我爱老公tsl

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继上周末做蛋糕失败后，依旧没有浇灭我心里那把烘培的火，这次就想着做个简单的吧
; c( m- S4 p) ?4 T8 }1 c; h7 P昨天孩子被婆婆带去姑姑家了，老公又加班，我一个人也懒得折腾做饭，就做蛋糕吧，做好了给老公拿去吃（我家离公司很近）$ x% B$ T7 [4 \1 v6 _$ j2 c$ x1 ]
这个蛋糕真的是很适合新手呢，超级简单，半个小时搞定，味道也不错哦，我放的糖少了点，不甜，但我觉得正好，老公也不喜欢吃太甜的，也不让孩子吃太甜的东西，所以糖量我就小一点了4 L8 S& p! W, N6 G5 m

. G0 i2 i3 T, b8 B0 X& ^5 v方子：（成品6个，我做了5个，放的有点满了，6个其实正好）
* q' S1 i* ^" }+ f5 Q6 e1 m+ j9 t& bA、鸡蛋30g，植物油30g，牛奶80g
$ O. b- p+ m# }6 uB、低粉100g，细砂糖15g（原方30g），泡打粉一勺，盐1.25g
7 `, G% h5 E  i/ ]% PC、黑加仑干一把（没称量，凭感觉自己放的，也可以换成葡萄干、蔓越莓干，草莓干，或者各类坚果）、可可粉两勺
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8 w- h& ?. y, K' n8 x制作步骤：
: c/ z* ~8 P/ Z) o: x3 K. U1、将黑加仑干用温水泡软（可以提前多泡几个小时，我没提前泡）, v! S. O% i( L$ ?3 ^
2、将A中的材料，用手动打蛋器搅拌均匀& U/ @' m8 r6 |
3、将B中材料混合均匀，倒入步骤2搅拌好的蛋液中. i! ^' m6 R2 ^- R
4、将干性材料搅拌均匀成糊状，均匀分成两份，一份加可可粉继续搅拌均匀。（应该用橡皮刮刀搅拌，我做的少，所以懒得用了，直接用筷子搅了）
7 W8 i3 p/ |% d  {, B" |  a3 V5、将泡软的黑加仑干分别放入两份面糊中，搅拌均匀。
- t! M' c. T! @2 B4 v: D6、立即装入纸杯，大概1/2满即可（不要超过1/2，否则就跟我这个一样，会溢出杯外）+ D0 x+ m% U  H3 w, }4 S
7、放入预热好的烤箱，200度，15-20分钟即可 （可根据自家烤箱灵活调节温度和时间）
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看看烤好的成品吧，卖相一般，有两个都溢出杯外了，装的有点多了，但是味道还不错哦
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& b! T7 t# B4 O* W  Z3 S最后这个是两种混合了，所以有点大理石纹的感觉，哈哈" |! V; u0 \% M! }7 {4 M  K
屁颠屁颠的给老公送公司去了
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强~强

看着好好吃，手好巧

宝豆MM

我去跟你学学吧

宝豆MM

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& {' I/ r; d/ u' X$ A2 p( d, X/ h$ [: v6 G, @
我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个吧，我也试试？

我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 13:24
; D4 s1 V0 a& Y* N' p- v# r回复 我爱老公tsl 的帖子
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3 t- W" k0 `3 D( l我没做过，那个低粉总是搞不清楚到底是哪种面粉啊~把你的低粉和蛋糕纸杯送我几个 ...

, b0 d/ s* y/ s+ e- e8 V3 J网上有卖高粉低粉的，高粉就是高筋面粉，低粉就是低筋面粉
* d( j4 m, V. A9 y8 Q4 t低粉我这次正好用完了，因为是新手，也不敢买多，就买了500g，之前做饼干、月饼用了不少" d3 d1 f( {! u
纸杯还多着呢，来拿吧

宝豆MM

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: Q/ `+ B- x& t' e  |4 [0 C0 Q" R/ S
那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试试哈，跟你学习一下。

辣妈思密达

为嘛俺们觉得第一个溢出来的比第二个正常的要好看，而且还很艺术范儿。。。难道我审美非主流了？哈哈     I2 E. S* Q" L" V" F! i

我爱老公tsl

宝豆MM 发表于 2012-10-24 15:53 " B$ U! T  y6 ?1 ~
回复 我爱老公tsl 的帖子% R% ?5 s/ G* Y4 O  u
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那你啥时再买，给我捎点。我也试试。超市里卖的，我分不出来哪个是低粉~我也想试 ...

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超市里貌似没买低粉的。。。我寻觅过，没发现

宝豆MM

回复 我爱老公tsl 的帖子5 j: k4 _. c% l% T

1 c$ D( }) \3 g, H5 |  @, K是啊，我去超市人就告诉有富强粉。。。。也不知道是高是低的

99の娘

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等孩子大点，我也要开始学习烘焙

木子如豆

看上去就好有食欲，撒花。。。。。。

睿轩妈妈1

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5 e: u0 N$ ~2 ]# @/ h2 `, ]& }2 t, P5 f5 j. [3 _% {
看起来还挺简单的，回家试试啊。。。

勤勤鼠

回复 我爱老公tsl 的帖子9 l! Q/ E6 P+ k& p

. `7 `% J# u: \( p, |6 |你老公是不是感动坏了

会飞的蓝色气球

巧手妈妈

我爱老公tsl

勤勤鼠 发表于 2012-10-25 15:19
& M: y5 S2 w; @回复 我爱老公tsl 的帖子
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你老公是不是感动坏了

. M- `* Y1 l/ k8 T" Q8 @( y不感动，他习惯了我给他做好吃的

小金猪zhm

想吃．．．．

cunningcat

方子收了。回头试试。鸡蛋不打发也可以发的这么软啊？

junjun5265

恩麦芬就是很简单 我现在宁可做2锅麦芬 也不愿意做一次饼干 但是这位妈妈 你的炉温要控制下 上面温度有点高了 也有可能是下面温度不够 所以麦芬上面都硬了 从侧面钻出蛋糕液了 而不是从中间列开口