海湾123

周六中午， 老公不上班，有人看孩子，可以做顿好吃的了，买了鸡翅，做了可乐鸡翅，连我儿子那么个小娃都吃了将近两个呢， 看来和符合他的口味，给大家看看喽
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1 n/ ^- r, `' \( t/ S再来一个偶蒸的花卷吧，自我感觉还可以( r8 W! t) I) F' H+ S

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2.4楼dě皧鲭

那个花卷的花怎么出来滴，俺会蒸馒头

海湾123

回复 2.4楼dě皧鲭 的帖子& x" N5 Q/ I% j1 K- [9 d
( l" B: T3 L# [# F  R
下次我做的时候把过程拍一下

2.4楼dě皧鲭

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/ Y* {5 n3 x7 w8 R, F
5 l6 ~& W: ?4 p4 N3 o嗯呢，我想吃市场上那种带颜色的

奔跑加菲

我也想学蒸画卷，我就发愁发酵

小肉球妈妈

你蒸的花卷真是不错，我老发不好面，蒸出来的怎么发黄呢？你用的什么自发粉还是富强粉或者其他什么粉呢？

笑笑8608

小孩子可以吃可乐鸡翅么？我家宝宝比你家的小二个月，我没敢给他做可乐的，直接做的红烧的，结果还做咸了

taoqimaolin

我都不会做，lz教教我们怎么做的啊？给个配料和流程也行啊

wodigod

好诱人啊$ X; f7 t  C7 E1 }* ?

melissa1227

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: M! y6 }: G5 j
4 O+ @1 J8 y- n" `; `4 ^" T% b2 Z" ?花卷弄得很好的说

勤勤鼠

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8 r/ b6 ]- J" D0 u% P3 ~8 S0 c( c! a; t8 q
这个花卷蒸的真好啊，我是个只会吃不会做的吃货

fjonlyone

鸡翅和花卷都好有食欲啊！

AnAn她爹

2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-10-15 16:48 * m; P" G* O0 G( j+ p0 @$ C
回复 海湾123 的帖子. A7 `+ z9 W- B8 y
6 A) E' r2 J0 l2 Z
嗯呢，我想吃市场上那种带颜色的

" E$ q+ }( Y' t那就和面的时候  加点儿料呗

阳光左右间

请楼主详细说说花卷的发酵过程,看着真有食欲~~

99の娘

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# P$ S& x. \8 I! W) j8 t
  R- G- ^" N$ o. a# }; g* Q7 A色香味俱全了，。楼主真厉害

2.4楼dě皧鲭

AnAn她爹 发表于 2012-10-17 11:37
& v) M/ ?+ B! m6 W2 \6 ]那就和面的时候  加点儿料呗

- X& a) i6 N, T0 M( y' E" K
面食你也懂啊

海湾123

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% y! s; x. [! e# c% |
等下次做的时候我把过程拍一下

最爱依然

厉害。。。。

AnAn她爹

2.4楼dě皧鲭 发表于 2012-10-17 13:22 ; d: y* L2 m& U6 v3 \9 B6 F
面食你也懂啊

; d: J  J8 S! U- d1 h, F
这需要懂面食么？3 g' D( ?& i4 @- G7 v4 S. e
就是一个上色的问题么？
3 H, d9 G* R5 a5 q面怎么上色？
, x, z  y) m: R5 V  V那就是和面的时候水的颜色呗2 L( Q2 y% D& Q) M1 u: T- R" J
想是绿的用绿水  想是红的用红水2 w! {5 _0 j% G
你一定又要问* p% P, t! I" @' ]$ L- C
这有颜色的水怎么来的啊？+ [5 O+ d/ [" g0 J2 b/ P  J
很简单呗  果蔬鲜榨汁呗

2.4楼dě皧鲭

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! S# j- M% Q; ^4 X0 B6 m6 Q5 ^. R: W7 n" J
我不问颜色，O(∩_∩)O哈哈~; m* e- n5 h+ o3 l
我说的是那种边上带麻酱滴
* e3 ~( R2 o5 o! k" d1 q你在市场见过吗？