

你蒸的花卷真是不错，我老发不好面，蒸出来的怎么发黄呢？你用的什么自发粉还是富强粉或者其他什么粉呢？

笑笑8608

小孩子可以吃可乐鸡翅么？我家宝宝比你家的小二个月，我没敢给他做可乐的，直接做的红烧的，结果还做咸了

taoqimaolin

我都不会做，lz教教我们怎么做的啊？给个配料和流程也行啊

wodigod

好诱人啊7 g1 }' |1 v2 C$ k0 W- n

melissa1227

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" D" R8 l5 b5 \* ~* W  @7 ~* z, y* l0 d# q, ~, G( X
花卷弄得很好的说

勤勤鼠

回复 海湾123 的帖子! \" g: `; A" A
$ K  D( n3 v( e: [8 C2 N+ t  @
这个花卷蒸的真好啊，我是个只会吃不会做的吃货

fjonlyone

鸡翅和花卷都好有食欲啊！

AnAn她爹

2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-10-15 16:48 4 y- `+ I4 V9 n4 F: p
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+ P' e# z( R/ c; ]
; F; L) a6 U1 O4 X' U  @嗯呢，我想吃市场上那种带颜色的

) ?* `, ]: H1 V& y6 X那就和面的时候  加点儿料呗

阳光左右间

请楼主详细说说花卷的发酵过程,看着真有食欲~~

99の娘

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0 q: j, T/ t- W! p! K/ }" z
- g. L2 B# @' ]3 T色香味俱全了，。楼主真厉害

2.4楼dě皧鲭

AnAn她爹 发表于 2012-10-17 11:37
8 ^0 P1 g5 ~5 s' f: Z那就和面的时候  加点儿料呗

- S4 h# t& C4 I4 @# F8 ?3 H* D面食你也懂啊

海湾123

回复 阳光左右间 的帖子" Z; W; b5 X: {5 S; E& o

( E! s0 w  \4 W$ q0 L& t等下次做的时候我把过程拍一下

最爱依然

厉害。。。。

AnAn她爹

2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-10-17 13:22 5 u0 s+ X9 q& L8 l
面食你也懂啊

7 E$ n4 q+ z6 D/ I
这需要懂面食么？
' v* o( M; {% [/ D就是一个上色的问题么？
; w  T: ^7 D, s+ G; v2 E面怎么上色？2 A* r% N2 R' Z8 |. D$ n: C+ a
那就是和面的时候水的颜色呗$ F% V, }9 D& v6 u
想是绿的用绿水  想是红的用红水# ^$ K4 Y& X( C
你一定又要问
" U2 W* g5 a* g: L' }0 v* o这有颜色的水怎么来的啊？" t7 E: n# Q$ }5 w: a' U/ v& `/ H4 Z
很简单呗  果蔬鲜榨汁呗

2.4楼dě皧鲭

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0 x) M. G9 G  g; z, B) r6 a+ |9 ]' W8 D
( F; ]1 x7 D) q3 {" T我不问颜色，O(∩_∩)O哈哈~
2 ]9 E' G% Z  K0 U' R我说的是那种边上带麻酱滴4 }- n/ _# M2 o
你在市场见过吗？