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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-10-23 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·先上成品
2 F, M# e7 J8 k$ `. n+ K4 P: t其实就最后拍了一张照片,嘿嘿2 g; v4 q$ e3 S
( r: A( y6 P. m

& N- _. b# O8 c9 E做法相当简单
* L" P% f4 F( `: E  e昨天晚上泡了有二两黄豆
7 c2 i/ p% M  H- q! l4 w7 M' x今天早上用豆浆机打成豆浆
: F4 q# X0 b& f& y% Y然后等豆浆温度稍低些4 ^/ t; N8 u6 Y; c
慢慢用小汤勺加入白醋/ _9 F9 @, ?3 T, a
直接豆浆有絮状豆块
) J# S" n! L, z用屉布接着过滤豆浆4 @( |3 o6 G% I+ A) e0 S9 A
然后找个模具压成形就OK了* \! D* I& ^  R. W
  _" A$ [8 Z  h, ~

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宝宝生日
2013-08-09 
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顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~
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宝宝生日
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朵朵家的猫 发表于 2012-10-23 14:55
% p- z7 |% h- O5 I2 M& V顶啦。。学习一下,这白白嫩嫩的大豆腐~
# B7 j% ?" p# R
没事在家做吧,挺好玩的
' X% }1 N* B3 S; e7 I5 l3 [1 l0 B* K不过尽量用料理机,豆浆机不如料理机好
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回复 通州葡萄紫 的帖子8 E* ^( y+ a. f: P5 I5 p
; W$ `4 @# R* q- ~+ M5 s& i
哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了?
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哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-23 15:04
3 i- G9 G0 _) }  K0 A8 {回复 通州葡萄紫 的帖子
8 r) {8 ^+ R" e/ X6 B4 T% b: I* h8 v& A
哇,看着不错哇,有模有样的。用白醋代替卤水了? ...
. y0 \5 m' K" @; z# Y
是的,只用了白醋
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哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦
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用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:13
0 |0 I) E5 n  }( t' l0 k& N' |' M哎呀~~ 好嫩那~~ 蘸酱吃光光啦
0 X$ y& D: M! o6 T. |% E
你这吃法太牛X了
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fjonlyone 发表于 2012-10-23 15:14 - X" V, P9 n* s5 Q5 E8 P% z6 m- a
用白醋?那这豆腐吃着会不会酸酸的?呵呵

) {# U* u5 D% s; z不酸呀,一点醋味没吃出来3 `( }) b# l& f5 }. m% \; B

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小豆豆/aiq 发表于 2012-10-23 15:32 ' Q; S1 S) c3 }$ Z4 R9 M
白醋还能做豆腐呢?
' q/ M6 k; `- @" a, o/ \+ [
当然了,我都帮出来了,呵呵
尕野猫 MW11718

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通州葡萄紫 发表于 2012-10-23 15:17 # x; i; g" R! t  k4 y
你这吃法太牛X了

$ G' j; _3 f3 F0 k! [, E2 d) ]6 R。。。没有啊
# `* V1 ~* b: J. Q4 O我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱
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回复 通州葡萄紫 的帖子
8 a' s7 }( C! i3 @$ G3 a2 _8 t9 s
# P! ]5 Z5 k4 wz这个不错,回头我也试试
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:36 # F$ G; a) ]' ]4 h7 i7 D/ c: q
。。。没有啊& z6 q  r7 I( n; S$ o- E
我老爹超喜欢用豆腐粘天津利民辣酱

& ~( @- @* V( Z8 S8 k$ F我还真没这样吃过,晚上试试
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其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。

点评

嘉赫妈  这个我喜欢`~再搁点尖椒~大蒜啥的!哈哈  发表于 2012-10-23 22:08
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袁方/ty 发表于 2012-10-23 15:41
9 P7 N- e, h5 J. F6 G其实还可以泡酱油 你们不要打我啊。。。

- i9 x) P; D2 c! f2 X这叫创意,嘎嘎& e& ^$ p' r% K4 J% a/ r! n% M0 H
我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看

点评

袁方/ty  哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了  发表于 2012-10-23 17:53

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2008-08-08 
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强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做
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果飞 发表于 2012-10-23 16:08
' T0 k+ ^3 ]3 E. O; p; E强大的原创能力啊!豆腐都可以自己做

5 ~2 j4 u$ R8 k) [# K: p) f) L! g天再冷点还能自己做腐乳呢

点评

嘉赫妈  太牛了~怎么做啊?  发表于 2012-10-23 22:08
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2013-05-03 
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真棒啊,吃着味道怎么样呢,跟卤水豆腐有什么不一样
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宝宝生日
2007-11-06 
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这叫创意,嘎嘎
3 k, s/ E5 i* t+ Z3 b/ Q我在想如果用蔬菜汁,把豆腐弄出颜色,多好看
哦哦哦哦哦?太有才了涅 这都想到了
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