海湾123

周六中午， 老公不上班，有人看孩子，可以做顿好吃的了，买了鸡翅，做了可乐鸡翅，连我儿子那么个小娃都吃了将近两个呢， 看来和符合他的口味，给大家看看喽
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再来一个偶蒸的花卷吧，自我感觉还可以
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2.4楼dě皧鲭

那个花卷的花怎么出来滴，俺会蒸馒头

海湾123

回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子6 w1 u; l1 E) V, w0 M5 Q9 G( v

) i0 _3 k4 W. b4 N( U0 i# B3 _. u下次我做的时候把过程拍一下

2.4楼dě皧鲭

回复 海湾123 的帖子& C, M) o5 j6 Q  a
; o* v0 T9 O. R. v& g7 s
嗯呢，我想吃市场上那种带颜色的

奔跑加菲

我也想学蒸画卷，我就发愁发酵

小肉球妈妈

你蒸的花卷真是不错，我老发不好面，蒸出来的怎么发黄呢？你用的什么自发粉还是富强粉或者其他什么粉呢？

笑笑8608

小孩子可以吃可乐鸡翅么？我家宝宝比你家的小二个月，我没敢给他做可乐的，直接做的红烧的，结果还做咸了

taoqimaolin

我都不会做，lz教教我们怎么做的啊？给个配料和流程也行啊

wodigod

好诱人啊
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melissa1227

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1 Y0 c! C! O4 {& T
花卷弄得很好的说

勤勤鼠

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$ A& s, Q0 q. l( O1 f  U: {这个花卷蒸的真好啊，我是个只会吃不会做的吃货

fjonlyone

鸡翅和花卷都好有食欲啊！

AnAn她爹

2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-10-15 16:48 ' z7 p1 ?7 @/ ?: v- t! k! [' J
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& _4 E+ u- }. J$ ?
1 \( l' t: n5 p- g6 e嗯呢，我想吃市场上那种带颜色的

. h; q" `+ q( q0 s1 I" l1 s
那就和面的时候  加点儿料呗

阳光左右间

请楼主详细说说花卷的发酵过程,看着真有食欲~~

99の娘

回复 海湾123 的帖子5 U$ L$ V6 ]* ~6 m) a9 t; U  V
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色香味俱全了，。楼主真厉害

2.4楼dě皧鲭

AnAn她爹 发表于 2012-10-17 11:37 / a# }3 ~# y% l7 \: X7 j
那就和面的时候  加点儿料呗

) O/ m; J# Y/ ~: }
面食你也懂啊

海湾123

回复 阳光左右间 的帖子' W- x1 O+ ~- Y+ N4 U

5 }7 P: V6 U0 \等下次做的时候我把过程拍一下

最爱依然

厉害。。。。

AnAn她爹

2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-10-17 13:22
& Z9 o& r% l' z* Z2 F# ?面食你也懂啊

0 T- U8 F  H0 r  g; e' O- ~
这需要懂面食么？% g) u) M- e* m( l1 T/ ^3 I
就是一个上色的问题么？
: z# j9 F, G( T$ c面怎么上色？
" L$ u1 I( A/ \( v! D) d5 F; [那就是和面的时候水的颜色呗( j. N& \% g' [7 d* q) ?, L
想是绿的用绿水  想是红的用红水
7 X, w4 l7 X) L, Y你一定又要问! {( M7 W  ^6 i: t
这有颜色的水怎么来的啊？
0 O0 e( [! C8 \$ r4 G+ F很简单呗  果蔬鲜榨汁呗

2.4楼dě皧鲭

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3 ^5 p( r. I7 e8 x# ^$ _( K
+ i6 b' a+ s% v! H我不问颜色，O(∩_∩)O哈哈~- ?* L8 p3 L: P. a' @
我说的是那种边上带麻酱滴
: c5 ?+ r* h! ~" V; D你在市场见过吗？